الطلب والعرض للخدمات السياحية. الطلب في السوق السياحي. العوامل المؤثرة في حجم الطلب

لتلبية احتياجاتهم السياحية ، يستخدم الفرد خدمات سوق السياحة. يعتبر السوق السياحي ، مثل أي سوق آخر (باستثناء التبادلات والمعارض والبازارات للمنتجات الزراعية في المستوطنات) مفهومًا مجردًا يتسم بالعرض والطلب على السلع والخدمات السياحية. بمعنى آخر ، سوق السياحة هو مجال بيع السلع والخدمات السياحية.

العلاقة بين العرض والطلب في السوق هي في طبيعة التفاعل الديالكتيكي الذي "يحدد الطلب العرض". في الوقت نفسه ، يصطدم الطلب مع العرض المقابل ، لأن "الاقتصاد لا يستطيع الخروج من حدود إمكانيات الإنتاج".

بناءً على التعريفات المقبولة عمومًا ، يعد الطلب شكلاً محددًا من أشكال التعبير الاحتياجات العامةالمقدمة من توافر المال من السكان ، ويكون العرض عبارة عن سلع وخدمات مدفوعة مخصصة للتبادل.

يتميز العرض في سوق السياحة في المقام الأول بميزة واضحة للخدمات التي يتم إنشاؤها في كل من المجالات المتخصصة لتلبية طلب السياح (البنية الفوقية) ، وفي الصناعات التي تلبي في نفس الوقت طلب السكان المحليين.

من الأهمية بمكان تلبية الاحتياجات تطوير البنية الفوقية والبنية التحتية للسياحة. هناك بنية تحتية عامة وسياحية. تغطي البنية التحتية جميع العناصر الموجودة بشكل مستقل عن الحركة السياحية: وسائل الاتصال والاتصالات والتجارة والمؤسسات الثقافية ، مرافق عامة. في كثير من الحالات ، تخدم البنية التحتية المشتركة الغرض من تلبية احتياجات السياح. ولكن في الوقت نفسه ، من الضروري إجراء تطوير إضافي للبنية التحتية لأغراض السياحة. بشكل عام ، يتم توفير الطلب السياحي على أساس استخدام نوعين من الموارد: الطبيعية والاصطناعية.

تشكل الموارد الطبيعية ملامح مكان السياحة ( الموقع الجغرافيوالمناخ والإغاثة والنباتات والحيوانات). يمكن أن تدعمها الأنشطة البشرية لتوفير الوصول الموارد الطبيعيةللسائح.

تنقسم الموارد التي صنعها الإنسان إلى تاريخية وحديثة. أصبحت الموارد التاريخية (المعالم الأثرية والمتاحف) في متناول السائحين بسبب الأنشطة البشرية. الموارد الحديثة - نشاط الناس ، جنبًا إلى جنب مع العمل المادي ، يضمن بقاء السائح في منطقة معينة.

الطلب هو جزء معين من الاحتياجات الاجتماعية ، مقيد بحجم الدخل ومستوى الأسعار الحالية. درجة إشباع احتياجات السكان لها معنى مختلف على مستويات مختلفة من رفاههم. يحاول المستهلك ، مع القيود الموجودة بشكل موضوعي (الدخل ، الأسعار) ، إرضائها على النحو الأمثل ، والتي تتغير معاييرها في الزمان والمكان. هذا ما يجعل من الممكن إيجاد طرق فعالة لإدارة الطلب. يعمل الطلب الفعال كمؤشر على الاعتراف (أو عدم الاعتراف) من قبل السكان ، وبالتالي المجتمع ، بهيكل السلع المنتجة والخدمات وفقًا للأهمية النسبية للاحتياجات لكل مستوى من مستويات الرفاهية.

يرتبط مفهوم الطلب بعلاقة جدلية مقابلة مع الاستهلاك. لكن الطلب والاستهلاك لا يتطابقان ، حيث لا تأخذ جميع أجزاء الاستهلاك عرضًا تقديميًا ولا يمكن دائمًا تلبية الطلب الفعال. يمكن اعتبار السياحة كشكل محدد من أشكال الاستهلاك الناجم عن العمليات الموضوعية لتطوير وتنظيم القوى المنتجة. إن خصوصية السياحة كشكل من أشكال الاستهلاك مناسبة أيضًا لخصوصيات الطلب على الخدمات والسلع السياحية.

الحاجة للسياحة تؤدي ، أولاًلتغيير مفهوم الرفاهية ، ثانيًا، لتطوير وظيفة جديدة للاستهلاك ونشاط الإنتاج المقابل لها.

الطلب السياحي هو المبلغ أنواع معينةالطلب على السلع والخدمات المادية المختلفة التي يمثلها سوق السياحة. يتميز هيكل سوق السياحة بالتقسيم إلى ثلاثة أقسام رئيسية حسب العرض والطلب:

1) لخدمات النقل ؛
2) للخدمات والسلع العاملة في المجمع والمتعلقة بإقامة السائح خارج مكان إقامته الدائم (الإقامة ، وجبات الطعام ، إلخ) ؛
3) للخدمات والسلع اللازمة لمرة واحدة للسائحين للاستهلاك الحالي والمستقبلي (الترفيه ، العلاج ، الهدايا التذكارية ، المركبات ، إلخ).

جميع أقسام السوق هذه هي تفاعلات لا تنفصم ، وبالتالي فإن استهلاك السلع والخدمات المدرجة فيها يتميز بالترابط ، وفي بعض الحالات ، التزامن.

في منتصف كل قسم ، وخاصة في القسم الثالث ، هناك تمايز إضافي بين العرض والطلب اعتمادًا على خصائص الاستهلاك في مختلف أنواع السياحة (الترفيهية ، والتعليمية ، والطبية ، والعلمية ، وما إلى ذلك).

ترتبط السلع والخدمات التي تلبي احتياجات الناس الترفيهية ارتباطًا وثيقًا بعلاقات الاستبدال (التبادلية) والتكامل (التكامل). يتميز كل قسم فرعي من السوق في المقام الأول بعلاقات الاستبدال ، وسوق السلع والخدمات السياحية بالتكامل.

إلى أقصى حد ، يكون الاستبدال نموذجيًا للقسم الأول والثاني من سوق السياحة. في الوقت نفسه ، لا يتسبب تأثير الاستبدال داخل هذه التقسيمات الفرعية عمليًا في روابط قابلية التبادل بين التقسيمات الفرعية. ومع ذلك ، فإن غياب الاستبدال بين وحدات السوق أمر نسبي فقط. هذا ما يفسره ، أولاً، تؤدي المدخرات في أحد أقسام السوق إلى إعادة توزيع الطلب في القسم الثاني و ، ثانيًا، حقيقة أن التكاليف المتكبدة في أحد الأقسام يمكن أن تؤدي إلى انخفاض حاد في الطلب في القسم الثاني. المثال الكلاسيكي هنا هو اكتساب الشخصية عربة، الأمر الذي سيؤدي إلى حقيقة أن العديد من السياح لا يشاركون في القسم الفرعي الأول من سوق السياحة. بدلاً من شراء خدمات النقل ، هناك طلب على الوقود والزيوت والمطاط وخدمات صيانة السيارات. تعمل خدمات تأجير المركبات أيضًا كبدائل لخدمات النقل.

يؤدي تطور السياحة الذاتية أيضًا إلى انخفاض معين في حصة القسم الثاني من سوق السياحة ، والذي يتجلى في الاستخدام الصناديق الخاصةالسكن أو الطلب على سكن رخيص.

تؤدي الأهمية الكبيرة للإحلال في سوق السياحة إلى ظهور أشكال محددة من ما يسمى بالمنافسة البديلة ، أي من إمكانية مؤقتة إلى إمكانية بعيدة لاستبدال بعض السلع والخدمات بأخرى تلبي احتياجات السياحة.

جنبا إلى جنب مع الاستبدال أهميةمن أجل عمل سوق السياحة ، هناك أيضًا تكامل. يؤدي الحصول على بعض الخدمات في سوق السياحة ، كقاعدة عامة ، إلى الحاجة إلى شراء مجموعة كاملة من الخدمات الأخرى. من وجهة النظر هذه ، يؤدي شراء خدمات النقل تلقائيًا إلى شراء الطعام وخدمات السيارات والترفيه وما إلى ذلك. لا تغطي علاقات الاستبدال والتكامل الأقسام الرئيسية لسوق السياحة فحسب ، بل تغطي أيضًا أجزائه المختلفة في الجانب الإقليمي. وتجدر الإشارة إلى أنه في الجانب الإقليمي المفهوم العاميمكن عرض سوق السياحة على مقياس:

1) سوق المقاطعات الصغيرة - العرض والطلب لموقع أو نقطة سياحية معينة ؛
2) السوق الإقليمي - العرض والطلب في منطقة معينة أو وحدة إقليمية أخرى ؛
3) السوق الوطنية - العرض والطلب في جميع أنحاء أراضي بلد معين ؛
4) السوق الدولي- العرض والطلب على المستوى الدولي وحتى العالمي.

وفقًا لعدد من الباحثين ، ينبغي فهم دراسة الطلب على الخدمات والسلع السياحية على أنها دراسة تأثير العوامل الرئيسية على التغيير في حجم وهيكل الاستهلاك السياحي. وتشمل هذه العوامل: دخل المستهلك ، والسعر ، والجانب الديموغرافي ، ودرجة ميكنة الإنتاج والاستهلاك ، والتحضر ، وبعض العوامل الأخرى. أكثر العوامل التي لا جدال فيها والتي تؤثر على مستوى الإنفاق السياحي هو مستوى دخل مستهلك واحد. يمكن تمثيل المستهلك كشخص واحد ، وعائلة واحدة ، ومجموعة اجتماعية وإقليمية ، إلخ. عادة ما يتم حساب الدخل سنويًا. يتطلب مفهوم الدخل أجور، جزء من الأرباح ، الإيجار ، المنح الدراسية ، المعاشات ، الهدايا. لا يمكن تفسير تطور السياحة فقط من خلال زيادة الدخل الحالي ، أي وردت خلال الفترة الزمنية الحالية. من الأهمية بمكان مراعاة منهجية ومدة استلام دخل معين. لذلك ، على وجه الخصوص ، فإن كمية الممتلكات الاستهلاكية المتراكمة للسكان لها أهمية كبيرة في تكوين الطلب السياحي ، والذي يتجلى في المقام الأول في الحصول على مساكنهم الخاصة ، والسلع المعمرة (السيارات ، والثلاجات ، وأجهزة التلفزيون ، وما إلى ذلك ، والتي هي ملكية شخصية). وبالتالي ، فإن مبلغ الدخل السنوي لا يعكس بالكامل الإمكانيات الحقيقية للحصول على الخدمات السياحية.

في الحالات التي يتلقى فيها المستهلكون إعانات من أموال الاستهلاك العام ، يتغير تأثير الدخل على الطلب بشكل ملحوظ ويتجلى في حقيقة أن المستهلك ذو الدخل المنخفض لديه طلب أكثر نشاطًا من المستهلك ذي الدخل المرتفع نسبيًا. كما يؤكد بعض العلماء ، فإن المستهلك أقل حساسية للأسعار في تشكيل طلبه منه للتغيرات في الدخل.

تظهر دراسة حول العلاقة بين دخل السائح وتكاليفه ، أولاً ، أن فرصة المشاركة في رحلة سياحية تأتي فقط بمستوى دخل مناسب. ثانيًا ، مع ارتفاع الدخل ، تزداد نفقات السفر المقابلة. هذا يخلق المتطلبات الأساسية للسفر إلى بلدان أبعد ، إلى مناطق ذات مستوى سعر أعلى. في الوقت نفسه ، يمكن للدراسات التجريبية أن تعطي معامل مرونة الطلب حسب الدخل. ثالثًا ، في نمو التكاليف اعتمادًا على دخل السائح ، يتم وضع حد حرج أيضًا. بعبارة أخرى ، يوجد حد أقصى للإنفاق لكل مستهلك في أي بلد أو منطقة معينة من السفر السياحي. من حيث المبدأ ، لا يمكن أن تحدث زيادة في إنفاق السائحين مع زيادة دخلهم إلا إذا اختار السائح دولًا بعيدة أو مناطق ذات مستوى أسعار أعلى. يحدد حجم دخل السائح إلى حد كبير جغرافية رحلاته. لذلك ، يتم تقييم مجموعة السياح في دول مختلفةالأصل ، من الضروري مراعاة المسافة بين الدولة أو المنطقة المؤقتة و إقامة دائمة. كقاعدة عامة ، من بين السياح من البلدان المجاورة ، الأشخاص الذين لديهم نسبيًا دخل منخفضومع ازدياد المسافة في تدفق السياح ، تزداد نسبة ذوي الدخل المرتفع نسبيًا. لذلك ، بالنظر إلى الخصائص الإقليمية (الوطنية) للمستهلكين ، من الضروري مراعاة حقيقة أن توزيعهم حسب الدخل سيكون فريدًا في كل بلد.

وبالتالي ، من الضروري مراعاة جانبين لدراسة تأثير الدخل على الطلب السياحي في السياق الإقليمي:

1) تأثير دخل المقيمين في بلد واحد (الإقامة) على نفقات السياحة ؛
2) تأثير تكاليف المعيشة في الدول المختلفة على تكاليف السياحة في بلد الإقامة المؤقتة.

في كل منطقة من مناطق الإقامة المؤقتة ، يتم تقديم الطلب على الخدمات السياحية من قبل الأشخاص ذوي الدخول المختلفة. وهذا يفسر إلى حد كبير تنوع وعدم تجانس الجهات الفاعلة المشاركة في الطلب على الخدمات السياحية. لذلك ، على سبيل المثال ، كما أكد V. Hunziker ، من بين المستهلكين الذين يطلبون الخدمات والسلع السياحية ، يمكن للمرء أن يرى:

كروسوس الحديث ، يسافر في طائرته الخاصة أو سيارة الصالون ؛
- سائح رياضي مع حقيبة من القماش الخشن على كتفيه ؛
- في حالة مرضية خطيرة ، الذين تعتبر معاملتهم في هذه الوجهة السياحية مسألة حياة أو موت ؛
- شخص مرح ومليء بالحياة يقضي نهاية الأسبوع في رحلة ؛
- ذواق مهتم بفن تذوق الطعام ؛
- عاشق الطبيعة الذي يعجب بجمالها.
- عالم ذو موقف احترافي تجاه الآثار التاريخية ؛
- مؤيد متحمس للطوائف الدينية.

هذا التباين في الطلب فئات معينةيعتبر السائحون نموذجيًا ليس فقط للأشخاص ذوي الدخول الأسرية المختلفة ، ولكن أيضًا للسياح الذين لديهم نفس الثروة المادية تقريبًا. لذلك ، يجب استكمال دراسة الطلب السياحي حسب الدخل بدراسة هيكل المستهلكين حسب الحالة الاجتماعية.

العامل الثاني المهم الذي يؤثر على الطلب الفعال هو الأسعار.

يتجلى هذا التأثير في المرونة ، أي التغيرات في الطلب في الحجم والهيكل كرد فعل لتحركات الأسعار. في ممارسة تنمية السياحة ، يمكن للمرء أن يواجه شكلين رئيسيين من استجابة الطلب للأسعار.

أولاً، عدم المرونة (أو الاستجابة الضعيفة) ، أي الثبات العملي للطلب عندما ترتفع الأسعار أو تنخفض. إن عدم مرونة الطلب الشديد هو سمة من سمات الشرائح الأكثر ثراء في المجتمع ، والتي لا تولي أهمية كبيرة لحقيقة أن ارتفاع الأسعار قد أدى إلى انخفاض (أو زيادة) في إنفاقها على السياحة. رد الفعل المماثل للأسعار هو سمة للمرضى المصابين بأمراض خطيرة ، والذين يحتاجون إلى أنواع مناسبة من العلاج بالمنتجع الصحي ، والعباد المتعصبين للطوائف الدينية. الطلب غير المرن بشكل خاص على المنتجعات العصرية والخدمات السياحية باهظة الثمن. علاوة على ذلك ، ينجذب بعض السياح إلى ما يسمى بتأثير فيبلين ، حيث تحفز الأسعار المرتفعة الطلب. يمتد هذا التأثير ، الذي يُطلق عليه أيضًا "تأثير التكبر" ، ليشمل السلع والخدمات التي تظهر هيبة أو ثروة.

ثانيًا، مرونة الطلب ، أي انخفاض أو زيادة واضحة في الطلب تحت تأثير تغيرات الأسعار. إن تأثير السعر على مرونة الطلب بالنسبة للسائحين ذوي الدخل المنخفض واضح تمامًا. قد تؤدي الزيادة في السعر في بعض مجموعات اجتماعيةعلى الدخل يمكن أن يرفض رحلة سياحية ، ويقلل من الوقت والمسافة. في الوقت نفسه ، تُلاحَظ ظاهرة تُعرف باسم "مفارقة غوفن" ، وتتميز بحقيقة أنه مع زيادة أسعار بعض السلع أو الخدمات ، يزداد الطلب عليها ، بينما ينخفض ​​الطلب على السلع والخدمات الأخرى. في نفس الوقت ، حيث يتم الحفاظ على مستوى السعر. وبالتالي ، فإن الزيادة في أسعار مجمع الخدمات السياحي في الدول المجاورةعلى نطاق أوسع مما هو عليه في البلدان البعيدة ، فإنه يجبر السائحين على اختيار البلدان المجاورة ، حيث أن السفر إليها يكلف ضمن التكاليف المادية لخدمات السياحة. يمكن ملاحظة آثار مماثلة في حالة التحول من استهلاك خدمات عالية الجودة لصالح خدمات ذات جودة أقل ، على الرغم من أن الأسعار الأخيرة قد ارتفعت إلى حد أكبر.

الدخل والأسعار هما المتغيران الرئيسيان اللذان يؤثران على حجم الإنفاق السياحي. لكن من الضروري مراعاة العوامل الأخرى التي تؤثر على تكوين الطلب السياحي.

كما تعلم ، فإن ميكنة الإنتاج والاستهلاك لها أهمية كبيرة لتنمية احتياجات السياحة. كلما ارتفعت درجة ميكنة الإنتاج والاستهلاك ، زادت الرغبة في تغيير نمط الحياة. ومن هنا تنشأ الرغبة في الحصول على السلع والخدمات التي لا توجد في مكان الإقامة الدائمة. من الصعب للغاية إجراء دراسة كمية لهذا الانتظام ، حيث لم يتم العثور على مؤشرات مجمعة موثوقة تميز درجة الميكنة.

تظهر الصعوبات المقابلة أيضًا عند محاولة عزل الروابط بين عملية التحضر وتفعيل الطلب على السلع والخدمات السياحية. تعتبر العوامل الديموغرافية ذات أهمية كبيرة لحركة السائحين ، وتتجلى في زيادة تنقل السائح حسب العمر والجنس والحالة الاجتماعية. على أساس الدراسات الاجتماعية التي أجريت في أوكرانيا ، يمكن استنتاج أن التعلق الأكبر بـ أشكال نشطةيتم عرض الأنشطة الترفيهية من قبل الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 18 و 30 عامًا. لكن الحركة السياحية الإجمالية تصل إلى ذروتها في سن 40-50 سنة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن ملاحظة أن العازبين أكثر قدرة على الحركة من المتزوجين ، والنساء أكثر نشاطًا من الرجال.

كما يجب التأكيد على أنه عند النظر في الطلب السياحي ، من الضروري مراعاة هذه الظاهرة المميزة للسياحة على أنها موسمية. موسمية السياحة ظاهرة موضوعية. لها العديد من الميزات:

1) وصول أكبر كثافة للطلب على الخدمات السياحية إلى الربع الثالث ؛
2) تختلف موسمية الطلب بشكل كبير حسب نوع السياحة. على سبيل المثال ، تتميز السياحة التعليمية بتقلبات موسمية أقل نسبيًا من السياحة الترفيهية ؛
3) المناطق المختلفة لها أشكال محددة من التفاوت الموسمي. لذلك ، فإن دراسة استجمام السكان على ساحل البحر ، 11 جبلًا ، على ضفاف بحيرة أو نهر ، في المدن تشهد على خصوصية واضحة لكل منها. لذلك ، يمكننا التحدث عن تفاصيل الطلب السياحي في منطقة أو منطقة أو دولة معينة على نطاق عالمي.

تلخيصًا لما سبق ، يجب التأكيد على أنه عند دراسة ميزات الطلب السياحي ، من المستحيل الانطلاق من افتراض الرضا الكامل عنه. تقييم درجة تلبية الطلب يتعلق بالنظر في كل من العوامل الموضوعية والذاتية.

يحدد الاقتصاديون يطلبككمية من أي سلع وخدمات يرغب الناس وقادرون على شرائها بالفعل بأي سعر معين في مجموعة الأسعار الممكنة في فترة زمنية معينة. وبالتالي ، في أي وقت ، هناك علاقة معينة بين سعر السوقوكمية السلع (الخدمات) التي يوجد طلب عليها.

طلب السفرإلى منطقة سياحية معينة (D) هي دالة على ميل الشخص للسفر وقيمة المقاومة المقابلة للاتصال بين نقطة انطلاق الرحلة والوجهة:
D = f (الميل ، المقاومة).

النزوع إلى السفريمكن فهمه على أنه استعداد الشخص للسفر والسياحة ، أي مقدار رغبة الشخص في السفر ، وإلى أي مناطق ، وكذلك أنواع السفر التي يفضلها. لتقييم نزوع الشخص إلى السفر ، يجب مراعاة المتغيرات النفسية والديموغرافية (الحالة الاجتماعية والاقتصادية) المتعلقة بالشخص ، وكذلك فعالية التسويق.

مقاومةيتم إنشاء نفس الشيء من خلال المسافة الاقتصادية ، وأحيانًا المسافة الثقافية ، والتكلفة العالية جدًا لرحلة سياحية ، ونوعية الخدمة الرديئة ، وتأثير الموسمية.

المسافة الاقتصاديةتتعلق بالوقت و المصاريف النقديةلرحلة من نقطة البداية إلى مكان قيمة Ha والعودة. كلما زادت المسافة الاقتصادية ، زادت المقاومة (رغبة الشخص في البقاء في المنزل) وانخفض الطلب. على العكس من ذلك ، يترتب على ذلك أنه إذا تم تقليل وقت السفر بين نقطة البداية والوجهة وتكلفة هذه الرحلة ، فسوف يزداد الطلب. لذلك ، حدثت زيادة في الطلب مع ظهور الطائرات الكبيرة المصممة للرحلات عبر المحيط الأطلسي. أدى هذا إلى خفض تكلفة السفر بنسبة 50٪ تقريبًا. أدى ظهور الطائرات النفاثة في عام 1959 وتعديلاتها المحسنة في نهاية الستينيات إلى تقليل وقت الرحلة بشكل كبير (بنحو 2.5 مرة) ، مما أدى إلى زيادة هائلة في الطلب.



المسافة الثقافية- درجة الاختلاف بين ثقافة المنطقة التي جاء منها السائح وثقافة المنطقة المضيفة. الاتجاه العام هو أنه كلما زادت الاختلافات الثقافية ، زادت المقاومة. ولكن في بعض الحالات يمكن عكس العلاقة ، على سبيل المثال ، في مؤخرازيادة الطلب على السياحة الغريبة.
بالإضافة إلى ذلك ، ستعتمد الجاذبية النسبية لهذه الوجهة على وقت السنة التي يتم التخطيط للإجازة فيها. بالنسبة لمنتجع التزلج ، على سبيل المثال ، سيكون الطلب في أقصى حد مستوى عالخلال أشهر الشتاء. المقاومة ضئيلة هذا الموسم.
يتأثر حجم الطلب وهيكله وديناميكياته بمجموعة متنوعة من العوامل 1: عدد المشترين للمنتج السياحي ، الدخل النقدي، وتقييم آفاق الدخل في المستقبل

1 الجوانب التحفيزية في السياحة كمحدد للطلب تمت مناقشتها بالتفصيل في الجزء الثاني (الفصل 7).
dov ، ميزانية الترفيه ، الأذواق السياحية للمسافرين ، الإعلانات ، إلخ.
لنأخذ في الاعتبار 4 مكونات رئيسية للعرض السياحي ، بعد تحديد العلاقة بين العرض السياحي والطلب السياحي.

عرض سياحي- هذه استعداد مثالي وفرصة حقيقية لمنتج سلعة لإنتاج كمية معينة من السلع السياحية وطرحها في السوق.
يعتمد عرض المنتج السياحي على عدة عوامل: عدد الموردين السياحيين (الإقامة ، المطاعم ، الترفيه ، إلخ) ؛ عدد الشركات البائعين ؛ مستوى الكفاءة في انتاج السلع السياحية. الخندق والخدمات مستوى التقدم العلمي والتكنولوجي؛ أنظمة الضرائب؛ أسعار عوامل الإنتاج ؛ تقديرات آفاق الطلب والدخل المستقبلي.
يمكن تقسيم مكونات العرض لمنطقة سياحية معينة إلى 4 فئات رئيسية:
1) الموارد الطبيعية ؛
2) البنية التحتية.
3) القاعدة المادية والتقنية للسياحة ، والتي تشمل: منظمي الرحلات ووكلاء السفر ، وشركات الإقامة ، وشركات التموين والتجارة ، وشركات النقل بالسيارات ، وما إلى ذلك ؛
4) الموارد الثقافية للضيافة.
من المستحسن النظر في كل عنصر من هذه العناصر بمزيد من التفصيل.

الموارد الطبيعيةلكل منطقة سياحية ، متاحة للاستخدام السياحي ، تشكل أساس العرض. تشمل العناصر الأساسية لهذه الفئة الهواء ومناخ، خصائص فيزيائيةالتضاريس (الطبوغرافيا) والنباتات والحيوانات والموارد المائية والشواطئ والمعالم الطبيعية وما إلى ذلك. يجب الحفاظ على جودة الموارد الطبيعية من أجل الحفاظ على الطلب. في جوهرها ، السياحة حساسة للغاية لنوعية استخدام الموارد الطبيعية.

بنية تحتيةهي مرافق خدمة تحت الأرض وفوق الأرض ، بما في ذلك: إمدادات المياه والصرف الصحي وخطوط أنابيب الغاز ونظام الاتصالات ، بالإضافة إلى مرافق الخدمة الأخرى ، مثل الطرق السريعة والمطارات والطرق السريعة والسكك الحديدية ومواقف السيارات ومواقف السيارات والموانئ والمحطات ، إلخ. . البنية التحتية مهمة جدا للتطوير الناجح للسياحة. يجب أن تكون هذه الهياكل مناسبة لكثافة الاستخدام. على سبيل المثال ، يجب بناء مدارج المطار مع وضع الاستخدام المستقبلي في الاعتبار. أحدث الأنواعالطائرات النفاثة من أجل تجنب إعادة الإعمار باهظة الثمن في وقت لاحق.

القاعدة المادية والفنية للسياحةهي الأساس لتطوير السياحة المنظمة ، حيث أنها تخلق جميع الظروف اللازمة لتزويد السياح بمجموعة كاملة من الخدمات (الإقامة ، والوجبات ، والنقل ، والرحلات ، وما إلى ذلك) - يشمل تكوين القاعدة المادية والتقنية للسياحة : منظمو الرحلات ووكلاء السفر ، وشركات الإقامة ، وشركات التموين والتجارة ، وشركات النقل بالسيارات ، ووكالات الجولات السياحية ، إلخ.

حسب العناصر الاقتصاديةتنقسم كائنات القاعدة المادية والتقنية إلى أصول ثابتة وأصول إنتاج متداولة (عناصر منخفضة القيمة ومتآكلة).

حسب نوع العقارتنقسم كائنات القاعدة المادية والتقنية إلى أشياء خاصة بها (تنتمي إلى هذا الكيان الاقتصادي السياحي) ، مستأجرة من قبل هذا الكيان من الكيانات القانونية(على سبيل المثال ، تأجير الأماكن في الفنادق البلدية) والمستأجرة من فرادى.
أحد العناصر الرئيسية والأكثر أهمية للقاعدة المادية والتقنية للسياحة هي مرافق الإقامة.

مرفق الإقامة الأكثر شعبية بين السياح حاليا الفندق.حتى الآن ، يوجد أكثر من 30 نظامًا لتصنيف مرافق الإقامة في العالم. اعتمدت كل دولة معاييرها الوطنية الخاصة بها. النظام الأكثر شهرة هو النظام النجمي. إنه شائع بشكل خاص في أوروبا. على الرغم من محاولات تطوير معايير جودة عالمية موحدة ، إلا أنه لا يوجد نظام موحد حتى الآن. في عام 1989 ، وضعت منظمة التجارة العالمية وثيقة "التنسيق الأقاليمي لمعايير تصنيف الفنادق على أساس معايير التصنيف المعتمدة من قبل اللجان الإقليمية" ، والتي يمكن اعتبارها المعيار الدوليوهو استشاري بحت بطبيعته.
تحاول الدخول نظام واحدتم تنفيذ تصنيف مرافق الإقامة في روسيا من قبل حكومة موسكو في عام 1993. تم تقديم المعايير المعمول بها حاليًا في روسيا في عام 1995 بالتزامن مع إجراءات التصديق على الخدمات السياحية والخدمات الفندقية. النظام الحالي ينطبق فقط على الفنادق والموتيلات ، والتي يتم تصنيفها إلى فئات من 1 إلى 5 نجوم. تشترك المنظمات غير الربحية المستقلة المعتمدة من قبل معيار الدولة للاتحاد الروسي بشكل مباشر في تحديد فئة الفنادق. يوجد على أراضي روسيا حوالي 50 منهم ، في موسكو - حوالي 15. من المقبول عمومًا أن تصنيف الفنادق في روسيا طوعي. هذه الخدمة باهظة الثمن. في مثل هذه الحالة ، غالبًا ما يصبح من غير المربح اقتصاديًا للفندق أن يؤكد رسميًا مستوى خدمته.
يبلغ متوسط ​​سعر الغرفة القياسية في فندق روسي من فئة الخمس نجوم 230 إلى 280 دولارًا ، وفندق أربع نجوم 90-150 دولارًا ، وفندق ثلاث نجوم يتراوح بين 30 و 60 دولارًا. وفقًا للممارسين ، فإن مكانة فنادق الطبقة المتوسطة في موسكو غير مشغولة تقريبًا. بعد الفنادق باهظة الثمن هناك "غرف". لا يوجد سوى عدد قليل من الاستثناءات - هذا هو فندق Sayany ومجمع فندق Molodezhny.
حددت حكومة موسكو مهمة تحويل المدينة إلى مركز سياحي دولي وضمان استقبال 5 ملايين سائح سنويًا بحلول عام 2005. المدينة لديها صناعة السياحة والفنادق ، والتي تعطي الميزانية الرأسمالية حوالي 10 % دخل. يتم إنشاء شبكة من الفنادق الصغيرة (حتى 100 سرير) ، أرخص وأكثر راحة ، نظرًا لأن الطلب على فنادق الدرجة السياحية يتجاوز بكثير الفرص المتاحة.
بناء السوق الحديثيتم تحديد الأموال جنبًا إلى جنب مع مؤسسات صناعة الفنادق من خلال ما يسمى ب غير تقليديأو إضافي مرافق الإقامة،التي ظهرت وتطورت بنجاح على مدار الثلاثين إلى 40 عامًا الماضية. وتشمل هذه الشقق ، ومنازل العطلات ، والمعسكرات ، وإيجارات الغرف الخاصة ، وإقامة اليخوت ، والمشاركة بالوقت "، والوحدات السكنية 2 ، وما إلى ذلك.
حتى القاعدة المادية والتقنية المتطورة لن تكون مجدية إذا لم يشعر السائح بالترحيب. تطوير الموارد الثقافية للضيافةيكون العامل الأكثر أهميةفي السياحة. هذه الموارد هي كل الثروة الثقافية للمنطقة السياحية ، مما يوفر فرصة ل
المشاركة بالوقت هي حيازة الوقت للراحة في إطار عطلة النادي. 2 مجمع سكني - الإدارة المشتركة لمبنى أو مجموعة من المباني حيث يمكن للمشترين الأفراد شراء شقق فردية ؛ في الوقت نفسه ، يصبحون مالكين مشاركين للأماكن العامة والملاعب ومناطق الترفيه في هذا المبنى.

Sti لخدمات الجودة للسياح. يشمل مفهوم "موارد الضيافة" المجاملة ، والمجاملة ، والود ، والاهتمام الصادق ، والرغبة في الخدمة ، وطرق أخرى للتعبير عن الدفء والضيافة من قبل عمال السياحة و السكان المحليينمنطقة الاستقبال. بالإضافة إلى ذلك ، تشمل الموارد الثقافية الفنون الجميلة ، والأدب ، والتاريخ ، والموسيقى ، والدراما ، والرقص ، والرياضة ، إلخ.
يمكن خلق المواقف الإيجابية تجاه السائحين من خلال برامج التوعية العامة والإعلام المصممة للسكان المحليين.


§ 3. الأنماط الاقتصاديةسوق سياحي

الجميع العلوم الكلاسيكيةينطلق من حقيقة أن أحد القوانين الأساسية للسوق هو القانون يكلف،والذي ينطبق أيضًا على سوق سياحي.

إن جوهر قانون القيمة هو أنه في إنتاج السلع ، يتم تحديد أساس نسب البضائع المتبادلة بالقيمة السوقية ، والتي بدورها تحدد مسبقًا تكاليف العمالة الضرورية اجتماعيًا (ONZT).يفترض قانون القيمة تكوين كل فرد شركة السفرالتكاليف الفردية للعمالة والموارد ، وبالتالي ، تشكيل التكلفة الفردية والسعر الفردي لمنتج سياحي ، ومع ذلك ، لا يعترف السوق بهذه التكاليف الفردية والأسعار ، ولكن الاجتماعية والسوقية ، التي تستند إلى ONCT. بالإضافة إلى ONRT ، هناك عوامل أخرى ، مثل المنافسة داخل الصناعة ، تؤثر أيضًا على التكاليف والأسعار.
يؤدي قانون القيمة 3 وظائف رئيسية:

1. وظيفة التحفيز.يكمن جوهرها في حقيقة أن قانون القيمة يشجع المنتجين في السياحة على توفير العمالة والموارد ورأس المال ، ويشجعهم على زيادة كفاءة الإنتاج ، وتقليل التكلفة الفرديةويحدد أسعار السوق الموحدة في السوق ، والتي تستند إلى ONRT.

2. وظيفة التوزيع.يشجع قانون القيمة ، من خلال آلية أسعار السوق ، منتجي السلع والخدمات السياحية على توجيه رؤوس أموالهم ومواردهم إلى مناطق السوق التي ترتفع فيها الأرباح. تشرح وظيفة القانون هذه حقيقة أن بعض وكالات السفر الروسية قد تحولت مؤخرًا إلى تنظيم سياحة غريبة باهظة الثمن ، ولكنها وجدت طلبًا معينًا بين المستهلكين. المنافسة في هذا السوق منخفضة ، مما يسمح للشركات ؛
تحديد أسعار عالية وتحقيق أرباح خارقة.

3. دالة تمايز المنتج.آلية أسعار السوق تدمر بعض منتجي المنتج السياحي وتثري آخرين. يعمل قانون القيمة في ظروف السوق السياحية كنوع من "اليد الخفية" التي توجه منظمي الرحلات ووكلاء السفر إلى هدفهم - الحصول على منفعة شخصية ، وإرضاء مصالحهم الخاصة.
يتم تحديد تصرفات مستهلكي منتج سياحي من خلال الإجراء قانون العرض والطلب.ينشئ هذا القانون علاقة مباشرة بين السعر والعرض وعلاقة عكسية بين السعر والطلب. جوهرها كما يلي:

زيادة سعر السوق لمنتج سياحي مع منتج سياحي آخر شروط متساويةيقلل من حجم الطلب ، على العكس من ذلك ، يؤدي انخفاض سعر السوق إلى زيادة كمية الطلب على منتج سياحي. في الوقت نفسه ، فإن توريد السلع السياحية و خدمات يزداد عندما يرتفع السعر وينخفض ​​عندما ينخفض ​​السعر. العبارة الأولى صحيحة بشكل خاص في الظروف الحديثةالأزمة ، عندما ترتفع الأسعار لمجموعة كاملة من السلع ، لكن المكان الرئيسي يتم طرحه من خلال تكلفة الغذاء والسلع الأساسية ، في حين أن تكلفة السياحة ، وبالتالي ، الطلب بين مواطنينا تنخفض تقريبًا إلى المركز الأخير. العبارة الثانية صحيحة ، لأن منتجي المنتجات السياحية ينجذبون من الأرباح الزائدة التي تحصل عليها بعض الشركات التي تعمل ، على سبيل المثال ، في أسواق فريدة. لذلك ، في الكوريلس يجري تطويرها الآن أنواع مختلفةالسياحة: مغامرة التجديف (رياضة تسلق الشلالات والأودية) ؛ تسلق قمم البراكين. تسلق الجبال؛ صيد الأسماك (في المناطق المعزولة التي يصعب الوصول إليها ، على الأنهار الجبلية والبحيرات مع الأنواع النادرة من الأسماك) ، والترفيه العلاجي في جزر كوناشير وإيتوروب. لا توجد نظائر لمثل هذه الجولات ، ليس فقط في روسيا ، ولكن ربما في العالم بأسره. هذا يعني أن منظمي الرحلات السياحية سيضعون أسعارًا عالية احتكارية لهذه الرحلات. شركات أخرى بقدر ما خاصة بهم.
ستحاول الفرص أيضًا دخول هذا السوق من أجل الحصول على أرباح عالية ، وبالتالي ، سيقدمون للسائحين جولاتهم الخاصة في هذا الاتجاه.
يمكن تمثيل اعتماد العرض والطلب على السعر بيانياً (الشكل 3.4). للقيام بذلك ، يتم رسم السعر على طول المحور الإحداثي ، ويتم رسم كمية المنتج السياحي المعروض للبيع على طول محور الإحداثي.

أرز. 3.4. جدول العرض والطلب:
D - منحنى الطلب ؛ S هو منحنى العرض ؛
T - نقطة توازن السوق ؛ Рт - سعر التوازن ؛
QT - كمية البضائع ، في. ما هو توازن السوق الذي تم الوصول إليه

ينحدر منحنى الطلب بينما يتجه منحنى العرض إلى الارتفاع. يتم الوصول إلى توازن السوق عند نقطة تقاطع منحنيي العرض والطلب. السعر الذي يحدث عنده يسمى سعر التوازن.

تعتبر الطبيعة الخطية لمنحنى الطلب حالة خاصة. يتم استخدام النهج الخطي في الأمثلة التالية من أجل البساطة. ومع ذلك ، تنطبق النتائج على منحنيات الطلب الأخرى أيضًا.
الاقتصاد الروسيلها خصائصها الخاصة. في بلدنا للأسف ، مع ارتفاع أسعار السلع بشكل عام والمنتج السياحي بشكل خاص ، لا يزداد العرض ، بل على العكس من ذلك ينخفض ​​، وبالتالي يميل منحنى العرض إلى الانخفاض. وقد سميت هذه الظاهرة بـ "المفارقة الروسية". أدت أزمة أغسطس 1998 إلى ما معدله ثلاثة
170

زيادة متعددة في الأسعار ، وفي نفس الوقت دمر العديد من رواد الأعمال وقلل من المعروض من المنتج السياحي.
مثال. فيما يلي بيانات عن الطلب على السفر إلى إسبانيا ، الذي تبيعه الشركات الروسية ، اعتمادًا على تكلفة الرحلة.

يمكن تقديم بيانات الطلب في شكل منحنى طلب (الشكل 3.5) ، حيث يُظهر الإحداثي تكلفة الرحلة ، ويُظهر الإحداثي عدد السائحين الذين سافروا إلى إسبانيا عن طريق شراء رحلات من الشركات الروسية.

الطلب (السياح الوافدون) ، ألف شخص
أرز. 3.5 الرسم البياني الخطي للطلب

باستخدام منحنى الطلب ، يمكنك تحديد قيمة
إجمالي الإيرادات من بيع الخدمات السياحية. تحديد الإيرادات
بضرب سعر المنتج السياحي بالكمية
قيمة المنتج المباع بهذا السعر.

لنفترض أن تكلفة الرحلة إلى إسبانيا تبلغ 1100 دولار. من التين. يوضح الشكل 3.5 أن الجولات بسعر معين سيتم شراؤها من قبل 90 ألف سائح (تظهر إيرادات المبيعات بمنطقة مظللة أسفل منحنى الطلب). هكذا، إجمالي الإيراداتمن بيع الجولات بسعر 1100 دولار لكل جولة سيكون:
1100 دولار × 90 ألف شخص = 99 مليون دولار
للتطوير مجال السياحةبشكل عام وشركات السفر بشكل خاص ، من المهم معرفة معدل التغير لثلاث كميات اقتصادية: الأسعار والعرض والطلب. وهنا يأتي دور مفهوم "مرونة الطلب".

مرونة الطلب السعريةيوضح من خلال عدد النسبة المئوية التي يتغير فيها الطلب على منتج معين إذا تغير سعره بنسبة 1٪. إذا كان هذا المؤشر أكبر من 1 ، فسيكون الطلب على السعر مرنًا ؛ إذا كان هذا المؤشر أقل من 1 ، فسيكون الطلب على السعر غير مرن.
يتم حساب مرونة الطلب السعرية بواسطة الصيغة

حيث AQ هي النسبة المئوية للنمو في حجم البضائع المشتراة Q ؛ AP هي النسبة المئوية للانخفاض في السعر P.

العودة إلى منحنى الطلب في الشكل. 3.5 ، يمكنك حساب مرونة الطلب السعرية عند مستويات الأسعار المختلفة:

حيث تعني المؤشرات 1 و 0 الجديدة و الأسعار الأساسيةوعدد الجولات المباعة. باستخدام هذه الصيغة وقيم الطلب ، نظرًا لزيادة عدد المستهلكين من 60 ألفًا إلى 80 ألفًا بسبب انخفاض السعر ، نحصل على

تعني المرونة البالغة -2.329 أنه إذا انخفض السعر بنسبة 10٪ ، فإن الطلب على الرحلات إلى إسبانيا سيرتفع بنسبة 23.29٪.

(-10٪ × -2.329). عادة ، من أجل التبسيط ، يتم حذف علامة الطرح ، باستخدام القيمة المطلقة للمرونة.
من الواضح أن مرونة الطلب السعرية تختلف باختلاف أجزاء منحنى الطلب. تكون القيمة المطلقة للمرونة أقل في الأسعار المرتفعة وأعلى عند الأسعار المنخفضة لمنتج سياحي.
كما يظهر في الشكل. 3.6 ، يمكن تمييز ثلاثة أقسام على منحنى الطلب: حيث تكون المرونة أكبر من 1 ، وتساوي 1 وأقل من 1. يكون الطلب مرنًا فوق مستوى السعر RA وغير مرن أسفل مستوى السعر RA.

أرز. 3.6 منحنى الطلب والمرونة
تعتمد مرونة السعر وإجمالي الإيرادات من بيع منتج سياحي بشكل مباشر ، لأن مرونة الطلب السعرية تميز درجة الاعتماد على حجم البضائع المشتراة Q على التقلبات في أسعار السوق P.
مع الطلب المرن ، عندما تكون مرونة السعر أكبر من 1 ، يزداد إجمالي الإيرادات (P x Q) بشكل أسرع مقارنة بمعدل انخفاض السعر. متى الطلب مرنسيؤدي انخفاض السعر إلى زيادة متزامنة في الطلب وزيادة حجم المبيعات ، وبالتالي سيؤدي إلى ارتفاع إجمالي الإيرادات. وإذا ارتفع السعر ، فإن إجمالي الإيرادات سينخفض ​​، لأنه مع الطلب المرن ، فإن الزيادة في الأسعار مصحوبة بانخفاض أكبر في الطلب وانخفاض في المبيعات.

على العكس تماما، مع طلب غير مرنانخفاض الأسعار يقلل من إجمالي الإيرادات (يزيد إجمالي الإيرادات بمعدل أبطأ مقارنة بمعدل انخفاض الأسعار).
لو المرونة 1 ،ثم يكون معدل التغير في الأسعار وإجمالي الإيرادات كافيين. فاتورة غير مدفوعة. 3.1 يلخص كل هذه العلاقات.
الاستنتاج من أعلاه واضح. أولاً ، يمكن للمرء أن يحكم على مرونة الطلب فقط من خلال معرفة التغيرات في الأسعار وأحجام الطلب. ثانيًا ، لا يمكن أن يكون رفع الأسعار مربحًا ومفيدًا مع الطلب المرن ، حيث ينخفض ​​إجمالي الدخل بنفس الطريقة التي ينخفض ​​بها عدد العملاء. وبالمثل ، إذا كان الطلب غير مرن ، فمن المستحسن عدم خفض الأسعار ، حيث سيتبع ذلك انخفاض في الدخل ، وسيكون هناك المزيد من العملاء.
في روسيا ، على عكس العديد من البلدان الأخرى ، الطلب ليس مرنًا للسعر ، أي وفقًا للإحصاءات ، تنمو الأسعار بمعدل أسرع من انخفاض الطلب على خدمات السفر. ويرجع ذلك جزئيًا إلى التجسيد المتسارع للأموال في السلع والخدمات السياحية بسبب التضخم وعدم القدرة على التنبؤ. الوضع الاقتصاديفي بلادنا. غالبًا ما يسمع وكلاء السفر عبارة من العملاء الذين يأتون إليهم ، ويتلخص معناها في ما يلي: "من يدري ماذا سيحدث غدًا؟ سأرتاح وأستمتع ، بينما يوجد المال ، على الأقل سيكون هناك شيء يجب تذكره ".
لذلك ، يؤدي التغيير في السعر إلى تغيير الكمية المطلوبة. ولكن هناك أيضًا محددات الطلب غير السعرية ،والتي تشمل: مستوى دخل مستهلكي السلع والخدمات السياحية ، عدد المستهلكين ، جودة الخدمات ، الموضة والأذواق. كما أنها تؤثر على الطلب.
ضع في اعتبارك مرونة الطلب على الدخل ، حيث أن نمو الدخل له تأثير مهم على زيادة الطلب على المنتجات السياحية بأي سعر معين. وبالتالي ، فإن دخل المستهلكين المحتملين والطلب يعتمدان بشكل مباشر.

مرونة الطلب على الدخلهي حساسية الطلب للتغيرات في دخل المستهلك. يتم تعريفه على أنه النسبة المئوية للتغير في الدخل بالأسعار الثابتة.

ينعكس تأثير التغيير في الدخل بيانياً في الشكل. 3.7 ، حيث Do (Yo) هو منحنى الطلب لـ
السفر عند مستوى الدخل Y0. إذا ارتفع مستوى الدخل من Y0 إلى Yi ، فإن الأحجام
الطلب سيزداد أيضا. هذا يعني أن منحنى الطلب بأكمله يتحول إلى اليمين. على وجه الخصوص
سعر RA ، كان عدد الجولات التي يوجد طلب لها في الأصل Q0 (على منحنى الطلب Do
(يو)). مع زيادة الدخل إلى Yi ، يزداد الطلب عند نفس مستوى السعر RA إلى Qi (على المنحنى
الطلب دي (يي)).

Qo
الطلب س

أرز. 3.7 مرونة الدخل للطلب السياحي
يمكن التعبير عن مرونة الطلب على الدخل من التعريف بالمعادلة التالية:
AY / Y "-" (Y، -Y „) / Y„ حيث AQ هو التغير في حجم الطلب Q للجولات ؛ DU - التغير في الدخل Y.
يمكن أن تختلف مرونة الطلب على الدخل من صفر إلى ما لا نهاية. عندما تكون مرونة الدخل بين صفر وواحد ، من المفترض أن يكون الطلب على الدخل غير مرن ،أي ، بغض النظر عن التغيير في الدخل ، سيظل الطلب مستقرًا إلى حد ما. إذا كانت المرونة أكبر من واحد ، إذن الطلب هو الدخل المرنوهذا يعني أنه مع ارتفاع دخل قطاع الأسرة أو السوق وتبقى أسعار السفر ثابتة ، سيزداد الطلب على الجولات. يمكن أن تكون المرونة مساوية للوحدة.
البضائع منخفضة الجودة هي استثناء لهذه القاعدة. في هذه القضيةلا توجد علاقة مباشرة بين الدخل وكمية المنتجات التي يوجد طلب عليها.

وفقًا لقانون إنجل ، مع زيادة الدخل ، يتناقص ذلك الجزء منه الذي يتم إنفاقه على السلع الأساسية ، ويزداد نصيب الإنفاق على السلع الكمالية والتنمية الروحية (وهذا يشمل أيضًا السياحة).

يمكن تقسيم البضائع إلى ثلاث مجموعات: 1) البضائع رتبة أقل- الغذاء الذي يوفر الحد الأدنى من الوجود المادي ؛ 2) البضائع جودة عادية- بعض المنتجات الغذائية والصناعية ؛ 3) جودة عالية،السلع العصرية والندرة بشكل خاص. مع زيادة الدخل ، يزداد الطلب على سلع المجموعة الأولى أولاً ، ثم يستقر ، ثم يبدأ في الانخفاض ؛ ينمو الطلب على سلع المجموعة الثانية أولاً ، ثم يستقر ، ثم يبدأ في النمو مرة أخرى ؛ يرتفع الطلب على سلع المجموعة الثالثة بشكل حاد في البداية ، ثم يستقر بعد ذلك.
السياحة هي في الأساس منتج جيد الجودة ، على الرغم من أن بعض شرائحها تتميز بخصائص السلع منخفضة الجودة. لذلك ، يُفترض أن الأسرة التي زاد دخلها تسافر أكثر. في الوقت نفسه ، يمكن لهذه العائلة الآن الاسترخاء في فندق بدلاً من التخييم ، كما كان من قبل ، أو السفر بالطائرة بدلاً من النقل البري. لذا التخييم و النقل البريفي هذه الحالة يمكن اعتبار سلع ذات جودة منخفضة ، حيث أدت الزيادة في الدخل إلى انخفاض الطلب عليها. في الوقت نفسه ، زاد حجم السياحة ، وبالتالي ، السياحة هي سلعة ذات جودة عادية أو عالية.

بشكل عام ، تعتبر السياحة مرنة الدخل (bu> 1). يرتبط بالإنفاق الاختياري (التقديري) ، وبالتالي يتأثر بشدة بالتغيرات في دخل المستهلك. تعد السياحة من أول بنود الإنفاق التي تتراجع مع انخفاض الدخل وغالبًا ما تزداد بنسبة أكبر مع ارتفاع الدخل. ومع ذلك ، هناك رأي مفاده أن السياحة هي دخل غير مرن (Bu< 1), по على الأقلفي البلدان المزدهرة. بالنسبة لسكان السويد ، على سبيل المثال ، تعتبر العطلة السنوية جزءًا لا يتجزأ من تقويم الأسرة. لو دخل العائلةانخفض بشكل كبير ، سوف يضحي السويديون بمزايا أخرى من أجل تحمل تكاليف السفر لأغراض ترفيهية. من الواضح ، في هذه الحالة ، انخفاض مرونة الدخل مع زيادة ثروة الأمة. لكن لا توجد أدلة كافية للقول بأن الطلب على السياحة هو الدخل غير المرن (حتى في السويد). في الواقع ، أسفرت نسبة كبيرة من التقديرات التجريبية لمرونة الدخل عن قيم أكبر بكثير من الوحدة. هذا يعني انه الطلب السياحي مرن للدخل.

يتأثر كل مستهلك بأذواق وتفضيلات المستهلكين الآخرين. هناك ثلاثة أشكال نموذجية لتأثير الأشخاص المحيطين على المستهلك ، والتي تؤدي إلى ثلاثة تأثيرات في سلوك المشتري:
1) أثر الانضمام إلى الأغلبية ؛
2) تأثير المتعجرف.
3) تأثير الاستهلاك المرموق (تأثير فيبلين). - تكتسب أهمية خاصة الآن تأثير التعلق
للأغلبية
عندما يميل المستهلك إلى شراء ما يشتريه الجميع. هناك اعتقاد بأن جميع المتحضرين هم من السياح. لذلك ، يسعى الأشخاص الذين لم يسافروا من قبل إلى سد هذه الفجوة حتى لا يظلوا "خرافًا سوداء". وتجدر الإشارة إلى أن هذا التأثير يساهم في التنمية في ظروف ما بعد الأزمة السياحة الداخلية، حيث أصبحت السياحة جزءًا لا يتجزأ من حياة معظم الناس ، وأصبحت الرحلات السياحية الأجنبية غير متاحة للكثيرين.

تأثير المتكبريعني أن مستهلك المنتج السياحي يريد أن يكون مختلفًا عن الأغلبية. لن يشتري المشتري المتكبر أبدًا ما يشتريه الآخرون. هنا أيضًا يحدث الاعتماد على الآخرين ، لكن له الاتجاه المعاكس.

تأثير فيبلينهو تأثير الاستهلاك المرموق أو الظاهر. يُعتقد أن بعض المنتجات جذابة للأشخاص الذين يشترون من أجل إثارة إعجاب الآخرين. في السياحة ، يمكن أن تكون المستجدات باهظة الثمن في السوق السياحية - جولات البقاء - بمثابة أمثلة. الأسعار والطلب عليها تعتمد بشكل مباشر على بعضها البعض.
في مجال السياحةهناك مجموعة صغيرة جدًا من المستهلكين الذين ليس لديهم أي قيود عمليًا سواء من حيث المال أو في الوقت المناسب. إنهم يمثلون الطبقة الاجتماعية "الخاملة" التي تم استكشاف أنماط الطلب عليها خبير اقتصادي أمريكيوعالم الاجتماع فيبلين. تعتمد آلية الاستهلاك المرموق على حقيقة أن المستهلك لا يسترشد بالسعر الحقيقي ، بل بالمنفعة المرموقة ، وليس المنفعة الحقيقية للسلعة ، بل المنفعة المتفائلة. وإذا نظر ممثلو "فئة الخمول" إلى زيادة في سعر المنتج على أنها زيادة في الجودة ، فإن الطلب والاستهلاك سيزدادان جنبًا إلى جنب مع زيادة الأسعار. يعمل تأثير Veblen في أغلى الفنادق ومناطق المنتجعات وما إلى ذلك. نظرًا لارتفاع الأسعار ، هناك بعض الضمانات على أن العملاء الأثرياء في أماكن العطلات المميزة هذه سوف يتواصلون مع أشخاص من نفس الطبقة الاجتماعية هناك.
الطلب يتأثر بشدة بالعرض ومحدود به. عند استخدام مؤشرات الطلب في عملية التخطيط ، يجب أيضًا مراعاة جوانب العرض.
يعني تبادل الطلب على العرض في السوق السياحي استبدال المال السياحي بمنتج سياحي. مع مثل هذا التبادل ، من ناحية ، يتم إرضاء مصالح منتج معين (بائع) ومستهلك معين ، ومن ناحية أخرى ، يتم تهيئة الظروف لإعادة الإنتاج الموسعة. تعتمد هذه العملية على سعر المنتج السياحي.
هناك قاعدة: إذا تجاوز الطلب العرض ، ترتفع الأسعار ، ولكن إذا تجاوز العرض الطلب ، تنخفض الأسعار (الشكل 3.8).

أرز. 3.8 اعتماد السعر على الطلب

ضع في اعتبارك مستويات العرض المختلفة التي يمكن أن توفرها المنطقة السياحية وفقًا للطلب المتغير موسمياً على منتج سياحي.
تُفهم الموسمية على أنها نمط ثابت من الديناميكيات السنوية للطلب السياحي ، والتي تتجلى في الزيادات أو الانخفاضات السنوية في مستويات الطلب على السفر على مدى عدد من السنوات.
السياحة هي صناعة خدمات ، ولا يمكن تخزين الخدمات ، ولهذا السبب يرتفع الطلب وينخفض ​​على مدار العام. يجب بذل كل جهد في صناعة السياحة لتقليل التقلبات الموسمية في الطلب. هناك إمكانية حقيقية للتأثير على التفاوت الموسمي في الطلب على السياحة. الرسوم البيانية أدناه توضح خيارات مختلفةعروض مرافق الإقامة ومكونات العرض الأخرى وفقًا لمستويات الطلب على الجولات إلى منطقة سياحية معينة والتي تتغير خلال العام.
لذلك ، في الشكل. يوضح الشكل 3.9 أ الطلب على وجهة سياحية معينة. إذا لم يتم اتخاذ أي إجراء لتثبيت الطلب ، فيمكن تحديد ثلاثة مستويات محتملة من العرض. على التين. 3.9.6 يتم تحديد مستوى العرض بحيث يتم تلبية الطلب في موسم "الذروة" بشكل كامل. هذا يفترض أن السياح القادمين إلى المنطقة السياحية خلال موسم الذروة سيتم استيعابهم بشكل مريح ، ولن يكون هناك زيادة في الفنادق والمرافق. في الوقت نفسه ، خلال الموسم "المنخفض" ، ستعاني المنطقة بشدة مستوى منخفضإشغال الفنادق ، والذي سيؤثر بشكل واضح على الربحية. من ناحية أخرى ، إذا تم الحفاظ على العرض عند مستوى منخفض (الشكل 3.9 ، ج) ، فسيتم تحميل القاعدة المادية بالكامل للسياحة بحيث تقلل من تدفق أولئك الذين يرغبون في الاسترخاء في هذه المنطقة السياحية. لن يكون السائحون راضين ، وسيكون مستقبل هذه المنطقة السياحية مشكوكًا فيه للغاية.
ومع ذلك ، إذا كان العرض ثابتًا بين مستويات الطلب في موسمي "الارتفاع" و "المنخفض" (الشكل 3.9 ، د) ، أي ، أوجد متوسط ​​القيمة، ثم يتم تخفيف المشكلة إلى حد ما. ومع ذلك ، سيؤدي ذلك إلى انخفاض معدلات إشغال الفنادق خلال فترات انخفاض الطلب ، والاكتظاظ خلال فترات الذروة ، وكلاهما غير مرغوب فيه.
لتحقيق أقصى قدر من رضا العملاء وتشغيل المعدات والمرافق على مدار العام ، يجب اتخاذ إجراءات معينة. هناك نوعان من الاستراتيجيات الممكنة في مثل هذه الحالات.
1. استخدام متعدد الأغراض.تتضمن هذه الإستراتيجية مجموعة من الجوانب المختلفة التي تجذب السائحين إلى "أنت-

أرز. 3.9 تقلب مستويات العرض والطلب على مدار العام خلال موسم العصير ، مما يدعم طلب السائحين على السفر فيها هذه المنطقةخلال الموسم "المنخفض". كلما كانت موارد المنطقة أكثر تنوعًا ، زادت احتمالية النجاح ، حيث يمكن استخدامها على مدار السنة. في الواقع ، يتم تمديد موسم الذروة في المنطقة. كان لتمديد الموسم السياحي الرئيسي تأثير كبير على كفاءة شركة السفر: أولاً ، يؤدي انخفاض حمولة القاعدة المادية والتقنية إلى خسائر مباشرة في الأنشطة الرئيسية لشركة السفر ؛ ثانيًا ، إنه يوفر المزيد التوظف الكاملالسكان والقضاء على البطالة ؛ ثالثًا ، يتزايد مستوى استخدام الأصول الثابتة في القطاعات الأخرى: النقل ، والغذاء ، والمرافق العامة ، وما إلى ذلك ؛ رابعًا ، يتم استخدام الموارد الطبيعية بشكل أكثر عقلانية. المهرجانات والكرنفالات والمؤتمرات والمؤتمرات والأحداث الرياضية التي يتم تنظيمها والترويج لها خلال الموسم "المنخفض" هي أيضًا أمثلة على إستراتيجية متعددة الاستخدامات.

2. تمايز السعر.تتضمن هذه الإستراتيجية إنشاء أسواق جديدة خلال الموسم المنخفض ، باستخدام تخفيضات الأسعار كأداة قوية لتحويل الاهتمام عن السياحة في موسم الذروة من أجل زيادة الطلب في غير موسمها.
يمكن أن تؤثر حملات الترويج السياحي والتسويق المحسّن أيضًا على أنماط الطلب القائمة بالفعل.
تتعزز أهمية زيادة الطلب في غير موسمها ، وبالتالي مستويات التشغيل ، من خلال حقيقة أن التكاليف الثابتة في صناعة السياحة مرتفعة للغاية مقارنة بتكاليف التشغيل (المتغيرة). هذا يعني أنه حتى الزيادة الصغيرة في إجمالي الإيرادات السنوية ستؤدي إلى زيادة أكبر نسبيًا في الأرباح. بفضل هؤلاء السياح الذين يتحولون إلى جولات خارج الموسم بسبب المزيد أسعار مقبولة، قد ينخفض ​​الطلب في الموسم "المرتفع" بشكل طفيف (الشكل 3.10 ، أ). ومع ذلك ، سيكون هذا الانخفاض في حده الأدنى. بشكل عام ، عندما يكون الطلب في غير موسمه مدعومًا بإستراتيجية متعددة الاستخدامات ، فإنه لا يؤثر على الطلب في موسم الذروة بأي شكل من الأشكال. لذلك ، يزداد إجمالي الطلب خلال العام زيادة كبيرة (الشكل 3.10.6).
بالإضافة إلى الاستراتيجيات المدروسة ، تساعد بعض الاتجاهات على موازنة الطلب في الموسمين "المنخفض" و "المرتفع".
181

الشكل 3.10. الحد من تأثير الموسمية من خلال
تمايز الأسعار (أ) والاستراتيجيات متعددة الاستخدامات (ب>
(الخط الثابت - منحنى الطلب الأصلي ؛ الخط المنقط - تغير منحنى الطلب بسبب تطبيق إحدى الاستراتيجيات)

في التوظيف وخطط الراحة والعطلات. وينبغي النظر في العوامل الاقتصادية الخارجية ،التي تؤثر على صناعة السياحة:
على مدى السنوات العشر الماضية ، تباطأ الانخفاض في أسبوع العمل بشكل ملحوظ مع اشتداد المنافسة في الاقتصاد العالمي. نتيجة لذلك ، أصبحت ساعات العمل أكثر مرونة والتوظيف و توفير المعاشأقل ضمانًا.
يزداد عبء العمل ، ويتم تقليل وقت الراحة باستمرار ، وتقليل جودة الحياة. تضطر الشركات إلى تقليل تكاليف التشغيل الخاصة بها ، والتي تعتبر الإجازات والمعاشات الأكثر تكلفة منها.
يجعل المستوى العالي للتكنولوجيا أصحاب العمل أقل اعتمادًا على الموظفين ، مما يجبر العمال والموظفين على العمل لفترة أطول وفي وقت أقل. الظروف المواتيةللحفاظ على وظائفهم.
أظهرت دراسة اتجاهات العطلات في 18 دولة ، والتي تمثل 73٪ من إجمالي الإنفاق السياحي في العالم ، أن تأثيرها على السياحة العالمية سيكون كبيرًا للغاية. وعلى الرغم من أنه من غير المرجح أن يضعف الطلب على الإجازة ، فإن تقليل وقت الإجازة سيستمر بوتيرة سريعة بشكل متزايد. ستستمر الإجازات لمدة 3-4 أيام ، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع ، ولكن تواترها سيزداد لأن الناس يحتاجون إلى المزيد من فترات الراحة المكثفة.
جداول مرنة للإجازات ، والشعبية المتزايدة لعطلات نهاية الأسبوع لمدة ثلاثة أيام بما في ذلك الجمعة أو الاثنين ، وفصل الإجازات بين المواسم المختلفة - كل هذا يساهم في تغيير ديناميكيات الطلب السياحي.
إذن ، هناك مستهلك جديد للخدمات السياحية بمستوى دخل أعلى ، لكنه محروم من الوقت. سيتعين على وكلاء السفر تطوير استراتيجية تسويق جديدة وتنظيم جولات جديدة في وجهات سياحية يسهل الوصول إليها. سيطلب هؤلاء السياح "الجدد" من صناعة السياحة تزويدهم بأساليب عالية الكفاءة لاختيار الجولات وشرائها. وستعتبر التأخيرات والتوقعات المرتبطة بأنواع معينة من السفر غير مرغوب فيها للغاية من قبلهم.


الفصل 12. ميزات آلية العمل
سوق سياحي

يعرّف الاقتصاديون الطلب بأنه كمية أي سلعة أو خدمة يرغب الناس وقادرون على شرائها فعليًا بأي سعر معين في مجموعة الأسعار الممكنة في فترة زمنية معينة. وبالتالي ، في أي وقت من الأوقات ، هناك علاقة معينة بين سعر السوق وكمية السلع (الخدمات) التي يوجد طلب عليها.

الطلب على السفر إلى منطقة سياحية معينة (D) هو دالة لميل الشخص إلى السفر والقيمة المقابلة للمقاومة للعلاقة بين نقطة بداية السفر والوجهة: = f (الميل ، المقاومة)

يمكن فهم الميل إلى السفر على أنه استعداد الشخص للسفر والسياحة ، أي إلى أي مدى يرغب الشخص في السفر ، وإلى أي مناطق ، وكذلك أنواع السفر التي يفضلها. لتقييم نزوع الشخص إلى السفر ، يجب مراعاة المتغيرات النفسية والديموغرافية (الحالة الاجتماعية والاقتصادية) المتعلقة بالشخص ، وكذلك فعالية التسويق.

تنشأ المقاومة من خلال المسافة الاقتصادية ، وأحيانًا المسافة الثقافية ، والتكلفة العالية جدًا لرحلة سياحية ، ونوعية الخدمة الرديئة ، وتأثير الموسمية.

ترتبط المسافة الاقتصادية بالوقت والتكاليف المالية للسفر من نقطة البداية إلى مكان القيمة والعودة. كلما زادت المسافة الاقتصادية ، زادت المقاومة (رغبة الشخص في البقاء في المنزل) وانخفض الطلب. على العكس من ذلك ، يترتب على ذلك أنه إذا تم تقليل وقت السفر بين نقطة البداية والوجهة وتكلفة هذه الرحلة ، فسوف يزداد الطلب. لذلك ، حدثت زيادة في الطلب مع ظهور الطائرات الكبيرة المصممة للرحلات عبر المحيط الأطلسي. أدى هذا إلى خفض تكلفة السفر بنسبة 50٪ تقريبًا. أدى ظهور الطائرات النفاثة في عام 1959 وتعديلاتها المحسنة في نهاية الستينيات إلى تقليل وقت الرحلة بشكل كبير (بنحو 2.5 مرة) ، مما أدى إلى زيادة هائلة في الطلب.

المسافة الثقافية - درجة الاختلاف بين ثقافة المنطقة التي جاء منها السائح وثقافة المنطقة المضيفة. الاتجاه العام هو أنه كلما زادت الاختلافات الثقافية ، زادت المقاومة. ولكن في بعض الحالات ، يمكن عكس العلاقة ، على سبيل المثال ، زاد الطلب على السياحة الغريبة مؤخرًا.

بالإضافة إلى ذلك ، ستعتمد الجاذبية النسبية لهذه الوجهة على وقت السنة التي يتم التخطيط للإجازة فيها. بالنسبة لمنتجع التزلج ، على سبيل المثال ، سيكون الطلب في ذروته خلال أشهر الشتاء. المقاومة ضئيلة هذا الموسم.

يتأثر حجم الطلب وهيكله ودينامياته بمجموعة متنوعة من العوامل: عدد المشترين للمنتج السياحي ، ودخلهم النقدي ، وتقديرات آفاق الدخل في المستقبل ، وميزانية وقت الفراغ ، والأذواق السياحية للمسافرين ، والإعلان ، إلخ.

لنأخذ في الاعتبار 4 مكونات رئيسية للعرض السياحي ، بعد تحديد العلاقة بين العرض السياحي والطلب السياحي.

العرض السياحي هو استعداد مثالي وفرصة حقيقية لمنتج سلعة لإنتاج كمية معينة من السلع السياحية وطرحها في السوق.

يعتمد عرض المنتج السياحي على عدة عوامل: عدد الموردين السياحيين (الإقامة ، المطاعم ، الترفيه ، إلخ) ؛ عدد الشركات البائعين ؛ مستوى الكفاءة في إنتاج السلع السياحية والخنادق والخدمات ؛ مستوى التقدم العلمي والتكنولوجي. أنظمة الضرائب؛ أسعار عوامل الإنتاج ؛ تقديرات آفاق الطلب والدخل المستقبلي.

يمكن تقسيم مكونات العرض لمنطقة سياحية معينة إلى 4 فئات رئيسية:

) الموارد الطبيعية ؛

) بنية تحتية؛

) القاعدة المادية والتقنية للسياحة ، والتي تشمل: منظمي الرحلات ووكلاء السفر ، وشركات الإقامة ، وشركات التموين والتجارة ، وشركات النقل بالسيارات ، وما إلى ذلك ؛

) الموارد الثقافية للضيافة.

من المستحسن النظر في كل عنصر من هذه العناصر بمزيد من التفصيل.

تشكل الموارد الطبيعية لكل منطقة سياحية متاحة للاستخدام السياحي أساس العرض. تشمل العناصر الأساسية لهذه الفئة الهواء والمناخ ، والسمات المادية للمنطقة (الطبوغرافيا) ، والنباتات ، والحيوانات ، والموارد المائية ، والشواطئ ، والآثار الطبيعية ، وما إلى ذلك. يجب الحفاظ على جودة الموارد الطبيعية من أجل الحفاظ على الطلب. في جوهرها ، السياحة حساسة للغاية لنوعية استخدام الموارد الطبيعية.

البنية التحتية هي مرافق خدمة تحت الأرض وفوق الأرض ، بما في ذلك: إمدادات المياه والصرف الصحي وخطوط أنابيب الغاز ونظام الاتصالات ، بالإضافة إلى مرافق الخدمة الأخرى ، مثل الطرق السريعة والمطارات والطرق والسكك الحديدية ومواقف السيارات ومواقف السيارات والموانئ والمحطات ، إلخ. البنية التحتية مهمة جدا للتطوير الناجح للسياحة. يجب أن تكون هذه الهياكل مناسبة لكثافة الاستخدام. على سبيل المثال ، يجب بناء مدارج المطار لاستيعاب أحدث أنواع الطائرات النفاثة في المستقبل حتى لا يتم إجراء التجديدات المكلفة في وقت لاحق.

القاعدة المادية والتقنية للسياحة هي الأساس لتطوير السياحة المنظمة ، حيث أنها تخلق جميع الظروف اللازمة لتزويد السياح بمجموعة كاملة من الخدمات (الإقامة ، والوجبات ، والنقل ، والرحلات ، وما إلى ذلك) - تكوين تشمل القاعدة المادية والتقنية للسياحة: منظمو الرحلات ووكلاء السفر ، وشركات الإقامة ، وشركات التموين والتجارة ، وشركات النقل بالسيارات ، ووكالات الرحلات ، إلخ.

وفقًا للعناصر الاقتصادية ، يتم تقسيم كائنات القاعدة المادية والتقنية إلى أصول ثابتة وأصول إنتاجية متداولة (عناصر منخفضة القيمة وعديمة القيمة).

وفقًا لأنواع الممتلكات ، يتم تقسيم كائنات القاعدة المادية والتقنية إلى ممتلكاتهم الخاصة (التي تنتمي إلى هذا الكيان الاقتصادي السياحي) ، المستأجرة من قبل هذا الكيان من الكيانات القانونية (على سبيل المثال ، استئجار الأماكن في الفنادق البلدية) والمستأجرة من الأفراد .

تعتبر مرافق الإقامة من أهم وأهم عناصر القاعدة المادية والتقنية للسياحة.

17. مفهوم مرونة الطلب على منتج سياحي

من أجل تطوير صناعة السياحة بشكل عام وشركات السياحة بشكل خاص ، من المهم معرفة معدل التغير لثلاث كميات اقتصادية: الأسعار والعرض والطلب. وهنا يأتي دور مفهوم "مرونة الطلب".
تُظهر مرونة الطلب السعرية مدى تغير الطلب على منتج جيد معين إذا تغير سعره بنسبة 1٪. إذا كان هذا المؤشر أكبر من 1 ، فسيكون الطلب على السعر مرنًا ؛ إذا كان هذا المؤشر أقل من 1 ، فسيكون الطلب على السعر غير مرن.
يتم حساب مرونة الطلب السعرية بالصيغة التالية:

حيث ∆Q هي النسبة المئوية للنمو في حجم البضائع المشتراة Q ؛
∆P هي النسبة المئوية لانخفاض السعر P.

من الواضح أن مرونة الطلب السعرية تختلف باختلاف أجزاء منحنى الطلب. تكون القيمة المطلقة للمرونة أقل في الأسعار المرتفعة وأعلى عند الأسعار المنخفضة لمنتج سياحي. كما يظهر في الشكل. 3.6 ، يمكن تمييز ثلاثة أقسام على منحنى الطلب: حيث تكون المرونة أكبر من 1 ، وتساوي 1 وأقل من 1. يكون الطلب مرنًا فوق مستوى السعر R A وغير مرن أسفل مستوى السعر R A.

أرز. 3.6 منحنى الطلب والمرونة

تعتمد مرونة السعر وإجمالي الإيرادات من بيع منتج سياحي بشكل مباشر ، لأن مرونة الطلب السعرية تميز درجة الاعتماد على حجم البضائع المشتراة Q على التقلبات في أسعار السوق P.

الاستنتاج من أعلاه واضح. أولاً ، يمكن للمرء أن يحكم على مرونة الطلب فقط من خلال معرفة التغيرات في الأسعار وأحجام الطلب. ثانيًا ، لا يمكن أن يكون رفع الأسعار مربحًا ومفيدًا مع الطلب المرن ، حيث ينخفض ​​إجمالي الدخل بنفس الطريقة التي ينخفض ​​بها عدد العملاء. وبالمثل ، إذا كان الطلب غير مرن ، فمن المستحسن عدم خفض الأسعار ، حيث سيتبع ذلك انخفاض في الدخل ، وسيكون هناك المزيد من العملاء.
لذلك ، يؤدي التغيير في السعر إلى تغيير الكمية المطلوبة. ولكن هناك أيضًا محددات غير سعرية للطلب ، والتي تشمل: مستوى دخل مستهلكي السلع والخدمات السياحية ، وعدد المستهلكين ، وجودة الخدمات ، والأزياء والأذواق. كما أنها تؤثر على الطلب.
ضع في اعتبارك مرونة الطلب على الدخل ، حيث أن نمو الدخل له تأثير مهم على زيادة الطلب على المنتجات السياحية بأي سعر معين. وبالتالي ، فإن دخل المستهلكين المحتملين والطلب يعتمدان بشكل مباشر. مرونة الطلب على الدخلهي حساسية الطلب للتغيرات في دخل المستهلك. يتم تعريفه على أنه النسبة المئوية للتغير في الدخل بالأسعار الثابتة.
يمكن أن تختلف مرونة الطلب على الدخل من صفر إلى ما لا نهاية. عندما تكون مرونة الدخل بين صفر وواحد ، يُقال إن الطلب هو دخل غير مرن ، أي بغض النظر عن التغيرات في الدخل ، سيظل الطلب مستقرًا إلى حد ما. إذا كانت المرونة أكبر من واحد ، فإن الطلب يكون مرنًا للدخل ، مما يعني أنه مع ارتفاع دخل قطاع الأسرة أو السوق وتبقى أسعار السفر ثابتة ، سيزداد الطلب على الجولات. يمكن أن تكون المرونة مساوية للوحدة.
البضائع منخفضة الجودة هي استثناء لهذه القاعدة. في هذه الحالة ، لا توجد علاقة مباشرة بين الدخل وكمية المنتجات التي يوجد طلب عليها.

18. خصائص عرض المنتج السياحي

العرض السياحي هو استعداد مثالي وفرصة حقيقية لمنتج سلعة لإنتاج كمية معينة من السلع السياحية وطرحها في السوق.
يعتمد عرض المنتج السياحي على عدة عوامل: عدد الموردين السياحيين (الإقامة ، المطاعم ، الترفيه ، إلخ) ؛ عدد الشركات البائعين ؛ مستوى الكفاءة في إنتاج السلع والخدمات السياحية ؛ مستوى التقدم العلمي والتكنولوجي. أنظمة الضرائب؛ أسعار عوامل الإنتاج ؛ تقديرات آفاق الطلب والدخل المستقبلي.

يمكن تقسيم مكونات العرض لمنطقة سياحية معينة إلى 4 فئات رئيسية:
1) الموارد الطبيعية ؛
2) البنية التحتية.
3) القاعدة المادية والتقنية للسياحة ، والتي تشمل: منظمي الرحلات ووكلاء السفر ، وشركات الإقامة ، وشركات التموين والتجارة ، وشركات النقل بالسيارات ، وما إلى ذلك ؛
4) الموارد الثقافية للضيافة.
من المستحسن النظر في كل عنصر من هذه العناصر بمزيد من التفصيل.
تشكل الموارد الطبيعية لكل منطقة سياحية متاحة للاستخدام السياحي أساس العرض. تشمل العناصر الأساسية لهذه الفئة الهواء والمناخ ، والسمات المادية للمنطقة (الطبوغرافيا) ، والنباتات ، والحيوانات ، والموارد المائية ، والشواطئ ، والآثار الطبيعية ، وما إلى ذلك. يجب الحفاظ على جودة الموارد الطبيعية من أجل الحفاظ على الطلب. في جوهرها ، السياحة حساسة للغاية لنوعية استخدام الموارد الطبيعية.
البنية التحتية هي مرافق خدمة تحت الأرض وفوق الأرض ، بما في ذلك: إمدادات المياه والصرف الصحي وخطوط أنابيب الغاز ونظام الاتصالات ، بالإضافة إلى مرافق الخدمة الأخرى ، مثل الطرق السريعة والمطارات والطرق والسكك الحديدية ومواقف السيارات ومواقف السيارات والموانئ والمحطات وما إلى ذلك. البنية التحتية مهمة جدا للتطوير الناجح للسياحة. يجب أن تكون هذه الهياكل مناسبة لكثافة الاستخدام. على سبيل المثال ، يجب بناء مدارج المطار لاستيعاب أحدث أنواع الطائرات النفاثة في المستقبل حتى لا يتم إجراء التجديدات المكلفة في وقت لاحق.
القاعدة المادية والتقنية للسياحة هي الأساس لتطوير السياحة المنظمة ، حيث أنها تخلق جميع الظروف اللازمة لتزويد السياح بمجموعة كاملة من الخدمات (الإقامة ، والوجبات ، والنقل ، والرحلات ، وما إلى ذلك). يشمل تكوين القاعدة المادية والتقنية للسياحة: منظمي الرحلات السياحية ووكلاء السفر ، وشركات الإقامة ، وشركات التموين والتجارة ، وشركات النقل بالسيارات ، ووكالات الرحلات ، وما إلى ذلك ، وفقًا للعناصر الاقتصادية ، يتم تقسيم عناصر القاعدة المادية والتقنية في الأصول الثابتة وأصول رأس المال العامل (العناصر منخفضة القيمة والتآكل).
وفقًا لأنواع الممتلكات ، يتم تقسيم كائنات القاعدة المادية والتقنية إلى ممتلكاتهم الخاصة (التي تنتمي إلى هذا الكيان الاقتصادي السياحي) ، المستأجرة من قبل هذا الكيان من الكيانات القانونية (على سبيل المثال ، استئجار الأماكن في الفنادق البلدية) والمستأجرة من الأفراد .
تعتبر مرافق الإقامة من أهم وأهم عناصر القاعدة المادية والتقنية للسياحة.
أكثر مرافق الإقامة شعبية بين السياح هو الفندق. حتى الآن ، يوجد أكثر من 30 نظامًا لتصنيف مرافق الإقامة في العالم. اعتمدت كل دولة معاييرها الوطنية الخاصة بها. أشهر نظام نجمي. إنه شائع بشكل خاص في أوروبا. على الرغم من محاولات تطوير معايير جودة عالمية موحدة ، إلا أنه لا يوجد نظام موحد حتى الآن. في عام 1989 ، طورت منظمة التجارة العالمية وثيقة "التنسيق الأقاليمي لمعايير تصنيف الفنادق بناءً على معايير التصنيف المعتمدة من قبل اللجان الإقليمية" ، والتي يمكن اعتبارها معيارًا دوليًا ذا طبيعة استشارية بحتة.
تم تنفيذ محاولة لإدخال نظام تصنيف موحد لمرافق الإقامة في روسيا من قبل حكومة موسكو في عام 1993. تم تقديم المعايير المعمول بها حاليًا في روسيا في عام 1995 بالتزامن مع إجراءات التصديق على الخدمات السياحية والخدمات الفندقية. النظام الحالي ينطبق فقط على الفنادق والموتيلات ، والتي يتم تصنيفها إلى فئات من 1 إلى 5 نجوم. تشترك المنظمات غير الربحية المستقلة المعتمدة من قبل معيار الدولة للاتحاد الروسي بشكل مباشر في تحديد فئة الفنادق. يوجد على أراضي روسيا حوالي 50 منهم ، في موسكو - حوالي 15. من المقبول عمومًا أن تصنيف الفنادق في روسيا طوعي. هذه الخدمة باهظة الثمن. في مثل هذه الحالة ، غالبًا ما يصبح من غير المربح اقتصاديًا للفندق أن يؤكد رسميًا مستوى خدمته.
يبلغ متوسط ​​سعر الغرفة القياسية في فندق روسي من فئة الخمس نجوم 230 إلى 280 دولارًا ، وفندق أربع نجوم 90-150 دولارًا ، وفندق ثلاث نجوم يتراوح بين 30 و 60 دولارًا. وفقًا للممارسين ، فإن مكانة فنادق الطبقة المتوسطة في موسكو غير مشغولة تقريبًا. بعد الفنادق باهظة الثمن هناك "غرف نوم". لا يوجد سوى عدد قليل من الاستثناءات - هذا هو فندق Sayany ومجمع فنادق Molodezhny. حددت حكومة موسكو مهمة تحويل المدينة إلى مركز سياحي دولي وضمان استقبال 5 ملايين سائح سنويًا بحلول عام 2005. هناك صناعة سياحة وفنادق في المدينة ، مما يمنح الميزانية الرأسمالية حوالي 10 ٪ من الدخل. يتم إنشاء شبكة من الفنادق الصغيرة (حتى 100 سرير) ، أرخص وأكثر راحة ، نظرًا لأن الطلب على فنادق الدرجة السياحية يتجاوز بكثير الفرص المتاحة.
يتم تحديد هيكل السوق الحديثة للأموال ، جنبًا إلى جنب مع مؤسسات صناعة الفنادق ، من خلال ما يسمى بمرافق الإقامة غير التقليدية أو الإضافية التي نشأت وتتطور بنجاح على مدار الثلاثين إلى 40 عامًا الماضية. وتشمل هذه الشقق ومنازل العطلات والمعسكرات وإيجارات الغرف الخاصة وإقامة اليخوت والمشاركة بالوقت والوحدات السكنية وما إلى ذلك.
حتى القاعدة المادية والتقنية المتطورة لن تكون مجدية إذا لم يشعر السائح بالترحيب. إن تنمية الموارد الثقافية للضيافة هي أهم عامل في السياحة. هذه الموارد هي الثروة الثقافية الكاملة للمنطقة السياحية ، مما يوفر فرصًا لخدمة عالية الجودة للسائحين. يشمل مفهوم "موارد الضيافة" المجاملة ، والمجاملة ، والود ، والاهتمام الصادق ، والرغبة في الخدمة ، وطرق أخرى للتعبير عن الدفء والضيافة من قبل عمال السياحة والسكان المحليين في المنطقة المضيفة. بالإضافة إلى ذلك ، تشمل الموارد الثقافية الفنون الجميلة ، والأدب ، والتاريخ ، والموسيقى ، والدراما ، والرقص ، والرياضة ، إلخ.
يمكن خلق المواقف الإيجابية تجاه السائحين من خلال برامج التوعية العامة والإعلام المصممة للسكان المحليين.

19. مفهوم مرونة عرض منتج سياحي

20. مفهوم ومحتوى فئة "المنتج السياحي".

على عكس الخدمات السياحية ، يأخذ المنتج السياحي شكل سلعة. المنتج السياحي بالمعنى الواسع للكلمة هو سلعة اقتصادية مخصصة للتبادل. لذا فإن K. Menger ، مؤسس المدرسة النمساوية للاقتصاد ، يحدد أي منتج (K. Menger ، 1992).
الفرق المهم للغاية بين المنتج السياحي والخدمة السياحية هو أنه إذا كان من الممكن شراء خدمة سياحية واستهلاكها فقط في مكان إنتاجها ، فيمكن أيضًا شراء منتج سياحي في مكان الإقامة ، ولكن يتم استهلاكه فقط في مكان إنتاج الخدمات السياحية. هذا فرق أساسي ويستخدمه وكلاء السفر عندما يبيعون لك تذكرة رحلة. بشراء تذكرة ، فأنت لا تشتري خدمات سياحية بعد ، على الرغم من أنك دفعت بالفعل أموالًا ، لكنك تشتري ضمانات للراحة.
هناك ظرف آخر يجعل من الضروري لمنظم الرحلات أن ينتج منتجًا سياحيًا. دعنا نشرح هذا بمثال. من غير المحتمل أن تذهب إلى فيينا لتناول شريحة Wiener Schnitzel وشرب بيرة Geser. هذه الخدمات ، رغم أنها ممتعة ، ستكون باهظة الثمن. سوف تفوق تكاليف النقل بكثير تكلفة الخدمات نفسها التي دفعتك للسفر إلى النمسا. شيء آخر ، لقد أتيت إلى النمسا لحضور مهرجان سالزبورغ ، فلماذا لا تجرب البيرة المحلية في نفس الوقت؟
الآن دعنا نتخيل أن أحد منظمي الرحلات السياحية يصنع منتجًا سياحيًا للنمسا ويتضمن تكلفة زيارة مهرجان موزارت في سالزبورغ. ماذا يحدث؟ وبذلك ، قام بتضييق نطاق السوق الاستهلاكية وصولاً إلى محبي موسيقى دبليو إيه موزارت. وإذا قام في هذه الجولة بتضمين زيارة إلى بار البيرة كعنصر إلزامي ، فعلى الأرجح أنه سيتعين عليه البحث عن عشاق موسيقى موزارت في حفلة عشاق البيرة.
لذلك ، تتمثل مهمة منظم الرحلة في تضمين الخدمات الضرورية فقط في الجولة ، وهو ما يكفي للمستهلك للموافقة على تحمل تكاليف النقل.
ستتم مناقشة تقنية تجميع منتج سياحي بعد قليل ، لكن دعنا الآن نتناول بعض الخصائص المهمة لمنتج سياحي كمنتج.
يتميز المنتج السياحي كسلعة بقيمة المستهلك ، أي المنفعة أو القدرة على تلبية احتياجات ترفيهية معينة للناس. يتم تحديد فائدة المنتج السياحي من خلال قيمته للموضوع. لذلك ، يجب على منظم الرحلات أن يسعى جاهداً لإنشاء مثل هذا المنتج السياحي الذي سيكون ذا قيمة لأكبر عدد ممكن من الناس ، أي ، إذا أمكن ، يجب أن يكون لديه مستهلك جماعي. ومن ثم يمكن استخدام التقنيات الصناعية لإنتاج منتج سياحي.
يتم تحديد الاستهلاك الشامل للسلع من خلال قيمتها التبادلية - العلاقة الكمية التي يتم فيها تبادل قيم استخدام المنتج السياحي بقيم استخدام السلع الأخرى.

في بعض الأحيان يرتبط منتج سياحي بمفهوم "الحزمة السياحية" - مجموعة الخدمات الرئيسية (الإلزامية) المقدمة في رحلة فردية أو جماعية ، والتي تكون ذات طبيعة تسلسلية ومعروضة للبيع. تتضمن الحزمة السياحية أربعة عناصر إلزامية: مركز سياحي ، نقل ، خدمات إقامة ، نقل (الشكل 6.1).

تي
منتج سياحي - مجموعة من القيم الاستهلاكية الحقيقية (السلع الاستهلاكية) وغير الملموسة (الخدمات) اللازمة لتلبية احتياجات السائحين التي تنشأ أثناء رحلتهم بشكل كامل.

يتكون المنتج السياحي من ثلاثة عناصر: جولة ، وخدمات سياحية ورحلات إضافية ، وسلع (الشكل 6.2).

وفقا لخبراء من مركز البحوث الدولي بواسطة اقتصاد السياحةفي جامعة فينيسيا ... أسئلة (أسئلة التصفية) ، فحوصات الإخلاص الإجابات(أسئلة التحكم). الحاجة إلى أسئلة التصفية ...
  • مفهوم السياحة (2)

    الخلاصة >> الثقافة البدنية والرياضة

    الأدب بواسطة اقتصاد السياحةبالابانوفا آي تي. و Balabanova A.I. " اقتصاد السياحة "(M.، Finance and Statistics، 2003)، textbook " اقتصاد السياحة "تحت ... عينة عشوائية من الناس) ، عدة الإجابات. وتعرض النتائج في التين. 2.7 ...

  • تحليل عمل شركات الشحن الخاصة بواسطةالمنظمات السياحةعلى نهر ينيسي وروافده

    الخلاصة >> الثقافة البدنية والرياضة

    ركاب بواسطةالمسارات والجداول المحددة. السياحةمصنفة أيضا بواسطةرقم ... مطالبات). إذا كان هذا إجابةلا يرضي مقدم الطلب أو ... Krasnoyarsk، 2005 Pozdnyakov A.I.، Zyryanov A.V. - اقتصادالصناعات (النقل المائي) - كراسنويارسك ، 2005 ...

  • يحدد الاقتصاديون يطلبككمية من أي سلع وخدمات يرغب الناس وقادرون على شرائها بالفعل بأي سعر معين في مجموعة الأسعار الممكنة في فترة زمنية معينة. وبالتالي ، في أي وقت من الأوقات ، هناك علاقة معينة بين سعر السوق وكمية السلع (الخدمات) التي يوجد طلب عليها.

    طلب السفرإلى منطقة سياحية معينة (D) هي دالة على ميل الشخص للسفر وقيمة المقاومة المقابلة للاتصال بين نقطة انطلاق الرحلة والوجهة:
    D = f (الميل ، المقاومة).

    النزوع إلى السفريمكن فهمه على أنه استعداد الشخص للسفر والسياحة ، أي مقدار رغبة الشخص في السفر ، وإلى أي مناطق ، وكذلك أنواع السفر التي يفضلها. لتقييم نزوع الشخص إلى السفر ، يجب مراعاة المتغيرات النفسية والديموغرافية (الحالة الاجتماعية والاقتصادية) المتعلقة بالشخص ، وكذلك فعالية التسويق.

    مقاومةيتم إنشاء نفس الشيء من خلال المسافة الاقتصادية ، وأحيانًا المسافة الثقافية ، والتكلفة العالية جدًا لرحلة سياحية ، ونوعية الخدمة الرديئة ، وتأثير الموسمية.

    المسافة الاقتصاديةيرتبط بالوقت والتكاليف المالية للسفر من نقطة البداية إلى قيمة Ha والعودة. كلما زادت المسافة الاقتصادية ، زادت المقاومة (رغبة الشخص في البقاء في المنزل) وانخفض الطلب. على العكس من ذلك ، يترتب على ذلك أنه إذا تم تقليل وقت السفر بين نقطة البداية والوجهة وتكلفة هذه الرحلة ، فسوف يزداد الطلب. لذلك ، حدثت زيادة في الطلب مع ظهور الطائرات الكبيرة المصممة للرحلات عبر المحيط الأطلسي. أدى هذا إلى خفض تكلفة السفر بنسبة 50٪ تقريبًا. أدى ظهور الطائرات النفاثة في عام 1959 وتعديلاتها المحسنة في نهاية الستينيات إلى تقليل وقت الرحلة بشكل كبير (بنحو 2.5 مرة) ، مما أدى إلى زيادة هائلة في الطلب.

    المسافة الثقافية- درجة الاختلاف بين ثقافة المنطقة التي جاء منها السائح وثقافة المنطقة المضيفة. الاتجاه العام هو أنه كلما زادت الاختلافات الثقافية ، زادت المقاومة. ولكن في بعض الحالات ، يمكن عكس العلاقة ، على سبيل المثال ، زاد الطلب على السياحة الغريبة مؤخرًا.
    بالإضافة إلى ذلك ، ستعتمد الجاذبية النسبية لهذه الوجهة على وقت السنة التي يتم التخطيط للإجازة فيها. بالنسبة لمنتجع التزلج ، على سبيل المثال ، سيكون الطلب في ذروته خلال أشهر الشتاء. المقاومة ضئيلة هذا الموسم.
    يتأثر حجم الطلب وهيكله وديناميكياته بمجموعة متنوعة من العوامل 1: عدد المشترين للمنتج السياحي ، ودخلهم النقدي ، وتقديرات آفاق الدخل في المستقبل.

    1 الجوانب التحفيزية في السياحة كمحدد للطلب تمت مناقشتها بالتفصيل في الجزء الثاني (الفصل 7).
    dov ، ميزانية الترفيه ، الأذواق السياحية للمسافرين ، الإعلانات ، إلخ.
    لنأخذ في الاعتبار 4 مكونات رئيسية للعرض السياحي ، بعد تحديد العلاقة بين العرض السياحي والطلب السياحي.

    عرض سياحي- هذه استعداد مثالي وفرصة حقيقية لمنتج سلعة لإنتاج كمية معينة من السلع السياحية وطرحها في السوق.
    يعتمد عرض المنتج السياحي على عدة عوامل: عدد الموردين السياحيين (الإقامة ، المطاعم ، الترفيه ، إلخ) ؛ عدد الشركات البائعين ؛ مستوى الكفاءة في انتاج السلع السياحية. الخندق والخدمات مستوى التقدم العلمي والتكنولوجي. أنظمة الضرائب؛ أسعار عوامل الإنتاج ؛ تقديرات آفاق الطلب والدخل المستقبلي.
    يمكن تقسيم مكونات العرض لمنطقة سياحية معينة إلى 4 فئات رئيسية:
    1) الموارد الطبيعية ؛
    2) البنية التحتية.
    3) القاعدة المادية والتقنية للسياحة ، والتي تشمل: منظمي الرحلات ووكلاء السفر ، وشركات الإقامة ، وشركات التموين والتجارة ، وشركات النقل بالسيارات ، وما إلى ذلك ؛
    4) الموارد الثقافية للضيافة.
    من المستحسن النظر في كل عنصر من هذه العناصر بمزيد من التفصيل.

    الموارد الطبيعيةلكل منطقة سياحية ، متاحة للاستخدام السياحي ، تشكل أساس العرض. تشمل العناصر الأساسية لهذه الفئة الهواء والمناخ ، السمات الفيزيائية للمنطقة (الطبوغرافيا) ، النباتات ، الحيوانات ، الموارد المائية ، الشواطئ ، المعالم الطبيعية ، إلخ. يجب الحفاظ على جودة الموارد الطبيعية من أجل الحفاظ على الطلب. في جوهرها ، السياحة حساسة للغاية لنوعية استخدام الموارد الطبيعية.

    بنية تحتيةهي مرافق خدمة تحت الأرض وفوق الأرض ، بما في ذلك: إمدادات المياه والصرف الصحي وخطوط أنابيب الغاز ونظام الاتصالات ، بالإضافة إلى مرافق الخدمة الأخرى ، مثل الطرق السريعة والمطارات والطرق السريعة والسكك الحديدية ومواقف السيارات ومواقف السيارات والموانئ والمحطات ، إلخ. . البنية التحتية مهمة جدا للتطوير الناجح للسياحة. يجب أن تكون هذه الهياكل مناسبة لكثافة الاستخدام. على سبيل المثال ، يجب بناء مدارج المطار لاستيعاب أحدث أنواع الطائرات النفاثة في المستقبل حتى لا يتم إجراء التجديدات المكلفة في وقت لاحق.

    القاعدة المادية والفنية للسياحةهي الأساس لتطوير السياحة المنظمة ، حيث أنها تخلق جميع الظروف اللازمة لتزويد السياح بمجموعة كاملة من الخدمات (الإقامة ، والوجبات ، والنقل ، والرحلات ، وما إلى ذلك) - يشمل تكوين القاعدة المادية والتقنية للسياحة : منظمو الرحلات ووكلاء السفر ، وشركات الإقامة ، وشركات التموين والتجارة ، وشركات النقل بالسيارات ، ووكالات الجولات السياحية ، إلخ.

    حسب العناصر الاقتصاديةتنقسم كائنات القاعدة المادية والتقنية إلى أصول ثابتة وأصول إنتاج متداولة (عناصر منخفضة القيمة ومتآكلة).

    حسب نوع العقاريتم تقسيم كائنات القاعدة المادية والتقنية إلى أشياء خاصة بها (تنتمي إلى هذا الكيان الاقتصادي السياحي) ، مستأجرة من قبل هذا الكيان من الكيانات القانونية (على سبيل المثال ، استئجار الأماكن في الفنادق البلدية) والمستأجرة من الأفراد.
    أحد العناصر الرئيسية والأكثر أهمية للقاعدة المادية والتقنية للسياحة هي مرافق الإقامة.

    مرفق الإقامة الأكثر شعبية بين السياح حاليا الفندق.حتى الآن ، يوجد أكثر من 30 نظامًا لتصنيف مرافق الإقامة في العالم. اعتمدت كل دولة معاييرها الوطنية الخاصة بها. النظام الأكثر شهرة هو النظام النجمي. إنه شائع بشكل خاص في أوروبا. على الرغم من محاولات تطوير معايير جودة عالمية موحدة ، إلا أنه لا يوجد نظام موحد حتى الآن. في عام 1989 ، طورت منظمة التجارة العالمية وثيقة "التنسيق الأقاليمي لمعايير تصنيف الفنادق بناءً على معايير التصنيف المعتمدة من قبل اللجان الإقليمية" ، والتي يمكن اعتبارها معيارًا دوليًا ذا طبيعة استشارية بحتة.
    تم تنفيذ محاولة لإدخال نظام تصنيف موحد لمرافق الإقامة في روسيا من قبل حكومة موسكو في عام 1993. تم تقديم المعايير المعمول بها حاليًا في روسيا في عام 1995 بالتزامن مع إجراءات التصديق على الخدمات السياحية والخدمات الفندقية. النظام الحالي ينطبق فقط على الفنادق والموتيلات ، والتي يتم تصنيفها إلى فئات من 1 إلى 5 نجوم. تشترك المنظمات غير الربحية المستقلة المعتمدة من قبل معيار الدولة للاتحاد الروسي بشكل مباشر في تحديد فئة الفنادق. يوجد على أراضي روسيا حوالي 50 منهم ، في موسكو - حوالي 15. من المقبول عمومًا أن تصنيف الفنادق في روسيا طوعي. هذه الخدمة باهظة الثمن. في مثل هذه الحالة ، غالبًا ما يصبح من غير المربح اقتصاديًا للفندق أن يؤكد رسميًا مستوى خدمته.
    يبلغ متوسط ​​سعر الغرفة القياسية في فندق روسي من فئة الخمس نجوم 230 إلى 280 دولارًا ، وفندق أربع نجوم 90-150 دولارًا ، وفندق ثلاث نجوم يتراوح بين 30 و 60 دولارًا. وفقًا للممارسين ، فإن مكانة فنادق الطبقة المتوسطة في موسكو غير مشغولة تقريبًا. بعد الفنادق باهظة الثمن هناك "غرف". لا يوجد سوى عدد قليل من الاستثناءات - هذا هو فندق Sayany ومجمع فندق Molodezhny.
    حددت حكومة موسكو مهمة تحويل المدينة إلى مركز سياحي دولي وضمان استقبال 5 ملايين سائح سنويًا بحلول عام 2005. المدينة لديها صناعة السياحة والفنادق ، والتي تعطي الميزانية الرأسمالية حوالي 10 % دخل. يتم إنشاء شبكة من الفنادق الصغيرة (حتى 100 سرير) ، أرخص وأكثر راحة ، نظرًا لأن الطلب على فنادق الدرجة السياحية يتجاوز بكثير الفرص المتاحة.
    يتم تحديد هيكل السوق الحديثة للأموال ، إلى جانب مؤسسات صناعة الفنادق ، من خلال ما يسمى غير تقليديأو إضافي مرافق الإقامة،التي ظهرت وتطورت بنجاح على مدار الثلاثين إلى 40 عامًا الماضية. وتشمل هذه الشقق ، ومنازل العطلات ، والمعسكرات ، وإيجارات الغرف الخاصة ، وإقامة اليخوت ، والمشاركة بالوقت "، والوحدات السكنية 2 ، وما إلى ذلك.
    حتى القاعدة المادية والتقنية المتطورة لن تكون مجدية إذا لم يشعر السائح بالترحيب. تطوير الموارد الثقافية للضيافةهي أهم عامل في السياحة. هذه الموارد هي كل الثروة الثقافية للمنطقة السياحية ، مما يوفر فرصة ل
    المشاركة بالوقت هي حيازة الوقت للراحة في إطار عطلة النادي. 2 مجمع سكني - الإدارة المشتركة لمبنى أو مجموعة من المباني حيث يمكن للمشترين الأفراد شراء شقق فردية ؛ في الوقت نفسه ، يصبحون مالكين مشاركين للأماكن العامة والملاعب ومناطق الترفيه في هذا المبنى.

    Sti لخدمات الجودة للسياح. يشمل مفهوم "موارد الضيافة" المجاملة ، والمجاملة ، والود ، والاهتمام الصادق ، والرغبة في الخدمة ، وطرق أخرى للتعبير عن الدفء والضيافة من قبل عمال السياحة والسكان المحليين في المنطقة المضيفة. بالإضافة إلى ذلك ، تشمل الموارد الثقافية الفنون الجميلة ، والأدب ، والتاريخ ، والموسيقى ، والدراما ، والرقص ، والرياضة ، إلخ.
    يمكن خلق المواقف الإيجابية تجاه السائحين من خلال برامج التوعية العامة والإعلام المصممة للسكان المحليين.

    يشارك