Definiuje turystyka Jak „tymczasowe wyjazdy (podróże) obywateli Federacji Rosyjskiej, obcokrajowcy oraz bezpaństwowców (zwanych dalej obywatelami) z miejsca stałego zamieszkania w celach rekreacyjnych, edukacyjnych, zawodowych, biznesowych, sportowych, religijnych i innych, bez podejmowania działalności zarobkowej na terenie kraju (miejsca) pobytu czasowego.”.

Przemysł turystyczny- zespół hoteli i innych obiektów noclegowych, środków transportu, obiektów gastronomicznych, obiektów i środków rozrywkowych, obiektów oświatowych, biznesowych, rekreacyjnych, sportowych i innych, organizacji prowadzących działalność touroperatora i biur podróży, a także organizacji zapewniających wycieczki usługi i usługi przewodnickie -tłumacze.

Działalność turystyczna- działalność touroperatora i biura podróży oraz pozostała działalność organizacji podróży.

Działalność touroperatora- działalność na rzecz tworzenia, promocji i sprzedaży produktu turystycznego, prowadzona na podstawie licencji osoba prawna Lub przedsiębiorca indywidualny(zwany dalej organizatorem turystyki).

Działalność biur podróży- działalność na rzecz promocji i sprzedaży produktu turystycznego, prowadzona na podstawie licencji przez osobę prawną lub przedsiębiorcę indywidualnego (zwanego dalej biurem podróży).

Usługi przewodnika-tłumacza- działalność osoby profesjonalnie przeszkolonej indywidualny zapoznanie turystów z zasobami turystycznymi kraju (miejsca) pobytu czasowego.

Pakiet turystyczny- dokument potwierdzający fakt przekazania produktu turystycznego.

Bon turystyczny- dokument stwierdzający prawo turysty do usług objętych wycieczką i potwierdzający fakt ich świadczenia.

Produkt turystyczny- prawo do wycieczki przeznaczonej do sprzedaży turystom.

Promocja produktu turystycznego- zespół działań mających na celu sprzedaż produktu turystycznego (reklama, udział w specjalistycznych wystawach, targach, organizacja turystyki centra informacyjne sprzedaż produktów turystycznych, wydawanie katalogów, broszur itp.).

Zasoby turystyczne- obiekty przyrodnicze, historyczne, społeczno-kulturowe, w tym obiekty ekspozycji turystycznej, a także inne obiekty mogące zaspokoić potrzeby duchowe turystów, przyczyniają się do przywrócenia i rozwoju ich sił fizycznych.

Obsługa turystyczna- działalność przedsiębiorstw i organizacji na rzecz zaspokojenia potrzeb turystów w zakresie podróży, rekreacji i wycieczek.

Wycieczka- zakres usług w zakresie zakwaterowania, transportu, wyżywienia dla turystów, usług wycieczek, a także usług przewodników-tłumaczy i innych usług świadczonych w zależności od celu wycieczki.

Program wycieczki- jego istota. Jak dobry i przemyślany jest program minut pobytu w danym miejscu, uwzględniający czas wolny, który turysta wykorzystuje według własnego uznania, tak dobra i popularna jest wycieczka. Program powinien uwzględniać możliwości fizyczne turystów według kategorii wiekowych i innych cech, zmiany stref czasowych, zdolności adaptacji organizmu do zmian klimatycznych, nasycenia i zdolności postrzegania informacji itp. Opracowanie programu wycieczki jest ciekawym i ważnym część pracy touroperatora. Nierzadko zdarza się jednak, że organizator wycieczek planuje jedynie sam program ogólna perspektywa, pozwalając (pozostawić możliwość) turysty na nieznaczną modyfikację poszczególnych elementów. Zatem turysta może latać nie w klasie ekonomicznej, ale w klasie biznes, zakwaterować się nie w pokoju dwuosobowym, ale w pokoju jednoosobowym, w hotelu lepszej lub niższej klasy, ma możliwość wyboru jednej lub drugiej wycieczki lub atrakcja. Wszystkie czynności, łącznie z czasem wolnym, należy liczyć minutami. Turysta nie powinien czekać i marnować czasu podróży, za który zapłacił. Pod uwagę brane są również tak ważne szczegóły, jak rezerwa czasu i możliwość odwiedzenia toalety itp.

Najpopularniejsze rodzaje wycieczek to:

Wycieczka włączająca- podróże sprzedawane przez biura podróży w formie pełnego zakresu usług obejmujących uzyskanie wizy, transport, zakwaterowanie w hotelu, wyżywienie, transfery, usługi wycieczkowe.

Wycieczka motywacyjna- wyjazd motywacyjny na koszt biura podróży organizowany przez przedsiębiorstwo dla swoich pracowników za osiągnięcia w pracy.

W międzynarodowej statystyce turystycznej termin ten jest używany jako jednostka obserwacji, rejestracji i analizy "gość".

Gość jednodniowy- jest to osoba, która nie nocuje w miejscu wizyty (np. załoga statku schodząca na brzeg, ale nocująca na statku).

Wszystkich odwiedzających dzielimy także na wycieczkowiczów i turystów.

Wycieczki- są to osoby czasowo przebywające na terenie kraju (miasta itp.) nie dłużej niż 24 godziny. Turyści ze statku wycieczkowego pełnią także funkcję wycieczkowiczów, jeśli nie korzystają z lokalnych obiektów noclegowych w celu przenocowania. Goście nocujący są uważani za turystów.

Turysta- obywatel udający się do kraju (miejsca) pobytu czasowego w celach zdrowotnych, edukacyjnych, zawodowych, biznesowych, sportowych, religijnych i innych, bez podejmowania zajęć zarobkowych przez okres od 24 godzin do 6 miesięcy z rzędu lub spędzania co najmniej jednego noclegu zostawać.

Turystyka dzieli się na rodzaje, kategorie, rodzaje. Wyróżnia się trzy rodzaje turystyki: wewnętrzne, zewnętrzne i przychodzące.

Turystyka krajowa- podróżować wewnątrz Federacja Rosyjska osoby stale zamieszkujące na terenie Federacji Rosyjskiej.

Turystyka zewnętrzna- podróż osób stale zamieszkujących na terenie Federacji Rosyjskiej do innego kraju.

Turystyka przyjazdowa- podróżowania na terenie Federacji Rosyjskiej przez osoby niemające stałego miejsca zamieszkania na terenie Federacji Rosyjskiej.

Według rodzaju turystykę dzieli się w zależności od:

Liczba uczestników podróży: indywidualne i grupowe.

Turystyka indywidualna obejmuje podróżowanie od jednej do pięciu osób. Obsługa jest osobista i zwykle wiąże się z wyższymi cenami.

Podróże grupowe(powyżej 5 osób) organizowane są w oparciu o wspólne interesy członków grupy.

Firmy świadczące usługi turystyczne są zainteresowane wyłącznie ze względów ekonomicznych rozsądnie dużym wolumenem usług turystycznych i wykorzystaniem mocy produkcyjnych. Im większy napływ obsługiwanych turystów i im większe obroty, tym bardziej opłacalny jest biznes, możliwe jest obniżenie cen i zwiększenie konkurencyjności usług w rynek turystyczny. W celu zintensyfikowania wykorzystania mocy produkcyjnych przedsiębiorstw przemysł turystyczny Przedsiębiorstwa te wprowadzają znaczne obniżki cen na usługi grupowe dla turystów.

Pojęcie grupy turystów, w sensie jej minimalnej wielkości, uzależnione jest od rodzaju usługi turystycznej. Zatem w niektórych rodzajach transportu można uzyskać bilet grupowy i odpowiednio grupową zniżkę cenową, jeśli grupa turystów liczy 5–6 osób. Na noclegi hotele i zajazdy oferują zniżki grupowe dla grup już od 11 osób. Jeśli jednak jest to kosztowna grupa biznesowa, minimalną liczbę można określić na 7 osób.

Przy mniejszej liczbie turystów zalicza się ich do turystów indywidualnych i ustala się dla nich normalne ceny i taryfy, zwykle uznawane za podstawowe. Podobne zniżki grupowe można ustalić na usługi w restauracjach, muzeach, centrach rozrywki itp. W przypadku niektórych środków transportu, np. linii lotniczych dla małych grup osób, ustalane są specjalne zniżki. Tym samym rodzina podróżująca na wycieczkę może otrzymać specjalną zniżkę rodzinną (bilet imienny na głowę rodziny). Wycieczka indywidualna jest zawsze droższa niż wycieczka grupowa. Turystów podróżujących indywidualnie jest jednak dość dużo, dlatego też ceny w katalogach przedsiębiorstw branży usługowej podawane są zazwyczaj dla turystów indywidualnych. Zniżki grupowe są ważną częścią kontraktowej pracy organizatorów turystyki. Dlatego też, chcąc zaoszczędzić pieniądze, często sprytni turyści na zaproszenie gości kupują miejsce na wycieczce grupowej, a następnie po przyjeździe opuszczają grupę, wracając później samodzielnie. Powoduje to głęboką irytację służb imigracyjnych, gdyż z jednej strony wiza turystyczna kosztuje zwykle więcej niż wiza turystyczna, a ponadto ustalono inną, zwykle bardziej rygorystyczną, procedurę jej uzyskania i przetwarzania. Z drugiej strony taki turysta wymyka się kontroli służb kontrolujących pobyt gościa (czas pobytu, miejsce zamieszkania, wynajem, obowiązkowy wyjazd w terminie określonym w wizie itp.).

Powinieneś doskonale zrozumieć, że ceny podróży grupowych są zawsze o 50% lub więcej niższe niż ceny indywidualne. Dlatego są bardziej opłacalne dla turystów masowych.

Turystyka różni się źródłami finansowania: komercyjny i społeczny.

Początkowo wszelka działalność turystyczna miała charakter komercyjny i prowadzona w celu osiągnięcia zysku. W turystyce, podobnie jak w każdym innym sektorze gospodarki, zysk jest jednym z głównych wskaźników wydajności przedsiębiorstwa turystycznego. Jednak bardzo często z tego powodu oferowane przez nie towary i usługi mogą być dostępne jedynie dla osób o wysokich i średnich dochodach.

Turystyka społeczna stała się przeciwwagą dla turystyki komercyjnej.

Turystyka społeczna- podróże dofinansowane ze środków państwa przeznaczonych na potrzeby społeczne, w celu stworzenia warunków podróżowania dzieciom szkolnym, młodzieży, emerytom, osobom niepełnosprawnym, weteranom wojennym i pracy oraz innym obywatelom, do których państwo, państwo i obywatele fundusze niepaństwowe, zapewniają inne organizacje charytatywne i fundacje pomoc socjalna jako najmniej zamożna część społeczeństwa, korzystająca z prawa do odpoczynku. Wiele przedsiębiorstw turystycznych (hotele, restauracje, atrakcje) uczestniczy bezpośrednio lub pośrednio w systemie turystyki społecznej.

Bony turystyczne, kursy sanatoryjne do pensjonatów, sanatoriów, ośrodków wypoczynkowych, domów wczasowych, dla uczniów i studentów na wakacjach, na obozy wydawane są pracownikom przedsiębiorstw, uczniom i studentom studiów stacjonarnych ze znaczną dotacją, sięgającą czasami 70-90%. całkowity koszt lub całkowicie za darmo. Osobną kategorię stanowią emeryci, weterani wojenni, uczestnicy zajęć wysokiego ryzyka oraz inne osoby zaliczane do preferencyjnych kategorii ludności.

Dzieci i młodzież zawsze otrzymują zniżki na przejazdy. Młodzież do 25. roku życia oraz studenci w systemie turystyki socjalnej otrzymują znaczne zniżki na zakwaterowanie i wyżywienie. Na całym świecie funkcjonuje system schronisk młodzieżowych (tanich hoteli, np. akademików), ułatwiających podróżowanie młodym ludziom. To nie jest zły pomysł – młodzi ludzie, którzy nie założyli jeszcze rodziny, powinni zobaczyć świat, dowiedzieć się, jak żyją inni ludzie, wzbogacić się wiedzą i doświadczeniem życiowym. A cywilizowane społeczeństwo im w tym pomaga. Młodzi ludzie podróżujący mają nawet prawo raz w tygodniu bezpłatnie zadzwonić do rodziców i zgłosić swoje sprawy.

Poziom turystyki socjalnej i jej udział w całkowitym wolumenie usług turystycznych, z których korzysta ludność, adekwatnie odzwierciedla dorobek społeczny danego społeczeństwa. W ZSRR turystyka socjalna stanowiła ponad 80% całkowitego krajowego obrotu turystycznego i do 50% wymiany międzynarodowej. W Rosji część przedsiębiorstw (pensjonaty, przedsiębiorstwa sanatoryjno-uzdrowiskowe, resortowe ośrodki turystyczne i obozy dla dzieci) ponownie powróciła do praktyki dotacji do zorganizowanego wypoczynku pracowników i członków ich rodzin, głównie dzieci. Ważny Stowarzyszenie Rosyjskie Turystyka społeczna - WZROST.

Duże znaczenie ma system wymiany turystycznej, szczególnie w ramach turystyki dziecięcej i młodzieżowej. Dotyczy to zarówno turystyki krajowej, jak i zagranicznej.

Świadczenia socjalne nie powinny jednak dyskryminować innych kategorii podróżnych – przepis ten stanowi, że świadczenia są zwykle przyznawane tylko w niektórych klasach usług, np. w ekonomicznym, turystycznym, budżetowym transporcie lotniczym, drugiej klasie w pociągach kolejowych itp. społeczne bony turystyczne oferowane są w ramach turystyki socjalnej głównie poza sezonem. Organizacje udzielające dotacji biednej części społeczeństwa wybierają wycieczki poza sezonem, czyli najtańsze usługi.

Turystyka socjalna, przy całej swojej użyteczności, również ma negatywne skutki na temat branży turystycznej ośrodków turystycznych. Choć koszt głównej części usług turystycznych (transport, zakwaterowanie i wyżywienie) jest rekompensowany dotacjami i nie wpływa na wynik finansowy W przypadku zdecydowanej większości przedsiębiorstw turystycznych jest to negatywne. Kategorie turystów korzystających z bezpłatnych wycieczek w ramach turystyki socjalnej nie mogą wymagać wysokiej jakości usług, personel obsługujący traci swoje kwalifikacje, a część ludności o niskich dochodach przebywająca na wakacjach społecznych nie jest w stanie wydać dużych sum pieniędzy na towary i powiązane usługi. Ma to negatywny wpływ na rozwój branży rozrywkowej i atrakcji. To właśnie ten czynnik determinuje ogólnie niski poziom usług turystycznych w ośrodkach i kurortach turystycznych, który odziedziczyliśmy z poprzednich czasów.

Sposób organizacji wycieczki dzielimy na zorganizowane i niezorganizowane.

Turyści zaspokajają swoje potrzeby turystyczne na różne sposoby. Odpowiedni zestaw usług mogą otrzymać za pośrednictwem biura podróży lub bez jego udziału, płacąc za wyjazd kompleksowymi usługami z góry lub każdą usługę z osobna, korzystając z niej na miejscu. Wycieczka zorganizowana, ściśle regulowana, oferowana przez biura podróży i zazwyczaj realizowana na zasadzie zaliczki, nazywana jest wycieczką zorganizowaną. Turyści zorganizowani dokonują zakupu wycieczek według wcześniej ustalonej trasy, długości pobytu i zakresu świadczonych usług.

W przeciwieństwie do turystów zorganizowanych, turyści niezorganizowani nie są związani żadnymi wzajemnymi zobowiązaniami z różnego rodzaju pośrednikami, przede wszystkim biurami podróży. Podróżują na zasadach inicjatywy i samoobsługi. Są to albo młodzi ludzie podróżujący po świecie w czasie wakacji, albo turyści, którzy wierzą, że sami mogą taniej zaplanować swój wyjazd. Typowym przykładem jest podróż autostopem z wykorzystaniem przejeżdżających samochodów jako środka transportu.

Wśród rodzajów turystyki możemy wymienić amator- podróżowanie aktywnymi środkami transportu, organizowanymi samodzielnie przez turystów.

Turystyka amatorska opiera się na działalności osób indywidualnych, małych grup turystycznych, dobrowolnych stowarzyszeń turystycznych, związków i klubów turystycznych, które na zasadzie dobrowolności uczestniczą w organizacji i realizacji turystyki, publikują własne przepisy prawne regulujących działalność turystyczną, organizujących wycieczki piesze, rajdy i konkursy turystyczne, publikując własną literaturę metodyczną i periodyki turystyczne. Istnieje korpus sędziowski, który przyznaje tytuły uczestnikom kategorycznych rodzajów turystyki aktywnej: wspinaczka górska, jazda na rowerze, turystyka wodna na kajakach, łodziach, tratwach itp.

Stosowane typy Pojazd może być: autobusem, samolotem, wodą, koleją, samochodem, innymi środkami transportu.

Rytm przepływów turystycznych: Może mieć charakter sezonowy lub całoroczny.

Przez skład wiekowy uczestnicy podróży można podzielić na osoby starsze, osoby w średnim wieku, młodzież itp.

Turystyka zależy od potrzeb: terapeutyczne, sportowe, edukacyjne, biznesowe, przygodowe, religijne, festiwalowe itp.

1) Ważne N – liczba obserwacji;

2) Kendall Tau – wartość współczynnika t Kendella; ...

3) poziom p– odpowiedni poziom istotności: jeśli P< 0.05, wówczas zapada decyzja o istnieniu statystycznie istotnej zależności.

ROSYJSKI PAŃSTWOWY UNIWERSYTET TURYSTYKI I USŁUG

Oddział w Erewaniu

MG Stakyan

B2.V.OD.1 STATYSTYKA TURYSTYCZNA

notatki z wykładów

(specjalność 100400.62 „Turystyka”)

EREWAN-2013

PRZEDMOWA. . . . . . . . . . . . . . . . . 3

TURYSTYKA JAKO PRZEDMIOT STATYSTYKI

STUDIA. . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Historia rozwoju statystyki turystycznej i jej przedmiot

Studia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Przedmiot badań, metody i zadania statystyki turystycznej. . . . 6

Główne klasyfikacje stosowane w turystyce. . . . 8

System wskaźników statystyki turystycznej. . . . . . . . 10

BADANIA STATYSTYCZNE TURYSTÓW

PRZEDSIĘBIORSTWA. . . . . . . . . . . . . . . . 15

Nowoczesna organizacja turystyka. . . . . . . . . . 15

Statystyka turystycznej bazy noclegowej. . . . . . . . 17

Statystyka sanatoriów i uzdrowisk

Instytucje. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

MIĘDZYNARODOWE STATYSTYKI TURYSTYKI. . . . 22

Turystyka jako gatunek działalność międzynarodowa, jego klasy-

Fikcja, cele i znaczenia. . . . . . . . . . . . . 23

Przedmiot, przedmiot i cele statystyki turystycznej. . . . . . 24

System wskaźników statystyki turystyki międzynarodowej. . 24

Statystyka przychodów i wydatków turystycznych. . . . . . . 25

Metody pozyskiwania informacji o statystyce turystycznej. . . 26

Statystyki międzynarodowego rynku turystycznego i

Usługi turystyczne. . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Statystyka międzynarodowych usług turystycznych. . . . . . . 27

LITERATURA. . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

PRZEDMOWA

Nowoczesna turystyka to złożony system społeczno-gospodarczy, który powstał w procesie długiego rozwoju historycznego. Od czasów starożytnych ludzkość wiedziała o podróżach mających na celu odkrywanie nowych lądów, handel, edukację, pielgrzymki, leczenie itp.

Wraz z rozwojem turystyki zmieniały się zarówno jej cele, jak i środki transportu i zakwaterowania podróżnych, a także sama liczba turystów. W dziesięcioleciach powojennych turystyka stała się powszechna; Jednocześnie w wielu krajach tworzy się „potężny przemysł rekreacyjny z własnym produktem, cyklem produkcyjnym, metodami organizacji i zarządzania produkcją”.

TURYSTYKA JAKO PRZEDMIOT BADAŃ STATYSTYCZNYCH

Dziś w praktyce globalnej sektor turystyczny stanowi 6% światowego produkt narodowy, 7% światowych inwestycji, jedno na 16 miejsc pracy i 5% wszystkich dochodów podatkowych.

Biorąc pod uwagę ogromny wpływ turystyki na rozwój gospodarki kraju, statystyka turystyki staje przed szczególnymi wymaganiami i wyzwaniami. Przede wszystkim należy zbadać problemy metodologiczne obliczania wskaźników statystycznych turystyki, identyfikując wzorce rozwoju rynku turystycznego, jego wpływ na inne sektory gospodarki i poziom życia ludności.

Historia rozwoju statystyki turystycznej i przedmiot jej badań

Prace statystyczne z zakresu turystyki ukazały się w r koniec XIX V. I tak w 1883 roku w Zurychu ekonomista Fleuler sporządził raport na temat stanu branży hotelarskiej, w którym ujawnił perspektywy rozwoju zasoby naturalne Szwajcarii, aby zaangażowała ich w turystykę. W 1895 roku opublikował pracę pt. „W stronę rozwoju statystyki turystycznej”, w której zaproponował wykorzystanie w analizie statystycznej ruchu turystycznego takich wskaźników, jak liczba turystów, liczba miejsc ich noclegu i liczba sprzedanych dni roboczych. usługi.

W 1884 roku w mieście Graz (Austria) odbył się kongres poświęcony problemom rozwoju turystyki w austriackich Alpach.

W roku 1899 we Włoszech Dyrekcja Służby Statystycznej opublikowała raport pt. „Ruch cudzoziemców we Włoszech i wydatki funduszy”.

W 1905 roku ukazał się „Słownik szwajcarskiej gospodarki narodowej”, w którym zamieszczono artykuł na temat rozwoju turystyki w kraju do 1900 roku.

W 1927 r. ukazała się w Niemczech encyklopedia ekonomiczna gospodarki państwowej obejmująca zagadnienia związane z turystyką. W 1934 roku w Szwajcarii ukazała się książka I. Glucksmana „Turystyka”. Jako dyrektor Berlińskiego Instytutu Ekonomicznego w 1941 r. utworzył 2 ośrodki naukowe w Bernie i w mieście St. Galen, których działalność poświęcona jest badaniom nad turystyką. Każdy z liderów tych ośrodków – dr Hunziker i dr Krapf – stał się później twórcami badań naukowych nad turystyką. Ich wspólna praca „The Main Features of Study of Tourism” zyskała międzynarodowe uznanie.

W drugiej połowie XX wieku. powstają instytuty naukowo-dydaktyczne zajmujące się badaniami nad turystyką: w Genewie (Szwajcaria) – Międzynarodowy Instytut Badań nad Turystyką; w Niemczech – instytuty naukowo-badawcze na uniwersytetach w Monachium i Frankfurcie nad Menem; w Austrii – Instytut Kształcenia Turystycznego przy Wyższej Szkole Handlu Światowego w Wiedniu; we Francji – Instytut Ekonomiki Turystyki na Uniwersytecie w Aix, a także w Hiszpanii, Belgii, USA, Meksyku i innych krajach.

Temat Badanie statystyki turystycznej to ilościowy opis turystyki i usług turystycznych, ich stanu, dynamiki, a także ocena wkładu turystyki w gospodarkę kraju.

Słowo „turystyka” w swoim pierwotnym znaczeniu oznaczało przemieszczanie się i czasowy pobyt ludzi poza ich stałym miejscem zamieszkania. Jednak w procesie rozwoju historycznego treść i znaczenie tego pojęcia ulegały ciągłym zmianom i uzupełnieniom. Zatem zgodnie z definicją przyjętą przez ONZ w 1954 r. „turystyka to aktywny wypoczynek, który wpływa na promocję zdrowia, rozwój fizyczny człowieka, związany z przemieszczaniem się poza stałe miejsce zamieszkania”.

W dalszy problem zdefiniowaniu kategorii turystyki zwrócono uwagę na Międzynarodowej Konferencji Problemów Turystyki zorganizowanej przez ONZ (Rzym, 1963), Międzynarodowych Kongresach Turystyki (Lozanna, 1954, 1971), Konferencji Naukowej na temat Problemów Turystyki (Warna, 1968), Kongresie Światowa Organizacja Turystyki (Manila, 1986).

W 1993 roku Komisja Statystyczna ONZ przyjęła szerszą definicję turystyki: „Turystyka to działalność osób, które podróżują i przebywają w miejscach poza swoim zwykłym otoczeniem przez okres nieprzekraczający jednego roku z rzędu, w celach rekreacyjnych, służbowych lub innych. .”

W odniesieniu do pojedynczego kraju statystyki międzynarodowe wyróżniają następujące rodzaje turystyki:

a) turystyka krajowa, tj. podróżowanie mieszkańców na terenie własnego kraju;

B) turystyka przyjazdowa, tj. podróżowania po jakimkolwiek kraju przez osoby niebędące jego rezydentami;

c) turystyka wyjazdowa, tj. podróż mieszkańców jednego kraju do innego kraju.

W oparciu o powyższe rodzaje turystyki powstają następujące kategorie turystyki:

1) turystyka wewnątrz kraju, w tym turystyka krajowa i przyjazdowa;

2) turystyka krajowa, która obejmuje turystykę krajową i wyjazdową;

3) turystyka międzynarodowa, obejmująca turystykę przyjazdową i wyjazdową.

Wszystkie rodzaje turystyki dotyczą zarówno kraju jako całości, jak i poszczególnych regionów, powiatów i terytoriów. Jednocześnie termin „turystyka krajowa” używany w kontekście turystyki różni się od podobnego pojęcia stosowanego w systemie rachunków narodowych SNA. Z punktu widzenia turystyki definicja „krajowa” stosowana jest w odniesieniu do podróży mieszkańców kraju w jego granicach. Z punktu widzenia SNA odnosi się ono ogólnie do działalności związanej z turystyką oraz do wydatków zarówno stałych rezydentów, jak i nierezydentów, podróżujących po danym kraju, tj. zarówno turystyki krajowej, jak i przyjazdowej.

Podręcznik dla studentów dyscypliny „Wprowadzenie do turystyki”

Międzynarodowe statystyki dotyczące turystyki

Główne definicje turystyki zostały sformułowane przez Organizację Narodów Zjednoczonych (Konferencja ds. Turystyki i Podróży Międzynarodowych, Rzym, 1963) oraz Komisję Statystyczną ONZ (kwiecień 1968). Definicje te zostały zrewidowane i przyjęte na konferencji zorganizowanej przez Światową Organizację Turystyki w Ottawie w czerwcu 1991 r. Sformułowano tam także pewne zalecenia, które WTO opublikowała w swoim raporcie „Zalecenia dotyczące statystyk w zakresie migracji międzynarodowej”. SICTA to standardowa międzynarodowa klasyfikacja działalności turystycznej. SICTA została przyjęta przez Komisję Statystyczną ONZ w marcu 1993 r. jako tymczasowa klasyfikacja. SICTA uwzględniono w pełnym raporcie dotyczącym Zaleceń dotyczących statystyki turystyki, opublikowanym wspólnie przez Wydział Statystyki ONZ i Światową Organizację Turystyki (UNWTO). Do szczegółowych celów SICTA należą: promowanie bardziej wszechstronnego obrazu statystycznego turystyki; reorientacja sprawozdawczości rachunków narodowych w kierunku bardziej rozsądnej i znaczącej kategoryzacji działalności gospodarczej związanej z turystyką; zapewnienie ram dla porównywalności krajowych i międzynarodowych statystyk dotyczących turystyki; zapewnienie profesjonalistom z branży turystycznej dokładniejszej wiedzy o produktach, usługach, rynkach i stanie tego sektora turystycznego; zapewnienie statystycznego powiązania pomiędzy aspektami podaży w turystyce (świadczone usługi – dochody – koszty) a aspektami popytu (wydatki – potrzeby – preferencje); zapewnienie jaśniejszej oceny stanu bilansu płatniczego i wkładu turystyki w międzynarodowe przepływy handlowe. ( (Turysta słownik terminologiczny. 1999) http://www.slovarnik.ru/html-turist/s/sikta.html)

Zgodnie z przytoczonymi zaleceniami WTO wszystkich podróżnych przekraczających zewnętrzne granice państw dzieli się na tych, którzy powinni być uwzględnieni w statystyce turystycznej i nazywani gośćmi, oraz tych, którzy nie są ujęci w statystykach ze względu na powód swojej wizyty (ryc. 1).

Turystami są zazwyczaj osoby, które podróżują w czasie wolnym, podczas wakacji lub wakacji. Jednakże definicje przyjezdnych i turystów są znacznie szersze i obejmują wszystkie osoby, które podróżują lub odwiedzają dane miejsce w celach innych niż „podjęcie działalności zarobkowej ze źródła w odwiedzanym miejscu”.

W rezultacie podróżujący przedsiębiorca lub kupiec może zostać uznany za turystę lub nie, w zależności od tego, gdzie otrzymuje wynagrodzenie za swoją pracę i w jaki sposób prowadzi swoją działalność.

Cele podróży (wycieczki) dzieli się na następujące kategorie, z których każda obejmuje następujące rodzaje czynności:

wypoczynek, rekreacja i rekreacja:

Zwiedzanie, zakupy, wydarzenia sportowe i kulturalne;

Udział w zajęciach rekreacyjnych i kulturalnych;

Sporty niezawodowe, turystyka i wspinaczka górska;

Korzystanie z plaży, rejsy wycieczkowe, rekreacja wojskowa, obozy letnie itp.;

odwiedzanie przyjaciół i krewnych:

Wyjazdy do krewnych lub przyjaciół;

Urlop w domu;

Obecność na pogrzebie;

Opieka nad osobami niepełnosprawnymi;

cele biznesowe i zawodowe:

Instalacja sprzętu;

Kontrola, zaopatrzenie;

Sprzedaż do przedsiębiorstw zagranicznych;

Udział w spotkaniach, konferencjach i kongresach, targach i wystawach; wyjazdy motywacyjne dla pracowników przedsiębiorstw;

Prowadzenie wykładów i koncertów;

Przygotowywanie programów wyjazdów turystycznych;

Zawieranie umów o zakwaterowanie i transport;

Praca jako przewodnicy i inne stanowiska w branży turystycznej;

Udział w profesjonalnych imprezach sportowych;

Podróże rządowe, w tym dyplomatów, personelu wojskowego lub pracowników organizacji międzynarodowych, z wyjątkiem przypadków stałej pracy w odwiedzanym kraju;

Płatne szkolenia, działalność edukacyjno-badawcza, urlopy naukowe;

Kursy językowe, zawodowe lub inne specjalne związane z pracą lub zawodem odwiedzającego i przy odpowiednim wsparciu;

wyjazdy rekreacyjne, pobyty nad wodami leczniczymi, uzdrowiskami oraz inne formy leczenia i rekonwalescencji;

religia/pielgrzymka:

udział w wydarzeniach religijnych, pielgrzymki;

inne cele:

załóg samolotów pasażerskich i statków wodnych, przejazdów tranzytowych itp.

Jeżeli podróżny odbywa podróż w kilku celach, wówczas w tym przypadku pierwszorzędne znaczenie ma cel główny, bez którego podróż ta nie miałaby miejsca (wszystkie pozostałe cele mają charakter pokrewny). http://www.allpravo.ru/library/doc2264p/instrum5586/item5588.html

Ryc.1. Klasyfikacja gości zagranicznych, gdzie

załogi zagranicznych statków powietrznych i statków korzystających z obiektów państwa przyjmującego;

podróżni, którzy przybyli do kraju na pokładzie statku (w rozumieniu Międzynarodowej Organizacji Morskiej, 1965) i spędzają na nim noc, nawet jeśli przyjeżdżają na jeden lub więcej dni;

członkowie załogi niebędący rezydentami kraju przyjmującego i pozostający w kraju przez jeden dzień w celu odpoczynku;

goście, którzy przyjeżdżają i zostają na kilka dni w celach relaksacyjnych, rozrywkowych i wakacyjnych; odwiedzanie przyjaciół i krewnych, przywracanie zdrowia; w celach zawodowych i biznesowych; do celów religijnych; w innych celach turystycznych, w tym w tranzycie jednodniowych gości w drodze do lub z wybranego kraju;

status określony przez Organizację Narodów Zjednoczonych w Zaleceniach dotyczących statystyki migracji międzynarodowej, 1980;

pasażerowie nie zamieszkujący w strefach tranzytowych lotnisk i portów morskich, w tym transfery między nimi;

status określony przez Wysoką Komisję Narodów Zjednoczonych ds. Uchodźców, 1967;

dyplomaci podróżujący do i ze swoich krajów pochodzenia (w tym rodziny)

Gość przebywający w kraju 24 godziny lub dłużej lub spędzający tam czas co najmniej, jedną noc w kraju goszczącym, klasyfikowany jako turysta. Jeżeli spędza w kraju mniej niż 24 godziny, to zalicza się go do gościa jednodniowego lub, zgodnie z przyjętą wcześniej terminologią, do turysty. Podsumowując powyższe, możemy wyróżnić trzy grupy podróżników międzynarodowych:

gość zagraniczny- każda osoba wyjeżdżająca do innego kraju, który nie jest jej stałym miejscem zamieszkania na okres nieprzekraczający 12 miesięcy, a głównym celem wizyty jest inny niż działalność zarobkowa; zagraniczny turysta- jest gościem przebywającym w państwie tymczasowego pobytu co najmniej przez 24 godziny w celach rekreacyjnych (wypoczynkowych, rekreacyjnych, edukacyjnych, religijnych, sportowych, zawodowych, służbowych i innych); krajoznawca- jest to gość zagraniczny, który nie nocuje w kraju goszczącym, ale wraca np. na statek lub pociąg, którym przybył do kraju.

Przy sporządzaniu statystyk stosują procedury kontrolne wjazdu i pobytu w kraju, formularze meldunkowe w instytucjach zapewniających bazę noclegową (głównie dla turystyki krajowej). Korzystają także z zapisów w dziennikach pokładowych międzynarodowych przewoźników pasażerskich oraz krajowych przeglądach turystycznych, które zawierają informacje o turystyce zagranicznej i krajowej. Zestawianie tych statystyk wiąże się jednak z praktycznymi trudnościami. Na przykład nie jest łatwo oddzielić gości od imigrantów, gości od osób mieszkających lub pracujących w pobliżu granic zewnętrznych, pasażerów tranzytowych od załóg międzynarodowych linii lotniczych itp. Osoby nocujące u bliskich i znajomych praktycznie nie są brane pod uwagę. Trudno jest także zebrać informacje na temat wydatków turystycznych w kraju. Takie informacje można uzyskać z księgowości obca waluta prowadzone przez banki lub sprzedawców usług turystycznych. Jednakże metoda ta ma swoje ograniczenia. Konieczne jest zatem dokładniejsze zebranie informacji bezpośrednio od turystów zagranicznych opuszczających kraj lub od turystów krajowych powracających z podróży.

http://www.mrcpk.tsure.ru/docs/liter/turism/turism6/Untitled/www.itravel.ru/biblio/book05/page008.html

Międzynarodowe zalecenia dla statystyki turystyki (ICRT 2008) zostały zatwierdzone na 39. sesji Komisji Statystycznej ONZ (luty 2008). W dniach 30 marca – 2 kwietnia 2009 r. na Bali (Indonezja) odbyła się V. Międzynarodowa Konferencja UNWTO na temat statystyki turystyki pod hasłem „Turystyka motorem zatrudnienia”. Znaczenie konferencji na Bali w 2009 roku polega na zrozumieniu problemu oceny wskaźników ilościowych i jakościowych charakteryzujących poziom zatrudnienia.

Na poniższych stronach internetowych można znaleźć teksty w języku angielskim:

http://www.unwto.org/statistics/index.htm - Międzynarodowe zalecenia dla statystyki turystyki 2008

http://www.unwto.org/statistics/irts/annex.pdf - główne różnice pomiędzy nowymi zaleceniami statystycznymi a starymi, 1993.

Zadania praktyczne.

Tabela 1.

	(tysiąc osób)
w celach turystycznych

	Liczba cudzoziemców przybywających do Rosji(tysiąc osób)
w celach turystycznych

Przeanalizuj tabelę 1. Jakie kategorie osób stanowią różnicę między wartościami pierwszego i drugiego wiersza? Korzystając z tekstu rozdziału, wypisz, jakie cele realizowali obywatele, których liczby wskazano w wierszu 2, oraz obywatele, którzy stanowią różnicę między wierszami 1 i 2.

Tabela 2.

Wjazd cudzoziemców do Rosji w latach 1995-2008 według celu podróży (mln przyjazdów) 1)

Całkowity

urzędnik

personel serwisowy 2)

Według Związek Rosyjski branża turystyczna, Rosstat i Agencja federalna na turystyce

http://profi.travel.ru/stats/inout.html

2. Porównaj swoje wnioski po wykonaniu zadania 1 z danymi w tabeli 2.

3. Sporządzić wykresy zmian ogólnej liczby przyjazdów cudzoziemców do Rosji oraz zmian liczby przyjazdów turystycznych do Rosji w latach 1995-2010.

4. Analizuj dynamikę przyjazdów. Dzięki jakim celom podróży nie zmniejsza się ogólna liczba przyjazdów cudzoziemców do Rosji?

Statystyka turystyczna jest działem statystyki społeczno-gospodarczej i bada rozwój turystyki i branży turystycznej.

Podstawowe pojęcia turystyki:

• - organizacje sanatoryjno-uzdrowiskowe - organizacje leczniczo-profilaktyczne wyposażone w łóżka i zapewniające ludności leczenie profilaktyczno-rehabilitacyjne głównie w oparciu o wykorzystanie leczniczych właściwości naturalnych czynników leczniczych. Należą do nich sanatoria, uzdrowiska, pensjonaty z leczeniem itp. Organizacje zajmujące się rekreacją to organizacje zdrowotne zajmujące się rekreacją. Należą do nich domy, pensjonaty i inne organizacje rekreacyjne, ośrodki turystyczne. Zapewniają zakwaterowanie, wyżywienie oraz usługi turystyczno-wycieczkowe.
• - organizacje sanatoryjno-uzdrowiskowe i organizacje rekreacyjne zlokalizowane są z reguły w kurortach, obszarach leczniczych i na obszarach podmiejskich.
• - sieć rekreacyjna to zespół instytucji rekreacyjnych zlokalizowanych na terenie kraju (republiki, regionu, powiatu). Należą do nich instytucje rekreacji leczniczej i rekreacyjnej, turystyki sportowej i edukacyjnej. Głównym wskaźnikiem rozwoju sieci rekreacyjnej jest gęstość obiektów rekreacyjnych równa liczbie w nich miejsc na 1 tys. m2. km terytorium. Zgodnie z tym terytoria dzieli się na wymuszone, średnio i słabo zagospodarowane tereny rekreacyjne. O rozwoju funkcjonalnym instytucji rekreacyjnych decyduje ich orientacja na ten lub inny rodzaj działalności rekreacyjnej.
• - cechy demograficzne (płeć konsumentów, ich wiek, liczba członków rodziny) należą do tych, które są wystarczająco wykorzystywane. Wynika to z dostępności cech, ich stabilności w czasie, a także bardzo ścisłego związku między nimi a popytem. Ze względu na wiek można wyróżnić następujące segmenty, które powinny odpowiadać różnym ofertom produktów turystycznych:
• - dzieci (do 14 roku życia) podróżujące zarówno z rodzicami, jak i bez nich;
• - młodzież (15-24 lata);
• - osoby stosunkowo młode, aktywne zawodowo (25-44 lata), podróżujące z rodzinami (z dziećmi);
• - osoby aktywne zawodowo w średnim wieku (45-60 lat) podróżujące bez dzieci;
• - turyści starsi (60 lat i starsi).

Pierwszy segment, związany z turystyką dziecięcą, zależy od decyzji rodziców i dorosłych. Młodzi ludzie na ogół wolą stosunkowo tanie podróże, korzystając z mniej komfortowego zakwaterowania i transportu. Osoby w wieku 25-44 lata charakteryzują się przewagą turystyki rodzinnej, dlatego konieczna jest możliwość korzystania z placów zabaw dla dzieci, basenów dla dzieci itp. Konsumenci w wieku 45-60 lat mają zwiększone wymagania w zakresie komfortu i wygody oraz znaczących programy wycieczek. Turystyka „trzeciego” wieku wymaga nie tylko komfortu, ale także możliwości zdobycia kwalifikacji opieka medyczna, osobista uwaga personelu serwisowego.

Charakterystyka społeczno-ekonomiczna polega na identyfikacji segmentów konsumentów na podstawie wspólnej przynależności społecznej i zawodowej, wykształcenia i poziomu dochodów. Poziom dochodów rodziny ma istotny wpływ na zachowania turystyczne. Wielu badaczy twierdzi, że poziom dochodów jest jednym z kryteriów przynależności do wyższej, średniej lub niższej klasy społeczeństwa. Wiadomo, że sytuacja finansowa człowieka wpływa na jego potrzeby, preferencje i wybory zakupowe. Różnice w sytuacja finansowa populacji generuje heterogeniczność popytu turystycznego. Po jednej stronie, popyt turystyczny rozwija się w związku z coraz większym zaangażowaniem w turystykę osób średnio, a nawet relatywnie niski poziom dochody, ponieważ potrzeba rekreacji związana ze zmianą scenerii i podróżami staje się jedną z głównych. Z drugiej strony popyt na wyjazdy turystyczne w dalszym ciągu pochodzi od osób z tzw wysoki poziom dochód. Oferta produktu turystycznego dla tych dwóch różnych grup powinna być odmienna. Jeżeli ci pierwsi są zainteresowani wyjazdami pozwalającymi na uzyskanie maksymalnego rabatu, to głównym celem ich wyjazdu jest wypoczynek na morzu, natomiast o wyborze miejsca wypoczynku decyduje przede wszystkim poziom cen. Ich zasadą jest dostać wszystko za swoje pieniądze w całości. Ci drudzy preferują podróże indywidualne. Mając w zasadzie wyższa edukacja, są zainteresowani wyjazdami edukacyjnymi, poszukującymi zmiany wrażeń. Wyróżnia się tu dwie kategorie wiekowe: wiek średni i „trzeci”. Jeśli osoby „trzeciego” wieku podróżują w grupach, to osoby w średnim wieku preferują wyjazdy indywidualne lub wyjazdy w małych grupach przyjaciół i znajomych. Osoby te są zainteresowane wyjazdami długodystansowymi trwającymi 2-3 tygodnie. Turystów interesują pamiątki, a mogą to być drogie przedmioty świadczące o odbyciu długiej, egzotycznej podróży.

Wyróżnia się następujące rodzaje turystyki:

• - poznanie trasy;
• - sport i rekreacja;
• - turystyka biznesowa i kongresowa;
• - Ośrodek wczasowy;
• - leczniczy;
• - festiwal;
• - polowanie;
• - środowiskowe;
• - sklep - turystyka;
• - religijne;
• - edukacyjny;
• - etniczne itp.

Wahania sezonowe i warunki klimatyczne kraju również wpływają na popyt turystyczny. Mają one następujące cechy: na półkuli północnej największe natężenie popytu występuje w trzecim kwartale roku, a także w okresie świąt Bożego Narodzenia i Wielkanocy. Sezonowość popytu różni się w zależności od rodzaju turystyki i terytorium. Tym samym turystyka medyczna i edukacyjna w mniejszym stopniu podlega sezonowości, w większym natomiast turystyka morska i narciarska. Różne obszary zamieszkania charakteryzują się specyficznymi formami nierówności sezonowych. Daje nam to prawo mówić o specyfice nierównomiernego popytu w danym regionie, kraju, czy w skali globalnej. Sezonowy charakter preferencji konsumentów odgrywa dużą rolę przy wyborze miejsca wypoczynku. Na przykład szybko rozwijają się śródziemnomorskie kurorty Turcji, gdzie sezon turystyczny jest długi. Ośrodki te są bardzo popularne wśród Rosjan, ponieważ wybierając się na wakacje w mroźną jesień lub zimę, można cieszyć się Morzem Śródziemnym i łagodnym klimatem panującym w tym czasie. Ponadto turystom sprzyja turecka polityka rozwojowa, dzięki której możliwe jest połączenie wysokiej jakości wakacji z niedrogimi.

Są cztery sezony działalności turystycznej:

• - sezon szczytowy - okres najkorzystniejszy dla organizowania zajęć rekreacyjnych ludności, charakteryzujący się maksymalnym nasyceniem turystów i najbardziej komfortowymi warunkami wypoczynku.
• - sezon wysoki - okres szczytowy aktywność biznesowa na rynku turystycznym, czas obowiązywania najwyższych stawek na produkty i usługi turystyczne.
• - sezon niski - sezon zmniejszonej aktywności gospodarczej na rynku turystycznym, który charakteryzuje się najniższymi cenami produktów i usług turystycznych.
• - „martwy” sezon - okres najbardziej niekorzystny dla organizacji zajęć rekreacyjnych (na przykład niekomfortowe warunki pogodowe).

Tak więc każdy turysta wybiera porę roku najbardziej odpowiednią do jego potrzeb i życzeń.

Według wyglądu działalność przedsiębiorcza Są podzielone na:

• - producenci produktów turystycznych - biura podróży: biura podróży i organizatorzy wycieczek, działają w celu osiągnięcia zysku i zaspokojenia potrzeb turystów.
• - touroperator - osoba prawna lub indywidualny przedsiębiorca prowadzący działalność w oparciu o licencję na tworzenie, promocję i sprzedaż produktu turystycznego.
• - biuro podróży – osoba prawna lub indywidualny przedsiębiorca, który na podstawie licencji prowadzi działalność polegającą na promocji i sprzedaży produktu turystycznego.

Organizatorzy wycieczek i biura podróży są częścią branży turystycznej.

W zależności od tego, co dokładnie przyciąga turystów, w jaki sposób podróżują, a także od wielu innych czynników, można dokonać klasyfikacji ze względu na rodzaj turystyki: Ze względu na cel działania, sposób realizacji, liczbę uczestników podróż, wykorzystanie pojazdów, geografia podróży.

Obecnie przy mieście uzdrowiskowym działa Rada Uzdrowisk, będąca publicznym organem doradczym. Jej reprezentacja ogranicza się do członków sektora publicznego – najbardziej kompetentnych zarządców uzdrowisk uzdrowiskowych oraz przedstawicieli administracji, których funkcje mają na celu zapewnienie infrastruktury i normalne funkcjonowanie Ośrodek wczasowy. To właśnie ta funkcja dbania o ogólne potrzeby kurortu jest najważniejsza. W Radzie Ośrodków nie było miejsca dla przedstawicieli branży turystycznej i sektora prywatnego zajmującego się obsługą turystów. Dlatego nie może odpowiednio wyrażać interesów wszystkich sektorów turystyki.

Kolejnym ośrodkiem organizacyjnym w dziedzinie turystyki, a mianowicie obsługi wycieczek turystycznych, jest Centrum Koordynacji Usług Wycieczkowych i Rada Metodologiczna Pracy Wycieczkowej. Centrum Koordynacyjne powstało w ramach Departamentu Kultury Komitetu Wykonawczego i jest publicznym stowarzyszeniem menadżerów firm turystycznych i wycieczkowych oraz przedsiębiorców zajmujących się turystyką i wycieczkami.

Przedmiotem statystyki turystycznej jest badanie ilościowej strony stanu i rozwoju branży turystycznej w nierozerwalnym związku ze stroną jakościową.

Głównym celem statystyki turystycznej jest statystyczne badanie zjawisk zarówno ograniczonych do rynków czasu wolnego, jak i obejmujących światowy rynek turystyczny w powiązaniu różnych cech turystyki, zarówno w celu samodzielnej analizy działalności w tym obszarze, jak i do wykorzystania jako źródło danych za opracowanie wskaźników płatności związanych z turystyką, bilans i zestawienie rachunków SNA.

Głównymi celami statystyki turystycznej jest organizacja obserwacji statystycznej przepływów turystycznych, miejsc ich zakwaterowania, charakterystyki wycieczek, sprzedaży hurtowej i handel detaliczny, transport, budownictwo, zatrudnienie, pośrednictwo finansowe, przychody i wydatki związane z turystyką w oparciu o ujednoliconą metodologię naukową, zgodną z międzynarodowymi zasadami i standardami.

Ustawa federalna „O podstawach działalności turystycznej w Federacji Rosyjskiej” 1 zapewnia interpretację terminów turystycznych (tabela 1.1).

Tabela 1.1. Podstawowe pojęcia turystyczne

1 prawo federalne„O podstawach działalności turystycznej w Federacji Rosyjskiej” z dnia 24 kwietnia 2004 r. Nr 132-FZ.

	Koniec stołu. 1.1
	Definicja
Turystyka zewnętrzna	Podróż osób na stałe zamieszkujących Federację Rosyjską do innego kraju
wejście	Podróżowanie na terenie Federacji Rosyjskiej przez osoby niemające stałego miejsca zamieszkania na terenie Federacji Rosyjskiej
Turystyka społeczna	Podróż dofinansowana ze środków państwa przeznaczonych na potrzeby socjalne
Turystyka amatorska	Podróżuj aktywnymi środkami transportu, organizowanymi samodzielnie przez turystów
	Obywatel udający się do kraju lub miejsca pobytu czasowego w celach zdrowotnych, edukacyjnych, zawodowych, służbowych, sportowych, religijnych i innych, bez podejmowania przez okres od 24 godzin do 6 miesięcy z rzędu zajęć zarobkowych lub spędzających co najmniej jeden nocleg
	Zakres usług zakwaterowania, transportu, wyżywienia dla turystów, usług wycieczek, a także usług przewodników-tłumaczy i innych usług świadczonych w zależności od celu podróży
Turysta	Prawo do wycieczki przeznaczonej do sprzedaży turystom
Promocja produktów turystycznych	Zespół działań mających na celu sprzedaż produktu turystycznego (reklama, udział w specjalistycznych wystawach, targach, organizacja ośrodków informacji turystycznej zajmujących się sprzedażą produktów turystycznych, wydawanie katalogów, broszur itp.)
Działalność touroperatora	Działalność na rzecz tworzenia, promocji i sprzedaży produktu turystycznego prowadzona na podstawie licencji przez osobę prawną lub indywidualnego przedsiębiorcę (operatora turystyki)
Działalność biura podróży	Działalność na rzecz promocji i sprzedaży produktu turystycznego prowadzona na podstawie licencji przez osobę prawną lub przedsiębiorcę indywidualnego (biura podróży)
Usługi ponownego przewodnika kierowcy	Działalność profesjonalnie przeszkolonej osoby mająca na celu zapoznanie turystów z zasobami turystycznymi kraju (miejsca) pobytu czasowego
Turysta	Dokument potwierdzający fakt przekazania produktu turystycznego
Turysta	Dokument ustalający prawo turysty do usług objętych wycieczką i potwierdzający fakt ich świadczenia

Głównym podmiotem turystyki jest przede wszystkim człowiek – turysta. Na Konferencji ONZ w sprawie turystyki międzynarodowej i podróży (Rzym, 1963) zaproponowano użycie tego pojęcia „gość” – każda osoba podróżująca do dowolnego miejsca poza swoim zwykłym otoczeniem na okres nieprzekraczający 12 kolejnych miesięcy, główny cel których podróż nie stanowi działalności zarobkowej ze źródła w odwiedzanym miejscu.

Pojęcie „gość” obejmuje dwie kategorie osób: turystów i wycieczkowiczów. Turysta jest czasowym gościem na danym obszarze, miejscowości, terytorium lub kraju, bez względu na jego obywatelstwo, narodowość, płeć, język i religię, przebywającym na tym obszarze co najmniej 24 godziny, ale nie dłużej niż 6 miesięcy w ciągu rok kalendarzowy albo która przebywa poza miejscem zamieszkania na terenie swojego kraju i spędza co najmniej jedną noc w obiekcie zbiorowego lub indywidualnego zakwaterowania, podróżując w celach wypoczynkowych lub w celach edukacyjnych, rozrywkowych, leczniczo-rekreacyjnych, gościnnych, zawodowych i służbowych i nie jest zaangażowana w działalność gospodarczą wszelkie czynności w miejscu pobytu czasowego, odpłatne lokalne źródło. Krajoznawca jest to czasowy (jednodniowy) odwiedzający obszar, osadę, terytorium lub inny kraj, bez względu na jego obywatelstwo, płeć, język i religię, który przebywa na danym obszarze w celach turystycznych nie dłużej niż 24 godziny.

Konsumpcja w turystyce definiuje się jako koszt produktów turystycznych (towarów i usług) wykorzystywanych w celu bezpośredniego zaspokojenia potrzeb turysty lub wycieczkowicza. Obejmuje to wydatki odwiedzającego na pakiet usług (produkt turystyczny) lub indywidualne wydatki na zakwaterowanie, wyżywienie i napoje, transport, wypoczynek, rekreację, wydarzenia kulturalne, sportowe, wycieczki i inne, a także na zakupy w miejscu pobytu i inne koszty.

Pod produkt turystyczny(produkt turystyczny) rozumiany jest jako zbiór dwóch rodzajów wartości użytkowych – materialnych (towary) i niematerialnych (usługi) niezbędnych do zaspokojenia potrzeb turysty powstałych w trakcie jego podróż turystyczna(podróż) i spowodowane tą konkretną podróżą.

Pod towary turystyczne rozumie się produkt pracy w sferach produkcyjnych, stworzony na sprzedaż i przeznaczony do użytku głównie przez turystów lub turystów. Obsługa turystyczna definiuje się jako działalność przedsiębiorstw, organizacji, instytucji lub przedsiębiorców obywatelskich mającą na celu zaspokojenie potrzeb odwiedzających w zakresie podróży, rekreacji lub wycieczek.

Do towarów i usług turystycznych zalicza się wycieczki kompleksowe – pakiety usług (wycieczki), usługi noclegowe, gastronomiczne, usługi transportowe, kulturalne, sportowe, rekreacyjne, wycieczkowe i inne, w tym usługi specjalne, towary turystyczne i pamiątki spożywane na miejscu pobytu (mapy, diagramy, okulary przeciwsłoneczne, plecaki itp.).

Pakiety usług(wycieczki) obejmują: usługi noclegowe; usługi gastronomiczne (w tym napoje); usługi transportowe; transfer (obejmujący spotkanie, odwiedzenie, przewóz lub przewóz bagażu i turysty do miejsca zamieszkania); Organizacja i świadczenie usług wycieczkowych, rekreacyjnych, kulturalnych i sportowych; usługi w zakresie organizacji wycieczek zakupowych; inne usługi (paszporty, wizy, zaświadczenia lekarskie i weterynaryjne, wynajem samochodów, ubezpieczenia itp.). Usługi turystyczne dzielą się na podstawowe (wliczone w umowę i opłacane przez odwiedzającego) oraz dodatkowe (płatne w momencie konsumpcji w trakcie podróży lub w miejscu pobytu).

Pod wycieczka oznacza kompleksową usługę turystyczną, podróżniczą, wyjazdową, zorganizowaną indywidualnie lub zbiorowo na określonej trasie i programie, z wcześniejszą rezerwacją i zakupem bilety podróżne hotelowe, transportowe, wycieczkowe i cateringowe, wizy, ubezpieczenia itp. Z reguły wycieczka jest podstawową jednostką sprzedaży produktu turystycznego na rynku turystycznym, choć na rynku istnieje również zapotrzebowanie na usługi turystyki indywidualnej. Najpopularniejsze rodzaje wycieczek to: wycieczka inkluzywna, wycieczka motywacyjna i wycieczka zorganizowana.

Wycieczka włączająca - wycieczka sprzedawana przez biura podróży w formie pełnego zakresu (pakietu) usług obejmujących uzyskanie wizy, transport, zakwaterowanie w hotelu, wyżywienie, transfery, usługi wycieczkowe na trasie podróży. Wycieczka motywacyjna to wyjazd motywacyjny na koszt firmy organizowany przez przedsiębiorstwo dla swoich pracowników za osiągnięcia w pracy (na przykład za zwiększenie ogólnej sprzedaży, pomoc w szkoleniu personelu itp.). Wycieczka pakietowa- pakiet usług obejmujący transport i zakwaterowanie oraz inne usługi niepowiązane.

Pod Grupa Przez podróż (zbiorową) rozumie się zazwyczaj wspólną podróż kilku osób tą samą trasą i na tych samych warunkach dla wszystkich. O zjednoczeniu podróżnych w jedną grupę decydują wspólne interesy i cele wyjazdu, a także niższe ceny wycieczek w porównaniu z wyjazdami indywidualnymi dzięki udzielaniu zniżek grupowych. Według międzynarodowych standardów za wyjazd grupowy uważa się wspólny wyjazd 15 lub więcej osób.

Wycieczka trans- nazwę wycieczki w przypadku, gdy koszt wycieczki grupowej obejmuje wydatki podróżnych związane z dojazdem z miejsca utworzenia grupy do pierwszego obiektu noclegowego na trasie, a także z ostatniego obiektu noclegowego na trasie z powrotem.

Wycieczki dzielimy ze względu na cel na edukacyjne, rekreacyjne, zdrowotne, medyczne, rozrywkowe, amatorskie, specjalistyczne (kongresowe, naukowe, biznesowe, folklorystyczne, archeologiczne, zakupowe, sportowe, przygodowe, ekstremalne, ekologiczne itp.), informacyjne (reklamowe) i tzw. NA.

Podróż indywidualna oznacza niezależną podróż jednej lub większej liczby osób i wiąże się z usługami o charakterze osobistym, zwykle po wyższych cenach. W praktyka międzynarodowa Za wycieczki indywidualne uważa się wyjazdy w grupie liczącej mniej niż 15 osób.

W każdym przypadku podróże (pobyty, wycieczki, wycieczki) odbywają się według wcześniej wybranych tras i programów pobytów, mają określony czas trwania i cel.

Trasa- trasa podróży turysty, oznaczona wykazem wszystkich punktów geograficznych i miejsc kolejno przez niego odwiedzanych w trakcie podróży, ze wskazaniem środków transportu, którymi turysta przemieszcza się pomiędzy przystankami (pobytami) na trasie.

Wycieczka musi być wsparta odpowiednim programem usług. Usługi turystyczne to zespół czynności zapewniających turystom różnorodne udogodnienia przy nabywaniu i korzystaniu z usług i towarów w trakcie podróży i pobytu poza miejscem stałego zamieszkania. Program podróży turystycznych (zostawać)- plan zajęć ze wskazaniem terminów i godzin pobytu na przystankach na trasie, w hotelu, zwiedzania miejsc turystycznych w celu ich zwiedzania (wycieczki), posiłków, a także poruszania się po trasie z wykorzystaniem pojazdów określonych w programie trasy.

Wycieczka jest udokumentowana w formularzu talon(faktura) – dokument urzędowy potwierdzający opłacenie usług przewidzianych w programie usług i będący podstawą ich otrzymania przez turystę lub grupę turystów. Najpopularniejszym typem bonu jest bon turystyczny.

Do branży turystycznej zaliczają się: organizatorzy turystyki; obiekty noclegowe; placówki gastronomiczne; przedsiębiorstwa turystyki przemysłowej; organizacje wycieczek; firmy transportowe; przedsiębiorstwa handlowe; przedsiębiorstwa zajmujące się wypoczynkiem i rozrywką; amatorskie instytucje turystyczne; władze turystyczne; instytucje edukacyjne, naukowe, projektowe i wiele innych.

Działalność turystyczna odnosi się do działalności związanej z organizacją wszelkich form wyjazdów osób z miejsca stałego zamieszkania w celach rekreacyjnych, zaspokajających zainteresowania edukacyjne lub w celach zawodowych i służbowych, bez podejmowania odpłatnej działalności w miejscach pobytu czasowego. Szczególną rolę w realizacji takich działań pełnią przedsiębiorstw turystycznych- touroperatorzy i biura podróży. W związku z tym działalność organizatorów wycieczek i biur podróży różni się.

Wytwarzanie produktu turystycznego opiera się na ukierunkowanym i racjonalnym wykorzystaniu zasobów turystycznych. W oparciu o istniejące zasoby turystyczne istnieją i rozwijają się ośrodki i centra turystyczne. Centrum turystyczne to miasto, miejscowość lub obiekt, w którym w oparciu o zasoby rekreacyjne utworzono zespół usług turystyczno-wycieczkowych. Centrum turystyczne to obszar, który oprócz zasobów turystycznych posiada odpowiednią infrastrukturę (m.in. transportową, noclegową, gastronomiczną, usługową, rozrywkową itp.) do obsługi znacznych kontyngentów turystycznych, a także przyciąga turystów obecnością określonych zasobów rekreacyjnych, udogodnień o położeniu komunikacyjnym i geograficznym oraz dostępnych turystom informacjach o tym ośrodku).

• Organizacja ekonomii i turystyki. turystyka międzynarodowa: Podręcznik, podręcznik / wyd. Yu. V. Zabaeva i wsp. M., 2005.
• Zorin I.V., Kvartalnoe V.A. Turystyczny słownik terminologiczny. M., 1999.