إرسال عملك الجيد في قاعدة المعرفة أمر بسيط. استخدم النموذج أدناه

سيكون الطلاب وطلاب الدراسات العليا والعلماء الشباب الذين يستخدمون قاعدة المعرفة في دراساتهم وعملهم ممتنين جدًا لك.

وثائق مماثلة

صناعة الضيافة كمجال معقد لنشاط العمال الذين يرضون أي طلبات ورغبات السائحين. العوامل الرئيسية لنمو صناعة السياحة. الكيانات التجارية في النظام الحديثالسياحة. هيكل صناعة السياحة.

الملخص ، تمت الإضافة في 10/30/2009


الأسس المنهجيةدراسة الإمكانات السياحية والترفيهية والسياحية. تحليل الموارد السياحية والترفيهية لإيطاليا. البنية التحتية للنقل وصناعة الضيافة. صناعة المواد الغذائية والترفيه. اتجاهات التنمية السياحية.

أطروحة ، تمت إضافة 12/19/2013


معلومات عامةحول دول أوروبا الغربية. أنواع الدخول إلى الدول. خصائص الموارد السياحية. السياحية و البنية الأساسية للمواصلات. مرافق الإقامة والمطاعم وصناعة الترفيه. خصائص أنواع السياحة ومنظمي الرحلات.

الاختبار ، تمت إضافة 10/17/2010


أهمية السياحة في حياة الناس. جوهر صناعة السياحة ومكوناتها. ملامح تطور صناعة الفنادق. الوضع الحاليصناعات النقل والترفيه. توصيات لتحسين قطاعات صناعة السياحة في الاتحاد الروسي.

ورقة مصطلح ، تمت الإضافة في 01/04/2016


مفهوم وأصل صناعة الفنادق. أنواع الفنادق وخدماتها الرئيسية. تحديات صناعة الفنادق. متطلبات المباني الفندقية وتصميم الغرف وتجهيزاتها. التصنيفات المشتركة للفنادق: أنظمة النجوم ، الحروف ، الرتب ، التيجان.

عرض تقديمي ، تمت إضافة 11/23/2014


مفهوم القاعدة الصناعية وتصنيف المجمعات السياحية والفندقية في روسيا الاتحادية والدول الأوروبية. سلاسل الفنادق. صناعة الفنادق العالمية. سيطرة الدولة على صناعة الفنادق. نظام التصنيف الفندقي وخصائصه.

الملخص ، تمت الإضافة في 01/13/2009


دراسة شاملة لصناعة الخدمة الاجتماعية والثقافية والسياحة في الكشف عن جوهرها وتحديد المشاكل الرئيسية وآفاق التنمية. تحليل الاتجاهات العالمية والموردين في السياحة. الوضع الحالي سوق السياحةالترددات اللاسلكية.

ورقة مصطلح ، تمت إضافتها في 12/05/2010

صناعة السياحة عبارة عن مجمع اقتصادي مشترك بين القطاعات متخصص في إنشاء منتج سياحي يمكنه تلبية احتياجات السكان في الأنشطة الترفيهية والسفر والترفيه وتحسين الصحة من خلال إنتاج وبيع السلع والخدمات للأغراض السياحية.

عناصر صناعة السياحة هي الشركات والمؤسسات ، والغرض منها هو تلبية احتياجات سياحية معينة (تحفيزية ، هادفة ، راحة ، عوامل جذب ، إلخ).

في اقتصاد العالم الحديث ، تحتل صناعة السياحة مكانة رائدة بثقة. يتطور بسرعة خاصة عندما لا تكون هناك أو استنفدت الشروط الطبيعية والاجتماعية والاقتصادية لتنمية الصناعة أو زراعة. سياحة سياحة سياحة عطلة فندق

تجمع صناعة السياحة بين الصناعات والأنشطة المتنوعة ، مثل إنتاج الموادوالقطاع غير الصناعي. المشكلة الأساسيةعند الإشارة أنواع معينةالأنشطة في صناعة السياحة هناك مجموعة مختارة من ميزات التصنيف. النشاط الاقتصادييتم تعريف السياحة المرتبطة تقليديا من حيث الطلب واستهلاك السلع والخدمات من قبل الزوار والتكاليف التي يتكبدونها. مع هذا النهج ، فإن صناعة السياحة هي مجال جماعي يغطي أنواع مختلفةالنشاط الاقتصادي.

هناك عدة وجهات نظر فيما يتعلق بتكوين صناعة السياحة. يقسم المتخصصون في السياحة الأوروبية النظام الكامل لريادة الأعمال في السياحة إلى قسمين: صناعة السياحة وصناعة الضيافة. تشمل صناعة السياحة ، وفقًا لوجهة النظر هذه ، صناعة الترفيه وتنظيم الرحلات ووكالات السفر والنقل والرحلات والمنظمات التعليمية. تشمل صناعة الضيافة صناعة الخدمات وصناعة الإقامة وصناعة المواد الغذائية. وفقًا لـ Lynn van der Wagen ، خبير الضيافة الأسترالي ، فإن صناعة الضيافة تشمل الصناعات التي توفر السكن والمشروبات الكحولية والطعام والترفيه.

تشمل صناعة السياحة الحديثة عددًا من الكيانات التجارية:

• - الشركات المصنعة خدمات السياحة(المستشفيات والمصحات والمنتجعات الصحية ومراكز الترفيه والاستشارات التجارية وما إلى ذلك) ؛
• - شركات تنظيم الرحلات ، أي شركات تطوير وبيع منتج سياحي ، على أساس البيع بالجملة بشكل رئيسي ؛
• - شركات وكلاء السفر التي تعمل كبائعين لمنتج سياحي أنشأه منظمو رحلات ؛
• - الشركات المتخصصة التي تقدم خدمات الإقامة (منازل داخلية ، بيوت عطلات ، موتيلات ، فنادق ، مواقع تخييم ، إلخ) ؛
• - مؤسسات تقديم الطعام المتخصصة (مطاعم ، حانات ، مقاهي ، مقاصف ، إلخ) ؛
• - شركات النقل المتخصصة (شركات الطيران ، شركات السيارات ، إدارات السكك الحديدية ، شركات النقل البحري والنهري) ؛
• - المؤسسات التجارية والشركات التجارية المتخصصة في البضائع للسياح ؛
• - المشاريع الترفيهية في السياحة (السينما وقاعات الحفلات الموسيقية وقاعات ماكينات القمار وما إلى ذلك) ؛
• - مؤسسات السياحة الإعلانية والمعلوماتية (وكالات ومكاتب دعاية وإعلان ، ومراكز استعلامات سياحية ، إلخ) ؛
• - مؤسسات الدولة(المؤسسات الوطنية والإقليمية والبلدية ذات الطبيعة الوحدوية أو المساهمة ، والتي تعمل في مجال السياحة على أساس تجاري).

يمكن إعطاء التصنيف التالي للمؤسسات التي تنتج منتجات وخدمات للسياح:

• - أساسي - مخصص لخدمة السياح مباشرة (المصحات ، والمنازل الداخلية ، ومواقع المخيمات ، وما إلى ذلك). في ظروف مركز سياحي ومنتجع مغلق ، تنتمي جميع الشركات الموجودة في هذه المنطقة تقريبًا إلى هذه الفئة ؛
• - ثانوي - مصمم لخدمة السياح بشكل أساسي ، على الرغم من أنه يمكن للسكان المحليين أيضًا استخدام خدماتهم (مؤسسات تقديم الطعام العامة ، والمؤسسات الثقافية ، وما إلى ذلك) ؛
• - ثلاثي - مخصص عادة للصيانة السكان المحليين، ولكن يمكن للسائحين أيضًا استخدام خدماتهم لتلبية احتياجاتهم ( النقل العاموالبريد وما إلى ذلك).

القانون الاتحاديبتاريخ 24 نوفمبر 1996 برقم 132-FZ "حول الأساسيات الأنشطة السياحيةالخامس الاتحاد الروسي"يفسر صناعة السياحة على أنها" مجموعة من الفنادق ومرافق الإقامة الأخرى ، ووسائل النقل ، ومعالجة المصحات ومرافق الترفيه ، ومرافق تقديم الطعام ، والمرافق والمرافق الترفيهية ، والأغراض التعليمية والتجارية والطبية والترفيهية والرياضية وغيرها ، والمنظمات التي تنفذ أنشطة منظمي الرحلات ووكالات الأسفار ومشغلي السياحة نظم المعلومات، وكذلك المنظمات التي تقدم خدمات المرشدين والمرشدين والمترجمين والمرشدين.

في أعمال V. أزارا ، ف. كفارتالنوف وف. كوزيريف ، تُعرَّف صناعة السياحة (صناعة السياحة) بأنها "... نظام اقتصادي، التي تتكون من مجموعة من الصناعات والأقسام ، تتمثل وظائفها في تلبية الطلب المتنوع والمتزايد التعقيد لأنواع مختلفة من الاستجمام والترفيه. عدد من المؤلفين المحليين ، ولا سيما V.A. كل ثلاثة أشهر ، تشمل القطاعات الرئيسية لصناعة السياحة صناعة النقل ، ومشغلي الرحلات السياحية وأنشطة وكالات السفر ، وصناعة الفنادق ، وصناعة الأغذية والترفيه.

يجب أن يشتمل نظام الأعمال السياحية على:

• 1. إن جوهر تنظيم المشاريع السياحية الرئيسي هو منظمي الرحلات ووكلاء السفر كرافعة تدفع عوامل الإنتاج الأخرى في السياحة.
• 2. قطاع النقل والإقامة والتموين ، قطاع الترفيه. يتم اتباع نفس النهج تقريبًا

إل ماستني: "... لا تزال السياحة في جوهرها نشاطًا للقطاع الخاص ، مدفوعًا بشكل أساسي بالمجمعات الفندقية الدولية وشركات السفر وأنواع الأعمال الأخرى."

تتميز صناعة السياحة بالخصائص المحددة التالية: توجيه الموارد ، الطبيعة الموسمية والدورية للإنتاج ، الحاجة إلى استثمارات كبيرة في البنية التحتية للسياحة.

تشمل صناعة السياحة إنتاج وتسويق السلع والخدمات مختلف الصناعاتالاقتصاد الوطني ، الذي يتصرف في هذه الحالة كصناعة سياحية. يحدد تعقيد وتنوع علاقات السوق في صناعة السياحة التأثير المضاعف المتبادل لتنمية كل من صناعات السياحة والصناعات الأخرى. الإنتاج الاجتماعي. تكمن خصوصية صناعة السياحة في تنوع وتعقيد التفاعل المباشر و (أو) غير المباشر في هذا الجزء من مختلف قطاعات الإنتاج الاجتماعي ، ومعظمها صناعات تنفذ أنواعًا غير منتجة من الخدمات.

إذا نظرنا إلى صناعة السياحة بمعنى أوسع ، فهي مجمع اقتصادي وطني مستقل ، لأنه بالإضافة إلى الكيانات المدرجة المرتبطة مباشرة بالسياحة ، فإنها تشمل أيضًا العديد من الشركات المتخصصة التي ليس لها طابع سياحي واضح. تشمل هذه الصناعات نقل الركاب (الهواء والماء والطرق والسكك الحديدية) بشبكتها الواسعة من الخدمات الفنية وهندسة النقل وصناعة السيارات وصناعة الوقود وصناعة رأس المال والطرق وإنتاج الهدايا التذكارية وصناعة الأغذية والعديد من فروع الزراعة وما إلى ذلك ، وكذلك نطاق الخدمات التي يستخدمها السائح.

صناعة السياحة - مجموعة من الشركات والمؤسسات والمنظمات في مجالات الإنتاج المادي وغير الإنتاج التي تضمن إنتاج وتوزيع وتبادل واستهلاك منتج سياحي ، وتطوير واستخدام الموارد السياحية ، وإنشاء المواد - القاعدة التقنيةالسياحة. نظرًا لكونها مجمعًا اقتصاديًا وطنيًا معقدًا بين القطاعات ، فإن صناعة السياحة تشمل المكونات التالية:

منظمو السياحة - المؤسسات السياحية لتطوير وترويج وبيع منتج سياحي (منظمي الرحلات ووكلاء السفر) ؛

الشركات التي تقدم خدمات الإقامة (الفنادق والموتيلات والمنازل الداخلية ومنازل العطلات وما إلى ذلك) ؛

مؤسسات تقديم الطعام (المطاعم والمقاهي والحانات وما إلى ذلك) ؛

شركات النقل (شركات السيارات والطيران ، وإدارات السكك الحديدية ، وشركات النقل النهري والبحري ، وما إلى ذلك) ؛

وكالة جولة؛

شركات السياحة الصناعية (إنتاج الهدايا التذكارية السياحية ، أثاث الفنادق ، المعدات السياحية) ؛

الشركات التجارية (محلات بيع المعدات السياحية والهدايا التذكارية) ؛

شركات الترفيه والتسلية (المنتزهات الترفيهية ، والسينما وقاعات الحفلات الموسيقية ، ونوادي الاهتمامات ، وقاعات ماكينات القمار ، وما إلى ذلك) ؛

مؤسسات سياحة الهواة (نوادي السياحة والتسلق وركوب الدراجات) ؛

سلطات السياحة ( وكالات الحكومة، منظمات السياحة العامة) ؛

المؤسسات التعليمية والعلمية والتصميم.

القائمة أعلاه بعيدة عن الاكتمال. مع توسع وتعقيد عمليات تنظيم السياحة ، أصبحت جميع الصناعات والشركات الجديدة اقتصاد وطنيتشارك في الإنتاج السياحي. يتم تقديم السياح من قبل المؤسسات التجارية والبنوك ، شركات التأمين. بشكل غير مباشر ، يتم تشكيل صناعة السياحة من قبل الشركات التي لا تخدم السياح فقط ، ولكن أيضًا مجموعات أخرى من السكان: المؤسسات الثقافية والطبية و المؤسسات الطبية، ومنظمات الاتصالات ، ومؤسسات إنتاج السلع الاستهلاكية ، والنقل العام للركاب ، وما إلى ذلك.

بناء على هذه الأماكن. يعرّف القانون الفيدرالي "حول أساسيات السياحة في الاتحاد الروسي" صناعة السياحة على أنها "مجموعة من الفنادق ومرافق الإقامة الأخرى ، ووسائل النقل ، ومرافق تقديم الطعام ، والأغراض التعليمية والتجارية والترفيهية والرياضية وغيرها ، والمنظمات العاملة في أنشطة وكالات السياحة والسفر ، وكذلك المنظمات التي تقدم خدمات الرحلات وخدمات المترجمين الشفويين.

إن مجموعة قيم الاستخدام التي يتلقاها السائح في عملية السفر هي نتاج العمالة المستثمرة في السياحة ، وهو ما يسمى عمليًا "المنتج السياحي".

المنتج السياحي هو نتيجة العمل الاجتماعي في شكل خدمات سياحية لها قيمة استخدام. بالمعنى الواسع ، المنتج السياحي هو أي نوع من الخدمات السياحية.

خدمات سياحية - ملائمة نشاط الإنتاجالتي تلبي احتياجات السائحين ولا تأخذ ، كقاعدة عامة ، شكلاً ماديًا. وفقًا لهذا التعريف ، يمكن وصف هذه الخدمات بأنها سلعة غير مرئية من نوع خاص.

تشمل الخدمات السياحية:

الإقامة للسياح

انتقال السياح من بلد (مكان) الإقامة الدائمة إلى بلد (مكان) الإقامة المؤقتة والعودة ؛

تزويد السياح بالطعام ؛

تلبية الاحتياجات الثقافية للسياح (الرحلات ، وزيارات المسارح ، وقاعات الحفلات الموسيقية ، والمتاحف ، والمعالم التاريخية والثقافية ، والمتنزهات ، والمحميات ، والمهرجانات ، والمسابقات الرياضية ، وما إلى ذلك) ؛

إرضاء المصالح التجارية والعلمية (المشاركة في المؤتمرات ، المؤتمرات ، الاجتماعات ، الندوات ، المعارض ، إلخ) ؛

معلوماتية (حول الموارد السياحية في منطقة معينة ، والإجراءات الجمركية والحدودية ، وأسعار الصرف ، ووسائل النقل ، والأسعار ، وما إلى ذلك) ؛

وسائل الاتصال (باستخدام الإنترنت ، والمسافات الطويلة و اتصالات دولية، فاكس) ؛

تنظيمي (إصدار جوازات السفر ، التأشيرات ، التأمين ، توفير الأدلة ، المترجمين ، إلخ) ؛

المؤسسات التجارية ، العامة و الغرض الخاص(بيع التذكارات والهدايا وما إلى ذلك) ؛

وسيط (حجز غرف الفنادق ، وتذاكر لوسائل النقل المختلفة ، وإرسال المراسلات وتسليمها ، وشراء الهدايا ، والهدايا التذكارية) ؛

منزلي (إصلاح الملابس والأحذية والتنظيف الجاف والإيجار وما إلى ذلك) ؛

الرياضة والاستجمام (استخدام حمامات السباحة والمرافق الرياضية والصيد وصيد الأسماك بموجب تراخيص ، وما إلى ذلك).

عادة ما تسمى نتيجة أنشطة المؤسسات السياحية في شكل خدمات أو مجمعها ، المعدة للبيع في السوق ، منتجًا سياحيًا. هذا الأخير يعتمد على تفاصيل النشاط مؤسسة سياحيةيمكن أن يتصرف في شكل خدمات متنوعة ، وكذلك يتم تقديمها في شكل معين ، اعتمادًا على تلبية احتياجات معينة للعميل وتفضيلاته. يمكن أن يكون الخدمات الفرديةذات طبيعة سياحية (على سبيل المثال ، الإقامة في فندق) أو مجمعها ، يتم توفيرها للمستهلك في شكل رحلة سياحية ذات أهداف محددة وعلى طول مسار مخطط مسبقًا. ينظر المستهلك إلى مثل هذا المجمع من الخدمات على أنه منتج واحد ويتم شراؤه بشكل إجمالي لجميع مكوناته.

جولة - النوع الرئيسي للمنتج السياحي المعروض في السوق السياحي ، والذي تنتجه المؤسسات السياحية ويمثل مجموعة من الخدمات أو السلع للأغراض السياحية ، متحدًا بهدف مشترك من السفر.

يعد إنشاء منتج سياحي جذاب هو المهمة الأولى والأكثر أهمية لوكالة السفر. يحتوي المنتج السياحي على الخصائص الاستهلاكية الرئيسية التالية:

المعقولية - يجب أن يكون تقديم جميع الخدمات بسبب الغرض من السفر والخدمات المقابلة بناءً على احتياجات السائح ؛

الكفاءة - تحقيق أكبر تأثير للسائح

بأقل تكلفة من جانبه ؛

الموثوقية - الامتثال للمحتوى الحقيقي للمنتج الإعلاني ، وموثوقية المعلومات ؛

سلامة واكتمال المنتج ، وقدرته على تلبية الاحتياجات السياحية بالكامل ؛

الوضوح - استهلاك المنتج ، يجب أن يكون تركيزه واضحًا للسائح وموظفي الخدمة ؛

سهولة الاستعمال؛

المرونة - قدرة المنتج في نظام الخدمة على التكيف مع نوع مختلف من المستهلكين ؛

الفائدة - القدرة على خدمة تحقيق هدف أو أكثر (على سبيل المثال ، الترفيه والمعرفة) ، لتلبية احتياجات معينة للسائح.

من الضروري ملاحظة هذه الميزة المهمة للمنتج السياحي مثل الضيافة. الضيافة في صناعة السياحة

شرط احترافي ، فن جعل الناس يشعرون بالترحيب. مكونات الضيافة هي كرامة الموظفين واحترامهم ومجاملةهم. يتكون هذا المفهوم من العديد من العوامل المكونة:

جودة المعلومات من كل من المحلية و الأسواق الإقليميةحول إمكانيات الاستجمام والمعرفة والترفيه ؛

خلق صورة إيجابية عن المنطقة السياحية ،

الشركات التي تخدم المستهلكين (الإعلان ، المشاركة في البرامج) المخصصة للسياحة) ؛

الموقف اليقظ لمن يقدمون منتجًا سياحيًا لطلبات العميل ورغباته (بناءً على مبدأ "ما الذي يمكننا تقديمه أيضًا؟").

عند تشكيل الجولة ومكوناتها ، هناك خياران ممكنان: أ) التحضير للجولات الفردية ؛ ب) التحضير لحزم الجولات.

في الحالة الأولى ، يتم تنفيذ تكوين البرنامج والحصول على تركيبة الخدمات حسب الرغبة وبمشاركة مباشرة من السائح. عرض عليه الاختيار متغيرات مختلفةخدمة لكل نوع من أنواع الخدمات في مكان الراحة المقترح.

تتضمن جولة الحزمة عمل خدمات صارم ومخطط مسبقًا (قبل الاتصال بالعميل) ، يركز على نوع معين من السياحة ، وكذلك على الطبقة الاجتماعية للسائحين وأعمارهم.

الحزمة الرئيسية للخدمات هي مجموعة من الخدمات التي تشكل برنامج الخدمة ضمن الجولة. اعتمادًا على الاتجاه المستهدف والغرض من الجولة ، فهي تشمل الخدمات التالية:

النقل (النقل) ؛ مسكن؛ تَغذِيَة؛ برمجة.

يمكن تقسيم خدمات النقل (خدمات النقل ضمن الجولة) إلى ثلاثة أنواع رئيسية: توصيل السائحين من مكان إقامتهم إلى وجهتهم والعكس ؛ تحويل؛ دعم النقل لخدمات برنامج الجولة. يتم إدراج بعض خدمات النقل السياحي في الجولة ، وكذلك تحديد فئة ومستوى تقديم هذه الخدمات ، وفقًا لأهداف الرحلة وبرنامجها.

خدمات الإقامة هي النوع الرئيسي من الخدمات السياحية الخاضعة للتزويد الإلزامي كجزء من أي رحلة سياحية منظمة.

تنتمي خدمات تقديم الطعام أيضًا إلى المجمع الرئيسي للخدمات السياحية المدرجة في الجولة. هناك الأنواع التالية من تصنيفات خدمات التموين:

الإفطار - وجبة واحدة إقامة مع وجبتين - وجبتين في اليوم ، تشمل عادة الإفطار والغداء أو الإفطار والعشاء ؛ إقامة كاملة - ثلاث وجبات في اليوم.

خدمات البرنامج هي مجموعة من خدمات الرحلات ، والترفيه ، والتعليمية ، والتعليمية وغيرها من الخدمات التي يتم تشكيلها وفقًا لـ الغرض المحددرحلة.

تعتبر الحزمة الرئيسية من الخدمات عنصرًا إلزاميًا في كل جولة ، بغض النظر عمن تستهدف هذه الجولة.

خدمات إضافية- مكوّن مهم من الرحلة ، بما في ذلك أي خدمات يمكن تقديمها للمستهلك "بناءً على طلبه" ووفقًا لمصالحه رسوم إضافية. قد يتم تقديم خدمات إضافية للمستهلك في وقت شراء الرحلة وسيتم تضمينها في تكلفة الرحلة ، أو قد يتم تقديمها أثناء الجولة ويدفعها السائح نفسه.

يمكن تعريف سوق الشركات السياحية على أنه ظاهرة اجتماعية اقتصادية تجمع بين العرض والطلب لضمان عملية شراء وبيع منتج سياحي في وقت معين وفي مكان معين.

عند توصيف سوق السياحة ، يجب مراعاة النقاط التالية:

الموضوع الرئيسي للبيع والشراء هو الخدمات ؛

بالإضافة إلى البائع والمشتري ، تشتمل آلية سوق السياحة على عدد كبير من الروابط الوسيطة التي توفر صلة بين العرض والطلب ؛

يتميز الطلب على الخدمات السياحية بعدة ميزات: مجموعة كبيرة ومتنوعة من المشاركين في الرحلات حسب الإمكانيات المادية والعمر والأهداف والدوافع.

المرونة: الفردية ودرجة عالية من التمايز ؛ إمكانية الاستبدال الكبيرة: البعد في الزمان والمكان عرض سياحي;

كما يتميز العرض السياحي بعدد من الخصائص المميزة: السلع والخدمات في السياحة لها صفة ثلاثية ( الموارد الطبيعية، وخلق الموارد ، والخدمات السياحية) ؛ كثافة رأس المال العالية للصناعة ؛ مرونة منخفضة تعقيد.

مثل أي شخص آخر سوق السلع، سوق السياحة غير متجانس. في هيكلها ، تتميز الأسواق الصغيرة من حيث حجمها. في هذا الصدد ، هناك عدد غير قليل من الدلائل على تصنيف السوق السياحية. دعونا نلاحظ فقط أهمها ، والتي لها أهمية قصوى للبحث الاجتماعي.

يجب على وكالات السفر التي تقوم بأنشطة دولية أن تأخذ في الاعتبار البيئة الاقتصادية والثقافية والقانونية المختلفة لكل سوق وطني. النشاط الدوليأكثر تعقيدًا من الداخلية ، بسبب مجموعة متنوعة من المخاطر المرتبطة بالمستوطنات في عملة أجنبيةمع السعر ومخاطر النقل في حالة عدم السداد أو عدم الامتثال لشروط توريد الخدمات السياحية. لا يمكن استبعاد الصعوبات المرتبطة بالإجراءات الجمركية والعوامل الأخرى التي تعمل في التجارة العالمية.

يتضح هذا من خلال البيانات المأخوذة من دراسة استقصائية لأسباب سوء التقدير والإخفاقات في مجال السياحة الدولية ، والتي تفيد بأن 53٪ من حالات الإخفاق هذه تم تفسيرها من خلال المسوحات ، و 35٪ مرتبطة بالإدارة ، و 12٪ بالقانون ، الإنتاج والحسابات المالية الخاطئة. في الوقت نفسه ، من المهم مراعاة الاختلافات بين البلدان ، والتي قد تكون في بعض الأحيان عميقة جدًا.

يعمل مجموع عناصر وعوامل نظام الاقتصاد الكلي الأجنبي كبيئة لوكالة السفر - المشارك النشاط الاقتصادي الأجنبي. يمكن أيضًا اعتبار هذه البيئة نفسها ، بسبب العناصر الموجودة فيها ، ظاهرة غير متجانسة ، يوجد بداخلها مكونات مختلفة - البيئة المكروية (الخارجية) والبيئة الكلية. في الحالة الأولى ، نعني "جهات الاتصال" المباشرة - مقدمو خدمات الرحلات الذين تدخل معهم الشركة السياحية في تعاون متبادل المنفعة. في الثاني ، العوامل المكونة للظروف الاقتصادية العامة.

يجب التأكيد مرة أخرى على أن البيئة الداخلية للشركة ، وبيئة الاقتصاد الجزئي والكلي الخارجية في الأسواق الخارجية ، وكذلك مبادئ وأساليب تنفيذ السياسة تشكل نسيج النشاط الاقتصادي الخارجي. النشاط الريادي، وتشكيل المبادئ التي يقوم عليها العمل العملي المتنوع المقابل.

اليوم ، زاد عدد شركات السفر بشكل كبير ، لا سيما في مدن أساسيه، والمنافسة الشرسة تجبرهم على احتلال مراكزهم في السوق. هناك شركات تتعامل مع دول أو وجهات فردية ، وهناك شركات تعمل فقط لاستقبال السياح. هناك أولئك الذين يعملون مع المجموعات ، وأولئك الذين ينظمون الرحلات بناءً على طلب فردي. هناك وكالات سفر تنظم الرحلات بالكامل وتقدم طرقًا جاهزة لوكالات السفر الأخرى بسعر مخفض ، وهناك وكلاء سفر يعملون كوسطاء بين منظم الرحلات والعميل. يتلقى وكلاء السفر معلومات حول الجولات المختلفة ، والتي يختارون منها العميل المناسب والأكثر تكلفة.

صناعة السياحة متعددة الأوجه. تشارك العديد من المؤسسات والشركات والمنظمات في خدمة السياح. يرجع ظهور الأعمال السياحية إلى التطور المكثف للتبادلات السياحية الإقليمية والدولية والانفصال القوي بين المستهلك ومنتج الخدمات السياحية (الفنادق والمطاعم وما إلى ذلك) في الوقت المناسب (الاستحواذ المسبق وبيع الجولات) وفي الفضاء (بلدان مختلفة ، حتى قارات السفر).

5.1 سوق السياحة والترويج للمنتجات السياحية

سوق الخدمات السياحية هو إمكانية العرض والطلب على الخدمات السياحية. يشمل مفهوم "العروض في سوق الخدمات السياحية" كلاً من القاعدة المادية للسياحة والخدمات السياحية ، والسلع ، التي لا يمكن تحقيق جودتها وتوفيرها الكامل إلا من خلال التطوير الكافي للبنية التحتية الترفيهية. سوق السياحة -1 نظام اقتصادي للتفاعل يتألف من أربعة عناصر رئيسية:

1) الطلب السياحي ؛
2) عروض منتج سياحي.
3) الأسعار.
4) المنافسة.

تم تطوير السوق السياحي الحديث تمامًا. مثل أي سوق آخر ، خضع سوق السياحة في وقت ما للتطور من سوق البائع ، عندما تقرر الشركة المصنعة ما هو المنتج ، وكمية الإنتاج وأين تبيع ، إلى سوق المشتري ، عندما يحدد المشتري ماذا ، وفي أي حجم وفي ما هو سعر إنتاج الشركة المصنعة.

صناعة السياحة متباينة تمامًا وتوفر مجموعة متنوعة من الفرص للسفر المتخصص. يمكن تلبية أي طلب من السائحين تقريبًا: رحلة صيفية إلى مناطق القطب الشمالي الباردة ، حيث تتولى الدببة القطبية زمام الأمور ؛ النزول على القوارب على طول نهر الزامبيزي الأفريقي بين أفراس النهر والتماسيح التي تنتظر عبثًا ؛ أسبوع في مزرعة بأمريكا الغربية مع تدريب على ركوب الخيل ومهارات رعاة البقر ؛ ركوب الدراجات الجبلية على الطرق الوعرة في نيبال أو رحلة السفاري بسيارة الجيب عبر جبال الأنديز البوليفية ، حيث يكون كل ميل من الرحلة على ارتفاع يزيد عن 2500 متر ، إلخ.

يتكون تكوين منتج سياحي من خدمات العديد من المؤسسات التي ترتبط ارتباطًا مباشرًا بخدمة الأشخاص في الإجازة وأثناء السفر. وتشمل هذه شركات النقل ، وشركات التموين ، والفنادق ، ومؤسسات الرحلات والتعليم ، ومؤسسات المقامرة ، والمنظمات الرياضية والمنتجع ، وما إلى ذلك.

إن عملية ترويج الخدمات السياحية للمستهلك النهائي ليست عملية مباشرة ، ولا توفر في كثير من الأحيان اتصالاً مباشرًا بها. في عملية الترويج ، يتم حزم الخدمات السياحية في ما يسمى بالمنتج السياحي (من خلال منظم رحلات) ويتم إحضارها إلى المستهلك من خلال نظام التوزيع (من خلال وكالات السفر). يظهر هذا بشكل تخطيطي في الشكل. 5.1

مقدمي الخدمة

المستهلكون

أرز. 5.1 مخطط لترويج الخدمات السياحية من مقدمي الخدمات إلى المستهلكين

5.2 تمايز سوق السياحة

يجب أن تركز جميع أنواع العروض في السوق السياحي على مستهلك معين ورغباته وأذواقه وأهداف السفر.

يمكن أن تختلف أذواق الناس. يعتمد عليهم الوضع الماليونمط الحياة والعمر وتكوين الأسرة والعديد من العوامل الأخرى. يختلف الغرض من السفر للأشخاص المختلفين أيضًا: يذهب شخص ما للاسترخاء بجانب الماء ، أو يريد شخص ما ممارسة الرياضة أو الدراسة في أوقات فراغه باللغة الإنجليزية، شخص ما مهتم بالرحلات والمتاحف ، وشخص ما يحتاج للترفيه فقط.

الغرض من التمايز في السوق السياحية هو إنشاء موضوع ذي صلة ومستوى وتكوين للخدمات السياحية. في الوقت نفسه ، بالطبع ، من المهم أن يكون لديك فكرة عن الأذواق والعادات الوطنية لزيارة السياح وأخذ ذلك في الاعتبار عند تقديم الطعام (على سبيل المثال ، عند تجميع قائمة ، وما إلى ذلك).

العرض السياحي الحديث متنوع للغاية. هناك عروض نادرة ، على سبيل المثال ، رحلة عبر تيجان الأشجار ، معلن عنها من قبل إحدى شركات السفر الفرنسية. ومع ذلك ، تعتمد أنواع معينة من الخدمات إلى حد كبير على قدرات منطقة أو بلد معين ، وما إلى ذلك. هناك عدد من قطاعات الخدمات السياحية التي تتميز بها معظم المناطق والأسواق السياحية. تم تضمينها في مخطط التمايز الأولي للسوق السياحي ، المعروض في الشكل. 5.2

أرز. 5.2 مخطط التمايز الأولي لسوق السياحة

5.3 أنواع ريادة الأعمال في السياحة

السياحة هي صناعة رئيسية تشمل أنواعًا مختلفة من ريادة الأعمال. في مجال الخدمات السياحية ، تجد العديد من المؤسسات والمنظمات والشركات تطبيقاتها. من وجهة نظر إحصائيات المؤسسات السياحية ، يمكن تمثيل أنواع ريادة الأعمال في السياحة في شكل الرسم البياني التالي (الشكل 5.3).

أرز. 5.3 نظام ريادة الأعمال في السياحة

وفقًا للخبراء ، يتم توفير التأثير الأكبر على تطوير السياحة من خلال: الأعمال الفندقية ، والنقل ، ووكالات السفر ، وتشغيل الرحلات ، وأنظمة الحجز والحجز العالمية بالكمبيوتر (GCS).

تعتبر المؤسسات الفندقية ، إذا جاز التعبير ، أساس أي منتج سياحي. يتم تضمين الإقامة دائمًا في حزمة (مجموعة) الخدمات ، مهما كانت الرحلة أو الإجازة. هذه هي الطريقة التي يعمل بها الشخص ، يجب أن يستريح مرة واحدة في اليوم ، ويجب أن يقضي ليلة واحدة في مكان الإقامة. يتم توفير هذه الخدمات الأساسية من قبل المؤسسات الفندقية بمختلف أنواع ومستويات الخدمة. لذلك ، فإن وجود المؤسسات الفندقية في منطقة معينة ومركز سياحي يؤثر بشكل كبير على إمكانية استقبال السياح. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مستوى ومعايير الخدمة الفندقية لهما تأثير كبير على مستوى الخدمة للسياح بشكل عام.

يعد النقل أيضًا جزءًا لا يتجزأ من أي رحلة ، حيث يتضمن التنقل عبر الفضاء. يسهل النقل ويساعد بشكل كبير هذه الحركات. تتيح وسائل النقل الحديثة للسائحين فرصًا كبيرة للتنقل أثناء السفر إلى أي ، حتى لمسافات أطول ، في وقت قصير إلى حد ما. النقل ضروري لكل من أغراض مشاهدة المعالم السياحية وللتنقلات. تؤثر إمكانيات النقل ، سواء من حيث توافر المناطق أو من حيث تواتر الرحلات الجوية ومستوى الخدمة وجودتها ، على تطور التدفقات السياحية.

إدارة الرحلات هي في الواقع مؤسسة سياحية تهدف إلى تكوين منتج سياحي والترويج له للمستهلكين. تؤثر فرص تصنيف تشغيل الرحلات بالجملة على توزيع العرض السياحي ، على إمكانية اختياره ، على المعايير التنافسية لجودة الخدمة للسائحين.

وكالات السفر - الشركات التي تبيع المنتجات السياحية والمحلات السياحية. يعتمد اختيار المستهلكين ، وبالتالي فرص المبيعات لجميع المشاركين الآخرين في سوق السياحة ، إلى حد كبير على قدراتهم وكفاءتهم وموثوقيتهم.

GKS - بدأ إدخال شبكات الكمبيوتر العالمية (أنظمة الحجز والحجز) في سوق السياحة بأعداد كبيرة منذ بداية التسعينيات. القرن ال 20 يمكن أن يصبحوا إلى حد كبير قناة بديلةمبيعات المنتجات السياحية. هناك بالفعل دراسات أجراها خبراء السياحة توقعوا أن مثل هذه الشبكات سوف تغزو جزءًا كبيرًا من السوق لمنظمي الرحلات السياحية ووكلاء السفر. ومع ذلك ، يعتقد نفس الخبراء أن منظمي الرحلات السياحية ووكلاء السفر سيجدون مكانهم المناسب ويظلون في السوق كمؤسسات متخصصة ونقاط بيع استشارية. في الوقت نفسه ، فإن المساهمة غير المشكوك فيها لأنظمة الكمبيوتر في السياحة هي تسريع تدفق المعلومات وتوسيع الخيارات والحجوزات.

5.4. الطابع الدولي لسوق السياحة الحديث

السياحة في نهاية القرن العشرين أصبحت دولية وعالمية بالكامل. يتم تسهيل ذلك من خلال عاملين مترابطين: من ناحية ، من أجل الحصول على فوائد أكبر ، وزيادة ربحية المؤسسة السياحية ، تقوم الشركات بتوسيع جغرافية السفر في جميع أنحاء العالم ؛ من ناحية أخرى ، لكي تكون الأعمال التجارية مربحة ، يجب استثمارها دوليًا.

من الأمثلة الجيدة على الترابط بين هذين العاملين هو نشاط الرحلات البحرية. يتم القيام بالرحلات البحرية في البحار والمحيطات ، أي بين البلدان ، وهي رحلات دولية. تتوسع جغرافية الرحلات البحرية (ألاسكا والفلبين وماليزيا والمحيط الهادئ ، إلخ). في الوقت نفسه ، من أجل البقاء في هذا النوع من الأعمال ، يجب أن تكون الشركة دولية ولديها قاعدة مادية في مختلف البلدان والمناطق. على سبيل المثال ، فإن منظمي الرحلات البحرية الرئيسيين R & amp O و Royal Caribbean هم فقط من هذه الشركات (تمتلك Royal Caribbean واحدة من الجزر في منطقة البحر الكاريبي ، وتستخدمها في محطات الرحلات البحرية).

يمكن إعطاء نفس الأمثلة في مجال الشركات الفندقية ، وفي أعمال الوكالة المشغلة (هوليداي إن ، نور توريتيك ، إلخ).

بالمعنى الإقليمي ، فإن سوق السياحة يتطور بشكل غير متساو. عادةً ما تتميز المناطق السياحية التالية: أوروبا ، أمريكا ، شرق آسيا والمحيط الهادئ ، إفريقيا ، الشرق الأوسط ، جنوب آسيا. لماذا هذا التقسيم غير المتناسب للعالم إلى مناطق؟ المناطق غير المتكافئة من المناطق المخصصة لا تسمح بتنفيذ خاصية المقارنة. لم يتم السعي وراء هذا الهدف ، لأنه من المستحيل مقارنة مناطق مختلفة للغاية من حيث الموارد والتنمية. يمكن مقارنة تطور السياحة فقط. على سطر منفصليتم تسليط الضوء على المناطق ذات الأهمية من حيث استقبال السياح ونمو حركة السياحة. على سبيل المثال ، في السنوات العشر الماضية ، كانت الزيادة في عدد السياح الوافدين ونمو السياحة متسقة وبنجاح كبير أظهرته مناطق مثل الشرق الأوسط وجنوب آسيا. على الرغم من أراضيها الصغيرة نسبيًا ، إلا أنها تتمتع بأحجام كبيرة جدًا من الخدمات السياحية ، والتي تهم الإحصائيين والمتخصصين في السياحة والمسوقين ورجال الأعمال.

تاريخيا ، نشأت صناعة السياحة في أوروبا. لا تزال واحدة من أكثر المناطق زيارة اليوم. بالإضافة إلى الشروط المسبقة التاريخية ، فإن ذلك يسهل أيضًا حقيقة أن الظروف الاجتماعية والاقتصادية لتنمية أوروبا تتقدم بكثير عن تلك الموجودة في بلدان المناطق الأخرى. لكن من المعروف أن التنمية الشاملة للسياحة لا يمكن تحقيقها إلا عندما يصل المجتمع إلى مستوى معين من التنمية الاجتماعية والاقتصادية ، سواء في التكنولوجيا أو التكنولوجيا ، أو من حيث مستوى معيشة السكان.

حاليًا ، تتطور المناطق السياحية الأخرى بنشاط كبير وتظهر معدلات نمو عالية لحركة السياحة.

وفقًا لإحصاءات منظمة السياحة العالمية ، على مدى العقود الماضية ، كانت هناك زيادة مستمرة في الحجم السياحة الدولية. في المتوسط ​​، تنمو أعمال السياحة العالمية بنسبة 3-4٪ سنويًا ، على الرغم من الأزمات العالمية والإقليمية التي تحدث من وقت لآخر.

بشكل عام ، تطور ونمو السياحة في العالم في نهاية القرن العشرين. و أوائل الحادي والعشرينالخامس. يمكن اعتباره مستدامًا. وعلى الرغم من ذلك في 1997-1998. كان هناك انخفاض طفيف في نمو حركة السياحة ، وهو ما يفسره عدد من الأزمات الاقتصاديةالتي حدثت في المنطقة الآسيوية ، ومع ذلك ، فإن عدد السياح المسافرين يزداد بمعدل 4٪ في السنة.

في السنوات الاخيرةلوحظ تفوق معدلات نمو السياحة في مناطق مثل أفريقيا (9٪ في 1999) والشرق الأوسط (17.5٪) وشرق آسيا والمحيط الهادئ (8.5٪) ، مع معدلات نمو منخفضة إلى حد ما في أوروبا (1٪ في 1999). في الوقت نفسه ، تحتفظ أوروبا بقيادتها من حيث عدد الزوار (385.9 مليون شخص في عام 1999).

هذا الاتجاه يخلق شروط موضوعيةأكثر إشراقًا من أي وقت مضى يتجلى في مؤخراالمنافسة بين الأقاليم ، عندما يؤدي ظهور منتجعات جديدة بمستويات عالية من الخدمة إلى رفع المناطق السياحية القديمة لمعاييرها ، ابحث عن طرق جديدة عالية الجودة للمنافسة على وصول السائح إلى المنطقة. وهكذا ، تظهر منتجعات جديدة ، وترتفع معايير الخدمة باستمرار.

من أجل جذب تدفقات إضافية من السياح ، يحاول المنتجع إنشاء كل منطقة أفضل الظروفللترفيه والسفر ، حتى يشعر السائحون بأنهم "في وطنهم". يتم لعب دور مهم هنا من خلال توافر المعلومات للسائحين سواء في الكتالوجات أو في أماكن الترفيه والسفر (الأجنحة والعلامات وتسميات الأشياء ، وما إلى ذلك).

5.5 توحيد المعلومات والمتطلبات الخدمية في السياحة الحديثة

لقد تناولت منظمة السياحة العالمية مرارًا مشكلة توحيد المعلومات السياحية. مرة أخرى في منتصف الثمانينيات. القرن ال 20 توصل المتخصصون في السياحة الدولية إلى استنتاج مفاده أنه من أجل تسهيل تصور الطريق والخدمة وغيرها من المعلومات من قبل السياح ، وكذلك العاملين السياحيين في مختلف البلدان ، من الضروري إنشاء نظام قياسي وموحد لتسجيل هذه المعلومات. وفي عام 1986 ، اعتمد مجلس وزراء المجموعة الأوروبية نظام المعلومات الموحد للفنادق. وهو يتألف من عدد كبير نسبيًا من الصور التوضيحية (رسومات منمنمة) مستخدمة في البلدان الأوروبية وبعض البلدان في مناطق أخرى. هذا النظام مناسب وله عدد من المزايا. إنها موضوعية وغنية بالمعلومات وسهلة الإدارة ويمكن إدارتها من خلال استخدام قوانين حماية المستهلك الحالية التي لا تسمح بتفسيرات مضللة.

يستخدم هذا النظام على نطاق واسع في الدول الأوروبية لتسهيل إقامة الضيوف في أوروبا في ردهات الفنادق وردهات المطاعم وفي الشوارع. وجد النظام أيضًا تطبيقه في كتالوجات دول الاتحاد الأوروبي وبعض الدول الأخرى.

لكن هذا النظاملست الوحيد. قام الاتحاد الدولي لبيوت الشباب أيضًا بتطوير واستخدام نظام الرموز الخاص به لتبسيط والوصول إلى المعلومات ، والذي يختلف عن النظام السابق. هناك أنظمة أخرى ، مثل أنظمة الرسوم البيانية لمعلومات الشركة.

بذلت منظمة السياحة العالمية محاولات لإنشاء نظام معلومات بيانية موحد عالمي موحد للسياحة. لكن حتى الآن ، لم يتم إنشاء مثل هذا النظام ، حيث اتضح أنه في دول مختلفةفي جميع أنحاء العالم ، يتم عادةً الإشارة إلى نفس الأشياء بعلامات تقليدية مختلفة. ولكن لا تزال ، في معظم الحالات ، أيقونات العديد من أنظمة المعلومات مفهومة للجميع ، خاصة إذا تم تقديمها شروحات موجزة بلغتين أو ثلاث لغات.

يعد استخدام نظم المعلومات في السياحة ممارسة شائعة. تساعد جميع الأنظمة والرسوم التوضيحية في التغلب على مشاكل اللغة: من السهل جدًا على الضيف العثور على المعلومات المطلوبة وفهمها بمساعدة هذه الأنظمة ، بغض النظر عن الدولة التي يزورها ؛ تساعد الأنظمة رواد الأعمال السياح على إيجاد لغة مشتركة مع شركائهم الأجانب. الشيء الرئيسي هو الانتباه وإبلاغ السائح بوجود نظام معين من العلامات في بلد معين وشرح معناها الرئيسي.

لما يقرب من ربع قرن من النشاط المثمر ، تعاملت منظمة التجارة العالمية فقط مع قضايا توحيد بعض القضايا الرئيسية في السياحة الدولية. أيضًا ، لا يوجد ولا يمكن أن يكون هناك تصنيف عالمي للفنادق حسب النجوم أو الفئات الأخرى.

مؤسس نظام تصنيف الفنادق هو فرنسا ، والتي اعتمدت لأول مرة نظام تصنيف النجوم الوطني (بالمناسبة ، في فرنسا لا توجد فئة من الفنادق "5 نجوم" ، هناك فنادق من 1 إلى 4 نجوم ، وأعلى فئة هي "4 plus"). في العديد من البلدان ، بما في ذلك روسيا ، هناك الأنظمة الوطنيةتصنيف النجوم. في بعض البلدان الأخرى ، مثل اليونان ، تعيين الحرفالتصنيف الوطني للفنادق (أ ، ب ، ج). الهند لديها نظام النقاط.

تُستخدم أنظمة تصنيف الشركات أيضًا على نطاق واسع ، وتعمل في إطار شركة فندقية واحدة (على سبيل المثال ، هوليداي إن ، ماريوت ، إلخ). العديد منهم ممتاز ، لكن لديهم معايير ومتطلبات مختلفة لفئات الفنادق (على الرغم من أنها متشابهة من نواح كثيرة).

توصي منظمة السياحة العالمية والرابطة الدولية للفنادق ولجنة صناعة الفنادق والمطاعم في الاتحاد الأوروبي فقط بإدخال تصنيف النجوم للفنادق العالمية وفقًا لخصائص معينة: موقع الفندق ؛ حجم الغرف وتصميمها وملاءمتها ومعداتها ؛ مجموعة من الخدمات المقدمة ؛ توافر أماكن وقاعات أخرى للأنشطة الترفيهية والرياضية وما إلى ذلك.

5.6 الطابع الاجتماعي والإنساني للسياحة الحديثة

يهتم المجتمع السياحي الدولي بشكل متزايد بتطوير السياحة بطريقة اجتماعية وإنسانية. وتحقيقا لهذه الغاية ، في الدورة الثالثة عشرة لمنظمة التجارة العالمية ، التي عقدت في سانتياغو في نهاية سبتمبر 1999 ، تم اعتماد مدونة دولية جديدة لأخلاقيات السياحة. هدفها هو توجيه صناعة السياحة في الاتجاه الصحيح للتنمية في القرن الحادي والعشرين الجديد والمساهمة في زيادة التدفقات السياحية.

المدونة استشارية بطبيعتها وتتكون من 10 مواد تتعلق بجوانب مختلفة من الأنشطة السياحية. إنه مخصص ليس فقط للمتخصصين في مجال السياحة ، ولكن أيضًا للوكالات الحكومية والصناديق وسائل الإعلام الجماهيريةوكذلك للسياح أنفسهم.

تم اعتماد المدونة على أساس مدونة الأخلاقيات الموجودة مسبقًا (التي تم تبنيها قبل 15 عامًا) وهي عبارة عن توليف للعديد من وثائق وإعلانات السياحة الدولية المنشورة سابقًا. ويؤكد بشكل خاص على الحظر الصارم للاستغلال الجنسي للأطفال والقصر.

تشير المدونة إلى أنه ، أولاً وقبل كل شيء ، ينبغي أن يساهم تطوير البنية التحتية للسياحة في الازدهار الاقتصادي والاجتماعي والثقافي للسكان المحليين. تطوير مجال السياحةويجب ألا يؤثر بناء المنشآت السياحية سلباً على الدولة بيئة. هياكل الدولةمن جانبهم ، ضمان سلامة السياح وتطبيق تدابير صارمة ضد أي اعتداء على المسافرين والتهديدات وعمليات الاختطاف المحتملة.

لقد لعبت السياحة منذ فترة طويلة دورًا جادًا في تنمية المجتمع ككل. قال رئيس منظمة التجارة العالمية فرانشيسكو فرانجيالي في الدورة الثالثة عشرة لمنظمة التجارة العالمية: "في السنوات المقبلة ، قد يزداد تأثيرها بشكل ملحوظ". ومع ذلك ، وفقًا لمنظمة التجارة العالمية ، يمكن أن يكون للتطور السريع لهذه الصناعة عواقب إيجابية وسلبية. إن خلق وظائف إضافية والترويج لتسويق الحرف اليدوية من الإنجازات الحقيقية في صناعة السياحة. في الوقت نفسه ، يمكن أن يؤثر التطور السريع للبنية التحتية للسياحة سلبًا على حالة البيئة ، كما أن رغبة البلدان المضيفة في ضمان شعور السياح الأجانب بأنهم في وطنهم في الخارج ، تؤدي إلى توحيد الثقافات.

تشير المدونة على وجه التحديد إلى أنه يوصى بعدم السماح بتوحيد منتجات الحرف اليدوية والهدايا التذكارية. يجب أن يكون السياح مهتمين. الأماكن الجديدة تعني اكتشافات جديدة. والهدايا التذكارية القياسية يمكن أن تؤدي إلى مستوى سلبي في عملية الانطباعات والمعرفة.

5.7 تنبؤات لتطوير صناعة السياحة

وفقًا لتوقعات "Travel & amp Tourism Intelligence Unit" (أكبر ناشر سياحي بريطاني "السياحة ، الترفيه والصناعة الصحية" ، رقم 1 (10) ، 1999) ، فإن معدل نمو السياحة الدولية في الفترة حتى عام 2010 سوف انخفاض طفيف. إذا كان على مستوى 1999 و 2000. تتجاوز معدلات النمو العالمية 5٪ بقليل ، ثم من المتوقع أن تنخفض في السنوات الخمس المقبلة إلى 4.4٪ بحلول عام 2005 وإلى 4.3٪ بحلول عام 2010.

سيتباطأ نمو السياحة الخارجية من أوروبا والبحر الأبيض المتوسط ​​بشكل ملحوظ ، بينما سيظل معدل الزيادة في السفر إلى الخارج في جنوب شرق آسيا قوياً إلى حد ما ، على الرغم من الصعوبات الاقتصادية في المنطقة.

من المتوقع حدوث تغييرات كبيرة في هيكل المغادرة. تتزايد حصة الرحلات بين الأقاليم لمسافات طويلة: في عام 1995 كانت 15٪ ، وبحلول عام 2010 ستزداد إلى 25٪. لا يرجع هذا الاتجاه فقط إلى حقيقة أن الناس يسافرون أكثر فأكثر ويصبحون أكثر ميلًا إلى المغامرة ، ولكن أيضًا لأن صناعة السياحة الحديثة يمكن أن توفر للسائحين مجموعة متنوعة من فرص السفر مع الكثير. مستوى عالضمانات أمنية.

من المتوقع حدوث تغييرات كبيرة في الطلب في العديد من أسواق العرض السياحي الرائدة. وفقًا لتوقعات منظمة التجارة العالمية ، ستصبح الصين بحلول عام 2020 الوجهة السياحية الرائدة في العالم. ستكون الوجهات التالية الأكثر شعبية هي الولايات المتحدة وإسبانيا وهونغ كونغ (كوجهة منفصلة عن الصين).

وفقًا لتوقعات منظمة التجارة العالمية ، بحلول عام 2020 سيصل عدد السياح الدوليين الوافدين إلى 1.6 مليار شخص. وثلاث مرات أعلى مما كانت عليه في عام 1995.

كما تتوقع منظمة التجارة العالمية التطور السريع للسياحة الخارجية. أكبر الدولسيكون موردو السياحة في عام 2020 هم: ألمانيا (حوالي 163 مليون رحلة) واليابان (141 مليون) والولايات المتحدة الأمريكية (123 مليون) والصين (100 مليون) والمملكة المتحدة (96 مليون رحلة). روسيا ، التي مُنح سكانها فرصة الترويض الجماعي في الخارج فقط في عام 1991 ، سترتدي السوق الدوليالسفر بحلول عام 2020 حوالي 30 مليون سائح.

تحدد توقعات وجهة السياحة التي أعدتها منظمة التجارة العالمية والمقدمة في دراسة "السياحة: 2020 رؤية" أكثر من غيرها اتجاهات واعدةوأنواع السياحة في القرن الحادي والعشرين. ستكون أكثر أنواع السياحة شيوعًا بحلول عام 2020: المغامرة ، والبيئية ، والثقافية والتعليمية ، والمواضيعية (بما في ذلك زيارات المنتزهات الترفيهية) ، فضلاً عن الرحلات البحرية.

تتوقع منظمة التجارة العالمية أن مقدار الوقت الذي يقضيه الناس في عطلاتهم سينخفض ​​، خاصة في أسواق الإمداد السياحي الرئيسية. وفقًا للمسافرين الباحثين في القرن الحادي والعشرين. سيكون غنيا بالمال ولكن فقير في الوقت المناسب. نتيجة لذلك ، سيبحثون عن منتج سياحي يتضمن أقصى قدر من المتعة في أقل فترة زمنية. ستزدهر المتنزهات الترفيهية ورحلات الرحلات البحرية حيث يمكن للناس زيارة أماكن متعددة في فترة زمنية قصيرة. ستصبح الإجازات القصيرة ورحلات نهاية الأسبوع شائعة ، وسيتم تقليل العطلة الرئيسية في العام لكثير من الناس.

هناك الكثير من الأشخاص الذين يحتاجون إلى إجازة مع الانفصال التام عن همومهم ومخاوفهم اليومية ، وهذا ما يفسر تزايد شعبية المنتجعات التي تعمل بنظام "شامل".

في السنوات العشر المقبلة ، ستبقى السياحة أكبر مصدر للوظائف الجديدة في الدول الأوروبية وفي عدد من البلدان في مناطق أخرى.

من المتوقع المزيد من التمايز في عرض المنتج السياحي ، بهدف تغطية أوسع للمستهلكين مع مجموعة متنوعة من الفرص والاحتياجات.

ومن المتوقع أيضًا حدوث عملية أخرى لتركيز رأس المال ، وإنشاء شركات وشركات دولية كبيرة.

سيستمر اتجاه عمليات التكامل في مجال السياحة أفقياً (على سبيل المثال ، أنظمة وكالات السفر ، امتيازات الفنادق) وعموديًا (على سبيل المثال ، نظام "المشغل - الوكالة - الفنادق - شركة النقل الجوي").

صناعة السياحة عبارة عن نظام للتصنيع والنقل والتجارة ومؤسسات الخدمات ومرافق الإقامة المصممة لتلبية الطلب على السلع والخدمات السياحية.

بالنسبة لصناعة السياحة الدولية ، فإن مسألة تنسيق أنشطة الشركات ومنظمي الرحلات ووكالات السفر من مختلف البلدان ، وتطوير المعايير الدولية فيما يتعلق بمرافق الإقامة ، والأغذية ، التي تستخدم في العالم لخدمة السياح ، أمر مهم بشكل خاص. لمساعدة الوكالات والسياح ، توجد وكالات ترجمة إلى اللغات الإنجليزية والألمانية والتركية والعربية ولغات أخرى.

ومع ذلك ، لا توجد معايير دولية موحدة حتى الآن. كل دولة لديها معايير وطنية قد تختلف بشكل كبير عن بعضها البعض. على سبيل المثال ، تختلف الفنادق ليس فقط في الفئات (باستثناء "النجوم" ، ويمكن تصنيفها حسب الفئات) ، ولكن أيضًا في مجموعة (تسمية) الخدمات المقدمة ومتطلبات عدد الغرف. ومع ذلك ، هذا لا يعني أنه لا توجد معايير عامة يمكن أن تؤخذ كأساس للمعايير الدولية.

خلال النصف الثاني من القرن العشرين. كانت هناك محاولات متكررة لتطوير ملف موحد النظام العالميتصنيف الفندق. تم اتخاذ الخطوات الأولى في هذا الاتجاه في عام 1952 من قبل الاتحاد الدولي لمنظمات السياحة الرسمية (IUTO) ، سلف منظمة السياحة العالمية (UNWTO). في 1976-1982 ، واصلت اللجان الإقليمية التابعة لمنظمة السياحة العالمية هذه التطورات ، ونتيجة لذلك تم إنشاء واعتماد أنظمة تصنيف الفنادق لكل منطقة. على الرغم من هذا كثيرا النظم الإقليميةتصنيفات الفنادق ليست إلزامية ، لكنها موصى بها. وفقًا للخبراء (بما في ذلك الخبراء من الرابطة الدولية للفنادق) ، ليس من المستحيل اعتماد معيار تصنيف عالمي واحد فحسب ، بل إنه غير مناسب أيضًا ، نظرًا لأنه لا يمكن مقارنة العديد من خصائص الفندق ، على سبيل المثال ، من خلال الموقع (في وسط المدينة ، في منتجع ، وما إلى ذلك). إلخ) ، حسب المناطق الجغرافية والمناخية.

في عام 1985 ، في الدورة السادسة للجمعية العامة لمنظمة السياحة العالمية ، نوقشت مسألة تنسيق نظم التصنيف الإقليمية. ولم تتجاوز أمانة منظمة السياحة العالمية ، عند وضعها لتوصياتها ، المعايير التي أقرتها اللجان الإقليمية. حالياً المعيار الدولييمكن النظر في وثيقة "التنسيق الأقاليمي لمعايير تصنيف الفنادق على أساس معايير التصنيف المعتمدة من قبل اللجان الإقليمية" (منظمة السياحة العالمية ، مدريد ، 30 نوفمبر 1989) ، لكنها استشارية فقط. إنه يحدد متطلبات خصائص معينة لصناعة الفنادق ، اعتمادًا على فئة الفندق.

تمتلك معظم البلدان معايير وطنية ، بالإضافة إلى ذلك ، فإن العديد من سلاسل الفنادق ، خاصة ذات الطابع الدولي ، توحد الفنادق الموجودة في بلدان ومناطق مختلفة ، وتقدم معاييرها الخاصة ، وبالتالي ضمان أقصى قدر من القدرة التنافسية لمؤسساتها.

ملامح وهيكل صناعة السياحة الدولية

من المستحسن اعتبار السياحة كصناعة تنتج المنتجات وتضمن أيضًا تنفيذها. تتكون صناعة السياحة من أنشطة منفصلة على ما يبدو (خدمات النقل ، وخدمات الفنادق ، وأنشطة منظمي الرحلات السياحية ووكلاء السفر ، وما إلى ذلك) ، وهي في الواقع مترابطة وتعمل من خلال تعاون العديد من الشركات ، الصغيرة والكبيرة جدًا على حد سواء. بالإضافة إلى ذلك ، هذا النشاط هو عدد كبير منالأشخاص الذين يضمنون مباشرة عمل السوق: متخصصو التسويق والإعلان ، وبالطبع تجار التجزئة - وكلاء السفر. يتم تقديم السياحة أيضًا من قبل العديد من الشركات الأخرى ، بما في ذلك مؤسسات الصرف الأجنبي والإقراض وما إلى ذلك. لذلك ، فإن تنظيم هذا العمل يتطلب فنًا رائعًا ، خبرة عمليةوالتنسيق الدقيق.

مجال السياحةهي مجموعة من مرافق الإقامة ، عربة، والمطاعم ، والترفيه ، والتعليم ، والأعمال التجارية ، والصحة ، والرياضة وغيرها من الأغراض ، ومنظمي الرحلات ووكالات السفر ، ووكالات الجولات السياحية ، وخدمات المترجم الإرشادي.

يواجه الطلب على السياحة عرضًا محددًا لمجموعة من المنتجات والخدمات التي تنتجها صناعة تنمو بشكل أسرع من أي صناعة أخرى.

بعض المنتجات السياحية أساسية في تلبية احتياجات السائح ، والبعض الآخر مكمل أو ثانوي ، لذلك من الصعب للغاية تحديد حدود صناعة السياحة. على سبيل المثال ، تلبي شركات النقل والمطاعم في الفنادق احتياجات ليس فقط السياح ، ولكن يمكن للأشخاص الآخرين استخدامها أيضًا. لذلك ، يمكن النظر إلى قطاع السياحة بالمعنى الضيق والواسع. في المعنى الأول ، يغطي المؤسسات التي تنتج منتجات وخدمات للسائحين فقط ، في الثانية - الشركات التي تنتج منتجات وخدمات ليس فقط للسائحين ، ولكن أيضًا لجميع المواطنين الذين يرغبون في شراء منتج معين (خدمة) ، أي تستهدف السوق بالكامل.

يمكن تقسيم الشركات التي تنتج منتجات وخدمات للسياح إلى ثلاث مجموعات ؛

1. أساسي- مخصصة لخدمة السياح مباشرة (المصحات ، والمنازل الداخلية ، ومواقع المخيمات ، وما إلى ذلك). في ظروف مركز سياحي ومنتجع مغلق ، تنتمي جميع الشركات الموجودة على أراضيها تقريبًا إلى هذه المجموعة.
2. ثانوي- مصممة لخدمة السياح بشكل أساسي ، على الرغم من أن السكان المحليين (مؤسسات تقديم الطعام ، والمؤسسات الثقافية ، وما إلى ذلك) يمكنهم أيضًا استخدام خدماتهم.
3. بعد الثانوي- كقاعدة عامة ، تهدف إلى خدمة السكان المحليين ، ولكن يمكن للسائحين أيضًا استخدام وتلبية احتياجاتهم (النقل العام ، مكتب البريد ، إلخ).

(وزار 185 مرات، 1 عدد زيارات اليوم)